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標題: [中式食譜] 話梅雞翼 熄火再焗更入味 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-6-21 07:07 AM     標題: 話梅雞翼 熄火再焗更入味

材料︰
3 N) U2 L, K8 F# K. A, m5 etvboxnow.com雞翼 6隻、花雕酒 1湯匙、鮮醬油 2湯匙、話梅 20粒、冰糖 80克、水2 1/2杯、生抽 1茶匙、老抽 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `# \! R" t6 n$ B3 d  c4 M# j

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; |" V+ P* Q% F. P- G# m: ]做法︰  
5 }. L! h3 u# j6 Y7 c( p' p/ n) _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞翼洗淨後,加入鮮醬油拌勻醃 30分鐘。
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, ~6 W# M! D) `, P( D; y8 g公仔箱論壇2.話梅放入水中用中火煮滾,放入冰糖、生抽及老抽拌勻煮 10分鐘。
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3.然後倒入花雕酒,再放入雞翼煮 8分鐘至熟透。
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( n. N# u8 _8 r; a2 h$ ?( w4.熄火後冚蓋浸焗 10分鐘即成。
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# N4 s6 F2 M3 @: G; c! q* ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c7 J0 }3 b; _/ U# o

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作者: ben620    時間: 2010-6-21 07:20 AM

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