[中式食譜] 砂锅蚬芥焖黄牛肉

咖啡愛奶茶

材料：黄牛肉300克、萝卜150克、胡萝卜50克、老姜25克、葱段15克、6 M7 f7 F7 {5 y" }& m" t4 ~
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    柱候酱20毫升、蚝油30毫升，陈皮、香茅各少许，
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4 ]0 h' @/ b" D$ U( A9 [, W2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    盐、冰糖、花生油各适量。
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做法：黄牛肉洗净，切寸丁，用刀拍扁状。tvb now,tvbnow,bttvb5 Y" a( r3 ?6 x( K

& ~- i" y! J1 d* m! k" N* ttvboxnow.com    爆香姜片、香茅、葱段和牛肉，翻炒至水分收干，tvb now,tvbnow,bttvb+ w0 |* n1 F( T

5 F$ X# x4 d% J. V    下柱候酱继续翻炒至香气溢出，加入适量水、陈皮和蚬芥、蚝油，
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/ T7 P2 g* S9 q  _& o* z+ K9 r    以盐、冰糖调味，焖煮10分钟后加入萝卜，
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    中火焖煮至牛肉熟透即可。