原料：7 W9 y; ^3 `& A, F% V e* \% T
+ S z* y' S2 y, B+ Q公仔箱論壇 糯米200克、糖50克(可以根据自己的口味调整用量)、银杏果、山楂糕、葡萄干和蜜枣适量、水淀粉。
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& D# v5 ~# a J4 W公仔箱論壇 做法：
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1、将糯米浸泡4小时以上，沥干水分;
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2、蒸笼布浸湿挤去水，将糯米均匀铺在上面，隔水大火蒸20分钟左右;tvb now,tvbnow,bttvb( b! i0 v t7 q3 Q B. U) L
& Y9 B6 z% v& u+ `1 R) }, y6 k" G" }tvb now,tvbnow,bttvb 3、取出蒸熟的糯米饭，加入白糖(这时加猪油会更好吃些，但为了健康，我没加)拌匀;tvb now,tvbnow,bttvb9 ?& s \+ b6 D
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4、取一大碗，排列好以上的果品;; d0 Z2 h* |2 p" c' G- L
8 L& V5 V7 d. b6 z$ [# F 5、再铺上糯米饭，再铺一层果品，把剩余的糯米饭铺满碗内，压平;
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# L# x6 V* l( Y 6、上蒸锅，大火蒸30分钟，取出饭碗，趁热倒扣在盘中。公仔箱論壇2 V" \5 {- F, D
, `5 \6 K& }) K2 T" P" p9 }6 Wtvb now,tvbnow,bttvb 7、四周摆上银杏果，炒锅放火上，勾水淀粉，根据自己的口味水淀粉里适量放糖，淋到八宝饭上即可。 |
發表於 2010-6-9 10:17 PM
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