[中式食譜] 砂锅蚬芥焖黄牛肉

咖啡愛奶茶

材料：黄牛肉300克、萝卜150克、胡萝卜50克、老姜25克、葱段15克、
* y% D+ E" d, [0 gtvb now,tvbnow,bttvb: [' v8 H( l! `: m3 K
    柱候酱20毫升、蚝油30毫升，陈皮、香茅各少许，公仔箱論壇9 t, G+ [  H8 p$ c9 E  O$ b

5 K; {' q2 j$ d9 G3 {5 k  qtvboxnow.com    盐、冰糖、花生油各适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q! m3 g8 z6 I

, K$ f: G8 F8 P9 o) m做法：黄牛肉洗净，切寸丁，用刀拍扁状。! j! ~# `$ G5 Y) ?6 U

& F" I) u* T4 S  _4 j. n( U2 f公仔箱論壇    爆香姜片、香茅、葱段和牛肉，翻炒至水分收干，
; R' ?5 C' r. w" g3 N公仔箱論壇
. _% L4 O3 P3 Z, ^tvboxnow.com    下柱候酱继续翻炒至香气溢出，加入适量水、陈皮和蚬芥、蚝油，$ C; _- ]! q: ?6 |. z; @9 n* f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q  f5 H- D" p
    以盐、冰糖调味，焖煮10分钟后加入萝卜，) p$ i7 S6 \; F+ m
) D* S' k6 K) Q' S6 e8 A
    中火焖煮至牛肉熟透即可。