標題: [西式食譜] 蘋果汽酒沙巴翁 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-6-23 07:16 AM     標題: 蘋果汽酒沙巴翁

       
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材料tvb now,tvbnow,bttvb- _, k( W$ N' {
蛋黃 1隻、糖 40克、蘋果汽酒 60毫升、忌廉 125毫升、魚膠片 3克　焦糖
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! k5 f8 @( d# g" ^% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果 1個、牛油 1茶匙、糖 1茶匙1 Y, k3 O8 E* I% \
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8 h" _5 f9 |+ W7 A: Mtvboxnow.com做法公仔箱論壇- V( v; u) L1 x6 d6 G5 g: k$ K
1.蘋果去皮去心切粒。
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2.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤凉。
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3.將忌廉打起至企身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b& |5 B& _- j$ x- X) `

7 e, d/ }2 J- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。
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' J$ \2 I! U1 j9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。tvb now,tvbnow,bttvb, ]7 H  C% e; u! J+ I; m/ ~: ]

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