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標題: [西式食譜] 蜜味牛仔骨 [打印本頁]
作者: xz12    時間: 2010-6-22 06:03 PM     標題: 蜜味牛仔骨

材料：(4人份)
0 h! \5 e. B  W2 Mtvb now,tvbnow,bttvb牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]

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甜青椒 1/2 個 [切絲]


/ z6 y- n2 P, x0 v( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

甜紅椒 1/2 個[切絲]


- m' v! }0 p" D, n  Z/ M1 |# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

洋蔥 1/2 個 [切絲]


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乾蔥 2 粒 [切片]

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醃料： tvboxnow.com+ }3 c$ N4 ?/ {9 W6 T4 D
特級鮮味生抽 1 湯匙tvboxnow.com* F' R  a" N  H) W1 Q
舊莊特級蠔油 1 茶匙
# v% E3 a  K" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 1 茶匙

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酒 1 茶匙
! `2 ]1 t' F! m. v" _  z# S2 Utvboxnow.com水 2 茶匙

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芡汁：


; C! ?$ [6 p4 C% ktvb now,tvbnow,bttvb

粟粉 1 茶匙


5 L8 R6 V& X3 ?: gtvboxnow.com

糖 1/2 茶匙


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特級鮮味生抽 2 湯匙

4 D4 P1 H/ M& E: [5 O% c' s7 R

蜜糖 1 湯匙


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粟粉 1/2 茶匙


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做法：tvb now,tvbnow,bttvb! q2 M# F6 R' o6 h' J" u
1. 牛仔骨與醃料拌勻。
5 L* F7 B# `& ?7 p5 x2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~6 n. M, i6 u
3. 用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至熱透。




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