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材料6 @" ^9 a8 [! ]8 |' ]7 M: _5 L
水牛芝士丸 6粒、煙三文魚 2片、車厘茄 6粒、青瓜 1條、苜蓿芽適量、羅勒醬少許、牛油果 1個、黑水欖 6粒、亞麻籽 1湯匙、乳酪 75毫升、辣汁 2茶匙、墨西哥原味粟米片 1包tvb now,tvbnow,bttvb! W8 ^/ @( `/ `8 t9 E' V, N. a
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做法4 D% E3 ^& h# g; i
1.青瓜切厚片。黑水欖切碎。把煙三文魚片切開，包入半份水牛芝士丸，放在青瓜片上。tvb now,tvbnow,bttvb2 D* C& R) W; I$ j
: _3 Z* V' H: y. o- j; D公仔箱論壇2.把剩餘的水牛芝士丸切半，車厘茄切開，用竹籤把它們串起。
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7 r4 P, V; X0 K' ?4 N公仔箱論壇3.將牛油果切開兩半，去核，挖肉再切成小粒，然後壓碎，加乳酪、黑水欖、辣汁和亞麻籽拌勻，食時伴墨西哥粟米片同吃。
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/ X k* S+ ]9 b5 Q6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在碟上排上三文魚球及芝士番茄球，加上羅勒醬及苜蓿芽做裝飾即成。+ F7 y, N* @" t$ W7 h% ?. ~# J* `+ f
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% x2 c4 r5 \% f2 K ~ H* btvb now,tvbnow,bttvb煙三文魚本身有鹹味，所以不用加鹽，味道清新又健康。% j3 t/ Y5 _+ I6 r7 d4 r! t
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發表於 2010-6-8 06:52 AM
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