[西式食譜] 松子豆腐醬意粉

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日式絹豆腐 450克、松子 20克、鮮紫蘇葉 15克（切碎）、水菜葉 100克（切碎）、蒜頭 2粒（切碎）、梅乾沙律醬醋１ 1/2湯匙、橄欖油 2湯匙、蜆殼意粉 90克、鹽少許、蟹子適量
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做法; h2 N$ U3 P) I7 j
1.煲滾水，將豆腐用大火隔水蒸 10分鐘，隔乾水份。tvboxnow.com& u8 A# I+ s! X
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2.將松子放入白鑊內，以中火炒約 3分鐘至金黃色後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb; \4 C/ i1 ^$ v& u( N$ E' u

0 m5 c2 K4 r2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將鮮紫蘇葉、水菜葉碎、豆腐、松子、蒜茸及梅乾沙律醬醋放入攪拌機打勻後，慢慢加入橄欖油打勻至稠身。公仔箱論壇* ]) z, C" m6 u6 h6 L

6 H" n% c& l( B7 ttvboxnow.com4.燒滾水，下少許油和鹽，下蜆殼意粉，加蓋烚 15分鐘至熟後盛起。9 j% y" I2 x; L) X: w
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5.將松子豆腐醬淋上碟，再鋪上蜆殼意粉，中間放上蟹子即成。