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標題: [中式食譜] 欖角蒸排骨 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-6-26 06:55 AM     標題: 欖角蒸排骨

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, p6 ?4 \1 c' u) A. C% [公仔箱論壇材料
9 L& T5 X* n/ U/ z6 v5 _公仔箱論壇腩排 350克(切小件)、欖角 150克、薑 3片(切幼絲)、葱 1棵(切粒)、蒜茸 1湯匙、生粉 1/2茶匙
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9 L/ c/ C) J0 _: S) f; qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙、生抽 2茶匙、油 1茶匙公仔箱論壇1 i+ {3 a/ i8 `' F9 o, y
tvboxnow.com+ A6 U  V. M+ {* E; t8 Q

/ Z( i  q2 Q6 ~4 |4 a( [7 ^0 _' }( L做法
& v$ a1 ?) M$ A& P1.將欖角洗淨,用刀柄略舂爛,拌入糖、生抽、生粉、蒜茸、薑絲及油。公仔箱論壇9 Q! @) _8 M$ n1 Z0 z5 p
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2.腩排洗淨抹乾後,拌入( 1)。tvb now,tvbnow,bttvb5 D9 Y5 s; K9 I' L

3 Q' J" [) {9 ^# J, Z6 D$ S, c9 C" z3.將腩排放入鑊,以大火隔水蒸 12分鐘,取出後放上葱粒即成。
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作者: hippy_123    時間: 2010-6-26 10:15 AM

多謝介紹
作者: chnluer    時間: 2010-11-14 04:56 PM

今晚试一试,
1 M/ \4 ~. V0 ]& |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 a: S, g/ [8 _
多谢分享!
作者: chum1    時間: 2010-11-14 08:11 PM

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作者: chum1    時間: 2010-11-14 08:12 PM

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