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[中式食譜] 糯米八宝饭

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- S% O2 q+ z/ D" T8 Ttvboxnow.com  糯米200克、糖50克(可以根据自己的口味调整用量)、银杏果、山楂糕、葡萄干和蜜枣适量、水淀粉。
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5 V/ e1 s4 \  n8 F) ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1、将糯米浸泡4小时以上,沥干水分;
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. a5 H/ L, w* i. g, Y/ m  2、蒸笼布浸湿挤去水,将糯米均匀铺在上面,隔水大火蒸20分钟左右;
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  3、取出蒸熟的糯米饭,加入白糖(这时加猪油会更好吃些,但为了健康,我没加)拌匀;
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  4、取一大碗,排列好以上的果品;
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  5、再铺上糯米饭,再铺一层果品,把剩余的糯米饭铺满碗内,压平;
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  6、上蒸锅,大火蒸30分钟,取出饭碗,趁热倒扣在盘中。
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  7、四周摆上银杏果,炒锅放火上,勾水淀粉,根据自己的口味水淀粉里适量放糖,淋到八宝饭上即可。
I like 糯米 yummy ah....thx for share
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