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標題: [中式食譜] 椒鹽花蟹 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-6-25 06:52 AM     標題: 椒鹽花蟹

       
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& {, h5 Y$ L% u: S! b2 \! ]  qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
8 |2 o9 i# K. z9 b7 H0 q  V: J大花蟹 1隻、蒜茸 1湯匙、蒜鹽 1茶匙、紅椒 1隻(切絲)、生粉適量
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做法
0 s2 @5 }$ n5 v% [8 O6 f* t+ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蟹劏好,去掉鰓及掩,洗淨瀝乾,拍上適量生粉。
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/ M2 m8 N8 }, |1 g  p! ytvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱一鍋油,放入蟹件,以大火炸至金黃及熟透,盛起瀝乾油。
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3.燒熱鑊加蒜茸及紅椒炒勻,將蟹件回鑊炒勻,撒上蒜鹽調味即成。
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