標題: [美食介紹] 朱古力× Macaron追女甜餅 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-6-29 06:51 AM     標題: 朱古力× Macaron追女甜餅

越來越多女仔愛 Macaron，最近有新開張「時裝店」賣這法式甜品，你沒看錯我沒寫錯，皆因手袋品牌「 Che Che New York」在 K11開設新分店，賣袋兼賣首創 Chocaron，女仔又多一個 Shopping藉口了。
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首創 Chocaron＝朱古力× Macaron" J9 J8 `* m  u, w
       
. K1 M2 F, B& @3 u# }tvb now,tvbnow,bttvb■只供陳列的 Macaron手袋，顏色好 Sharp。tvb now,tvbnow,bttvb9 g$ e2 \0 [3 t# Q/ V! [0 S: }1 {8 j
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K11早有「 Paul Lafayet」駐場，所賣的法式甜品 Macaron早有一批死硬派 Fans，如今「 Che Che New York」同樣賣 Macaron，又如何討一眾少女歡心？答案是賣餅同時陳列自家品牌手袋，少女原本入店看手袋，卻被色彩斑斕的 Macaron吸引，忍不住試吃才走。「 Che Che New York」這品牌十年前在美國開創，至今在亞洲和香港都有分店，老闆娘有三姐妹，以獨家設計的動物圖案和人手釘製珠片手袋著名，今次踩入餅界，三姐妹找來大家姐夫 Ko做設計，二姐說：「姐夫從事家具設計，到家姐屋企吃飯， Ko下廚前會先給你一份餐牌，他可是個稱職的業餘廚師。」 Ko首創 Chocaron，即朱古力和 Macaron的 Crossover， Ko把 Macaron上半層的餅換成朱古力薄片，中間醬料不再是單調的果醬，換上甘橘、熱情果、榛子、無花果等 15種味道， Ko說：「中間醬料的味道由最頂的圖案識別，包括豹紋、波點、星星等， Chocaron餅身用杏仁粉、蛋白和糖做成，攪拌後由人手擠出若干大小後焗製。」難怪餅身個個大小不一，橫豎粒粒同價，揀大塊一點較抵。 公仔箱論壇, F) ]# x4 _' j0 q, d; Y

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■瑞士 Felchlin朱古力可可豆。3 h. ~  r+ q4 e6 K3 T' W, S! X1 l

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■橫看豎看也是一間時裝店，兼賣 Chocaron甜品，自是另一賣點。
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5 J# E# x; J, x' O; [" Wtvboxnow.com■ Che Che New York與 Hello Kitty Crossover的手袋和飾物。公仔箱論壇4 W0 F( u. X, H! l

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■左起大姐夫 Ko、三妹 Helen和二家姐 Eliza。
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3 |8 v  N; o2 K  {# rtvb now,tvbnow,bttvbWasabi朱古力鮮味( B, |4 A+ ?2 a# Z' s$ C" ?) L! b
Chocaron上面的朱古力用上瑞士 Felchlin朱古力， Ko：「瑞士朱古力比法國、比利時的更滑，濃度 53%，入口有香濃可可味。」甜餅有廿多種味道選擇，我最愛 Wasabi味，入口，芥辣味由舌頭直衝鼻腔，紫菜、豬肉鬆、話梅、焦糖咖啡、海鹽、甜薑和椰子奶青檸等味道亦盞鬼。此店還有排裝和粒裝朱古力供應，如買排裝，包裝招紙上還有獨家設計的動物和 Che Che Girl圖案，女仔一定喜歡。無論是 Macaron或 Chocaron，味道較甜未必多男 Fans，卻適合送給女友，一來價錢比其他名店朱古力便宜；二來不用費心包裝，自然是追女仔理想甜點。　
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# |; M) O" {' \$ _6 ~; ^! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 15款 Macaron整齊排列在玻璃櫃內，客挑選。' {, g% b! q7 F% r

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■（左） Justina及 Jocelyn說：「味道獨特，而且設計圖案都很靚。」" }& N0 H& b5 c2 E1 f' {' {: y

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1.Chocaron甜餅，玫瑰圖案是榛子味，間條圖案是綠茶味，波點圖案是熱情果味，每粒$16。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B0 N3 v6 T2 F4 w7 G: @# t# F
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2.Chocaron甜餅，間條圖案是草莓味，豹紋圖案是朱古力味，圈圈圖案是藍莓味，每粒$16。 0 W3 H8 `3 w& e0 u1 i0 {
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# W! l, z; I- gtvb now,tvbnow,bttvb3.Macaron甜餅，每粒$14， 6粒裝$98， 9粒裝$140，推介特濃咖啡味，甜中有咖啡甘。
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# C9 Q1 g8 C: q2 Z% i/ r8 S# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4+5.朱古力排$35/45g，$68/100g，包裝招紙有動物和 Che Che Girl圖案。左起紫菜味、芝麻味和豬肉鬆味，推介紫菜味，朱古力裏面是脆身紫菜，口感特別。
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6.朱古力粒，（左）方形一粒是芥辣味，（前）半圓形一粒是海鹽味，粉紅色的海鹽少少鹹，沒蓋過朱古力甜味，每粒$14。
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Che Che New York公仔箱論壇" \- H# _" Q8 C/ Y! J5 y# i
地址：尖沙嘴河內道 K11商場4 `9 [9 R5 n, Z3 p

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作者: 回春    時間: 2010-6-29 07:36 AM

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