標題:
[西式食譜]
藍蝦果冰
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-6-24 06:57 AM
標題:
藍蝦果冰
1 Z6 u4 G3 X$ M! y! w# D
0 w4 F' v: f ?/ }- e
材料
9 I7 M* ^$ i" U/ M- |公仔箱論壇
活河蝦 300克（去頭）、新鮮芒果 1個、西瓜 200克、生菜 100克（切絲）、桂花酒 300毫升
公仔箱論壇0 Y1 ]% x0 c1 R3 D
tvb now,tvbnow,bttvb& ]( m }. B5 F
醬汁料
& r6 {0 [! q- F8 R" @; ^
魚露 1茶匙、蜜糖 1茶匙、檸檬汁 1茶匙、薑粒 1湯匙、芥末 1/4茶匙、芫荽 2湯匙（切碎）、橄欖油 1湯匙
, s7 X6 d/ v- l- t7 O, h. Z! N
公仔箱論壇- d0 ?, i! C0 ?9 e K* l" `
4 H- r$ A. _# D! I4 t
# G8 |7 l1 W% I" o% w% c
公仔箱論壇) i) ` d3 J7 I) {8 _6 k# b- T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N) M/ V, i$ Y& A7 u( K+ z* g
做法
公仔箱論壇4 h) S2 J! s b
1.將桂花酒倒入蝦中，放入雪櫃雪 30分鐘至入味。
公仔箱論壇0 X- q. ^0 w- U
* R# b/ w) F4 A公仔箱論壇
2.將蝦去殼留尾，開邊挑去蝦腸。
- @$ R0 v, g3 K! H/ q; K
5 c H" N7 k& t! w$ Atvb now,tvbnow,bttvb
3.西瓜切成跟蝦大小相若的方塊；芒果去皮後亦切成跟蝦大小相若的方塊，然後排上碟，再放上蝦，將生菜絲伴碟。再將檸檬汁、蜜糖、薑粒、魚露、芥末拌勻後，再拌入橄欖油及芫荽，淋上沙律即成。
) p8 v# F0 O! L; q# P: ]( n0 Htvboxnow.com
作者:
hippy_123
時間:
2010-6-24 11:32 AM
thanks for sharing
作者:
chue0608
時間:
2010-6-25 11:29 PM
thank....
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
# G8 |7 l1 W% I" o% w% c