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標題: [西式食譜] 蜜味牛仔骨 [打印本頁]
作者: xz12    時間: 2010-6-22 06:03 PM     標題: 蜜味牛仔骨

材料：(4人份)
; ^9 P$ ^! Z- G% H7 `3 Etvb now,tvbnow,bttvb牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]


  r( k0 k$ W, ?) K& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

甜青椒 1/2 個 [切絲]

# J$ @! T+ j$ c( q: ?9 }: H

甜紅椒 1/2 個[切絲]

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s+ q6 `- h2 A: T- s

洋蔥 1/2 個 [切絲]

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乾蔥 2 粒 [切片]

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醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F6 g/ N/ C" D5 U2 n+ j* H
特級鮮味生抽 1 湯匙公仔箱論壇. A% L+ X: d/ g4 b& V# t$ y9 P! [
舊莊特級蠔油 1 茶匙5 H" l- k) q, E% u) p
芝麻油 1 茶匙


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酒 1 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb* h$ i3 S/ g! e, T* _9 C0 q, d
水 2 茶匙

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芡汁：

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粟粉 1 茶匙


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糖 1/2 茶匙

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特級鮮味生抽 2 湯匙


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蜜糖 1 湯匙

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K/ w3 n% `1 U- P( B3 p

粟粉 1/2 茶匙

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j- m' c# b" e) ~% m# i
　
做法：tvb now,tvbnow,bttvb. |- S5 J2 K( L+ a# I# p: K
1. 牛仔骨與醃料拌勻。
: O( @. W, v' ctvb now,tvbnow,bttvb2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。
; M* a* l# v* X; M1 ]2 Ptvboxnow.com3. 用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至熱透。




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