標題:
[西式食譜]
香草燒雞伴甜粟
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-6-15 07:47 AM
標題:
香草燒雞伴甜粟
公仔箱論壇# w/ i0 i0 C) o$ z8 X7 r ?$ o
+ O, O/ @) n1 n2 h2 I5 e
材料
5 t' n2 W: U+ R) A k! U; R
雞髀扒 2件、番茄乾 2件、番荽葉少許、紅洋葱 1個、粟米粒 200克、牛油少許、忌廉 50毫升、乳酪 2湯匙、番荽碎少許
7 I, L# t8 E' O7 N9 i# P) x8 k" h
0 U4 C) S7 T# h# u
調味料
( T2 f# ]/ l! y
檸檬汁 2湯匙、紅酒醋 2湯匙、百里香/糖/黑胡椒/鹽各少許、橄欖油 1湯匙
: c& O/ a5 ^) z! O _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]) t% {" N4 r# G/ m0 E$ q( T) s) `
" `& x& `6 a/ h! t. D) M& k6 `
做法
! H, e0 c ~# g% j2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.紅洋葱開半，去衣後切薄片；番茄乾切條。將洋葱、番茄乾、紅酒醋、鹽及少許橄欖油拌勻略醃成伴菜。
# ?4 e& X; H! O$ }$ `: Z6 q8 Gtvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb/ ^, ^) k- `8 i
2.將保鮮紙鋪在砧板上，放上雞扒，包起保鮮紙，用鎚將肉拍扁，反轉再拍另一面。
! P, P* U5 P1 J4 u* R. e
( R2 K, X. H4 Y( `% _0 c* s8 ~tvboxnow.com
3.打開保鮮紙，灑上百里香、檸檬汁、乳酪、 1湯匙橄欖油、鹽及黑胡椒，用手搓勻後，包上保鮮紙醃 10分鐘。
: w3 S! V- h$ u4 _
1 R5 D# d2 z8 s; [* U% [/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.燒熱鑊下少許牛油，放入粟米粒煮熱，加忌廉、番荽碎、鹽及糖拌勻後撈起。
, I0 B0 n$ g! P# T& Z! x
! U1 g* X9 z0 F F/ P/ z3 O$ t
5.燒熱鑊下少許牛油，放入雞扒用大火每面煎 3分鐘至熟透。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h* M! P4 l! c! \
公仔箱論壇& @! T( `( _) ~. d
6.先將粟米上碟，再放上雞扒及伴菜，最後飾上番荽葉即成。
公仔箱論壇/ g n; Q, I/ I/ K7 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }) c7 h0 f& R- y" ?/ e
) y' v/ z6 p$ p, U! A' B# B! s- N
' P1 N# T0 C$ c6 Etvb now,tvbnow,bttvb
7 E9 f6 r1 C" e0 F
tvb now,tvbnow,bttvb! r+ t) B& G& w7 }5 } L
; @4 F6 ], E) ^( E7 P" p- j( Otvb now,tvbnow,bttvb
! R9 u& ^/ a* x8 N8 e6 b公仔箱論壇
* P4 D5 k; Q. l1 H+ x$ @0 a9 q8 A4 r公仔箱論壇
' b7 l0 p3 Q* a; M) y5 ^! E7 S
公仔箱論壇; q! Y! a" ]6 ~
0 n% q/ c' j& D( f4 E
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇# w/ i0 i0 C) o$ z8 X7 r ?$ o
) y' v/ z6 p$ p, U! A' B# B! s- N
7 E9 f6 r1 C" e0 F
公仔箱論壇; q! Y! a" ]6 ~