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[中式食譜] 黑豆眉豆陈皮煲鲫鱼

材料:黑豆、眉豆各80克、花生50克、陈皮1/3个,8 |7 Q9 @3 I  b8 ~
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    鲫鱼1条,猪瘦肉100克、生姜3片。5 `2 a4 n$ m* O/ K

/ @/ c" B7 `8 E% _- |; T公仔箱論壇烹制:豆、花生和陈皮浸泡、洗净;猪瘦肉洗净;
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    鲫鱼宰洗净,煎至微黄,溅入少许清水。
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    一起与生姜下瓦煲,加水2500毫升,) n6 a1 d' a0 {' C
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    武火滚沸后改文火煲1小时,下盐即可。
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