[中式食譜] 砂锅蚬芥焖黄牛肉

咖啡愛奶茶

材料：黄牛肉300克、萝卜150克、胡萝卜50克、老姜25克、葱段15克、tvb now,tvbnow,bttvb: |6 g0 f4 l9 s1 f2 c4 R3 R

1 x, e. J% ^( K9 B; r1 s+ v$ Q% e    柱候酱20毫升、蚝油30毫升，陈皮、香茅各少许，9 i) \1 ?+ H4 z/ {: E
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    盐、冰糖、花生油各适量。
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做法：黄牛肉洗净，切寸丁，用刀拍扁状。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y+ b6 U4 L) }# N4 \
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    爆香姜片、香茅、葱段和牛肉，翻炒至水分收干，9 R% q9 T/ h6 ]- G/ m  E, g( h, ]  F

" k' J% K9 k0 B; Z8 k    下柱候酱继续翻炒至香气溢出，加入适量水、陈皮和蚬芥、蚝油，tvboxnow.com# M# K! M0 g- w; d1 H! U

) z+ k* V  l2 x/ L; r6 P    以盐、冰糖调味，焖煮10分钟后加入萝卜，
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6 h: D! K. i, e+ b. o" ytvb now,tvbnow,bttvb    中火焖煮至牛肉熟透即可。