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糯米200克、糖50克(可以根据自己的口味调整用量)、银杏果、山楂糕、葡萄干和蜜枣适量、水淀粉。5 K' T$ R/ r" A& T5 |0 g& m E/ Y9 z
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7 v" z3 W. P1 T 1、将糯米浸泡4小时以上，沥干水分;4 O' m& r6 _1 [1 [/ ? D
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2、蒸笼布浸湿挤去水，将糯米均匀铺在上面，隔水大火蒸20分钟左右;公仔箱論壇; C, ~4 L% D M* }9 M i+ L, p
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3、取出蒸熟的糯米饭，加入白糖(这时加猪油会更好吃些，但为了健康，我没加)拌匀;
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4、取一大碗，排列好以上的果品;公仔箱論壇- } f3 f' l# A" V7 ^$ p6 L
/ W+ |9 ^6 t0 M2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5、再铺上糯米饭，再铺一层果品，把剩余的糯米饭铺满碗内，压平;
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$ p* ]9 a" t, ?4 p, {* h2 M* d$ z% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6、上蒸锅，大火蒸30分钟，取出饭碗，趁热倒扣在盘中。
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7、四周摆上银杏果，炒锅放火上，勾水淀粉，根据自己的口味水淀粉里适量放糖，淋到八宝饭上即可。 |
發表於 2010-6-9 10:17 PM
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