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標題: [西式食譜] 西汁牛仔骨 [打印本頁]
作者: xz12    時間: 2010-6-22 06:02 PM     標題: 西汁牛仔骨

材料：公仔箱論壇  C" o* h/ q, R& h
3 兩 西芹tvboxnow.com& u5 K( h7 ]8 {+ X+ _0 z! L9 v- ]
8 兩 牛仔骨
2 b  o, z" I* W  O" K6 G9 ztvboxnow.com0.5 個 洋蔥
6 D% x. Q, X$ c3 s' d. C) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 湯匙 蒜茸		調味料：: d. x, e7 A( y' B4 S/ ~
1/2茶匙 糖公仔箱論壇( p/ z/ _/ y* b( u' L
1/2茶匙 生粉" w* ^$ t+ I: `; M; P$ a1 K3 O
1茶匙 酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y5 t6 m  H: x% s0 X5 P; i
1茶匙 生抽
: @6 `4 W4 Z% e- g5 O/ |tvb now,tvbnow,bttvb1茶匙 水

芡汁：


$ @& v+ ]; e+ e% L7 d$ Qtvb now,tvbnow,bttvb

鹽 1/4茶匙

tvb now,tvbnow,bttvb+ t% d. z4 k! B2 c

糖 1/2湯匙

3 M% I- z( K! H: P

生粉 1/2茶匙


% R; h6 ?$ d2 ~; d公仔箱論壇

茄汁 1湯匙


: w; M" J* P. t/ T+ W! }5 Otvb now,tvbnow,bttvb

OK汁 1湯匙


4 i- Y) u% p" o公仔箱論壇

急汁 1/2湯匙

4 C* m1 M# D3 ?5 `( L( V3 A5 y

水1湯匙


  I7 @  T8 o4 J' ]公仔箱論壇
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D. Q0 S+ \+ F& C* F! \/ W
1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。
; {/ l% B  i9 }6 Y: Itvboxnow.com2. 西芹切角，洋蔥切絲。
( [9 Y* k9 L& T3 o* |公仔箱論壇3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。tvboxnow.com+ F7 P5 x$ g" Z* A0 ?
4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。
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