標題:
[西式食譜]
番茄芝士啤酒薄餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-6-23 09:54 AM
標題:
番茄芝士啤酒薄餅
材料（1人分量）：
& j: h0 E2 J1 _& w3 k公仔箱論壇
麵粉 175g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s, P- L3 r( B' J. ]. ]' C
鹽 少許
" @6 }% T9 v. P9 W' y( p. Ytvboxnow.com
糖 少許
7 w/ e3 j6 K9 H2 \) S- L公仔箱論壇
橄欖油 1茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R. [! a Q! s, X( B
酵母 半茶匙
2 Y/ c6 [9 n! n1 L3 z公仔箱論壇
啤酒 30g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m% D( v" i7 Z2 h+ s% N; h
芝士 3湯匙
# u+ e: K! o& ]- Q* l# [9 o
茄醬 3湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h& i) ?0 k7 U+ P3 t4 i9 i
2 F, h) C+ y0 `1 Z. l9 Y5 Atvboxnow.com
% T6 _( G7 T$ E9 ]
做法：
2 k" U5 W/ Y' v0 ]: C8 [- {
1.將麵粉混合鹽、糖、酵母、橄欖油，最後加入啤酒用手拌勻。
9 }2 r, t* g, w% G
; l1 P0 i1 F |) \4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.將麵糰搓成球狀，放入雪櫃冷藏4~5小時後，再揉搓成薄餅狀，期間可灑上少許麵粉，以免黏手。
_1 X1 h) \, q% m9 }. E
9 F6 g/ d1 Z7 c) q! f1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.鋪上茄醬後再灑上芝士，放入預熱至攝氏280度的焗爐中焗約5~8分鐘即成。
# z3 F/ Q- l% d! U6 O0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb4 L* w! ~# y+ F' c8 w: A
tvb now,tvbnow,bttvb* \8 K0 o: n0 g: P* e
小貼士：
* e9 B, n; D" T) C! y
1.薄餅放入焗爐後最好留意火候，以免焗至太焦。
7 K) @* f h/ Z% ^: {9 l {
2.茄醬可在超市選購，質素一般不俗，方便快捷。
. F. |* O* ]8 D/ z6 A" \
作者:
hippy_123
時間:
2010-6-23 11:05 AM
thanks for sharing
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
