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材料& R* |' ~/ S% \7 g2 L6 s2 h# X
蘑菇 6粒、葵花籽油浸吞拿魚 1罐、洋葱 1/6個（切粒）、低脂芝士/意式香草/海鹽/子薑各少許、蒜茸 1茶匙、素雞 1條、沙葛 1個
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8 x: i5 H) m! Z) }. X) P7 xtvb now,tvbnow,bttvb調味料
G3 \. b p3 u; _7 c; ?2 W公仔箱論壇叉燒醬 2湯匙、麻油少許0 Y* f0 Z4 t+ Q1 Y* H: s' [& X
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: i% M1 i. k4 q$ t5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p6 Q; u+ \9 `5 f& ^. q
1.沙葛切去蒂，削去外皮，切半後吸出圓形，再切半厘米厚片。tvboxnow.com# \8 U k. }% M' r" N- {
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2.平底鑊加油，用中火炒香洋葱粒、蒜茸和意式香草。
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3.將（ 2）拌入已隔油的吞拿魚中，釀入已去蒂的蘑菇內，撒上海鹽及芝士碎揑實，放上焗盤。tvb now,tvbnow,bttvb7 k/ f" f& O6 t3 ^/ d
. Q, C* F2 {- ~( @. m4.素雞切片。叉燒醬及麻油拌勻，加入素雞拌勻。用針穿上素雞、沙葛和子薑片，一共穿兩串，放上焗盤，掃上剩餘的醬汁，與蘑菇一起放入已預熱至 220℃焗爐焗 8分鐘即成。
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9 q" ]: }0 W; j, d! M- h" s3 u1 m營哥選用葵花籽油浸吞拿魚，較一般油浸及鹽水浸的更健康。
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發表於 2010-6-8 06:54 AM
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