標題: [中式食譜] 籠仔荷葉蟹焗飯 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-6-25 06:54 AM     標題: 籠仔荷葉蟹焗飯

       
) G% z1 o$ g; ?, n% o# Z/ C$ V  G0 B$ s
材料* J! b* {7 R% [2 A( Y! j# o7 z
肉蟹 1隻、蛋白 3隻、薑 2片、葱 1棵（切段）、紹興酒 1茶匙、鮮荷葉 1片、豉油/金銀蒜各 1湯匙、白飯 2碗
+ G7 }2 v1 A2 a2 u7 u8 [
, v' m( S- O0 }1 H/ p# Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f0 m/ C, d% w8 o; [, W
       
" V  I; `  r# Htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 N% b4 W3 `2 `4 X

- M2 f2 n  f# btvb now,tvbnow,bttvb做法& z$ J4 u2 O- O! s. S; G
1.將白飯放入鑊加少許油炒熱，加入蛋白炒勻後盛起。然後將蟹斬件，去掉鰓及蟹掩。
" x2 w7 S7 M+ Z) utvboxnow.com
9 u  F5 `7 ]- e  Z$ p( Atvb now,tvbnow,bttvb2.籠中鋪上荷葉，放入（ 1），再鋪上蟹件，加紹興酒、薑片及葱段，以大火蒸 10分鐘。
6 ^+ P% O2 N3 B0 c+ I' htvb now,tvbnow,bttvb
: i8 ?; r# {# y/ Q8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出淋上豉油及金銀蒜即成。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0