標題:
[西式食譜]
幾種簡單容易嘅salad
[打印本頁]
作者:
carmen_girl
時間:
2007-6-10 02:52 AM
標題:
幾種簡單容易嘅salad
1.假日田園salad
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G e: L0 S! j! H, O/ u
材料:
tvb now,tvbnow,bttvb2 | A7 w6 H$ r, m" G j
新鲜沙律杂菜一包
' \: O# [6 j3 D% s, s3 a) t) Jtvboxnow.com
车莉茄 一杯
, z- q2 {4 E, w& _
青瓜 一条(切片)
; i+ ?1 V* b3 k d- z) S
粟米粒 半杯
公仔箱論壇 a# D6 R5 P0 P6 w( e6 c ~
法式沙律醋汁(半杯)
% S" Z7 v# ^, O$ {* {
橄欖油 80 毫升
公仔箱論壇, ^; p. ?0 f# K. x. j/ |7 d0 Y& \+ Q
沙律醋 或 柠檬汁 20 毫升
' L/ e7 g0 y# h: y. U2 k% s& C. p) G2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蒜茸 一茶匙
# ?* D% t0 K) }5 F3 g
黑胡椒 1/4茶匙
, E$ I% x/ J+ }! z( E) i6 d8 ~4 b/ Wtvboxnow.com
盐1/4茶匙
tvboxnow.com4 Z8 J" |" |6 v' X" L
芥辣粉半茶匙
6 J: [ ]+ w1 F) Y, itvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W+ q; w; h+ R8 S* a% U1 f+ p* W9 c: O
製作过程
# X! Z4 `& N. n G- i6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 混合杂菜、青瓜、粟米、车莉茄。
0 T# P( k; l! h( x1 C4 Ktvb now,tvbnow,bttvb
2. 把沙律醋汁材料混合搅匀，即成沙律油。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [2 Y( j; A0 Z) m
3. 建议吃前才加沙律油，拌法国饱。
作者:
carmen_girl
時間:
2007-6-10 02:54 AM
2.Caesar Salad
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e8 N" `2 `5 s$ w2 R1 I: P" `
材 料 ：
0 J N f: z+ F/ S/ o4 }6 }% {) s1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
生 菜 半 棵
% m* v6 f$ ] f, I$ r$ J* I公仔箱論壇
白 包 半 塊
. x% i# V+ z! X0 e- L* f% D. s# K公仔箱論壇
巴 馬 臣 芝 士 20 克
9 y; N2 n. b' t/ g9 i
蒜 茸 、 辣 粉 、 橄 欖 油 、 鹽 少 許
8 w7 S2 T- e: H) \0 R, B公仔箱論壇
自 製 沙 律 汁 材 料 ：
! u* L, V- A4 ^, Gtvb now,tvbnow,bttvb
墨 西 哥 煙 辣 椒 1/3 隻
; \! T% ?9 e9 h5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
銀 魚 柳 1/3 條
2 n- J, c4 B2 [: o' j' m
芝 士 粉 少 許
! m5 z) o& P9 U# w
沙 律 汁 4 湯 匙
tvboxnow.com$ ]1 Y, w1 ~( o2 J& `
' d3 Z& D, ?, B' Q+ i. B& f% }
做 法 ：
+ h N! m+ k z( k2 J. o# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 先 把 生 菜 撕 片 洗 淨 ， 芝 士 刨 片 ， 備 用 。 把 煙 辣 椒 、 芝 士 粉 、 銀 魚 柳 舂 爛 ， 加 沙 律 汁 撈 勻 備 用 。
公仔箱論壇2 m9 Z, i" @3 |* j5 K
2. 把 包 切 粒 ， 用 橄 欖 油 起 鑊 ， 炒 香 蒜 茸 再 落 包 略 炒 ， 加 鹽 、 辣 粉 調 味 ， 再 放 焗 爐 烘 乾 備 用 。
) B9 t2 U- ?1 Z7 x- m& t' htvboxnow.com
3. 把 生 菜 片 、 包 粒 放 入 大 碗 撈 勻 ， 加 預 先 做 好 的 沙 律 汁 、 鹽 ， 然 後 上 碟 。
{) @* v4 \8 B+ x
4. 最 後 在 沙 律 面 放 巴 馬 臣 芝 士 片 即 成 。
0 a! g$ u0 U6 a3 P/ s
小 貼 士 ：
tvb now,tvbnow,bttvb1 B6 p6 S1 q) m! D, E4 r3 {2 _2 r
1. 包 放 焗 爐 變 金 黃 即 可 ， 小 心 烘 。
' \2 W) Q9 @" H% s3 Z; Y公仔箱論壇
2. 芝 士 片 可 改 芝 士 粉 ， 但 前 者 較 香 滑
作者:
carmen_girl
時間:
2007-6-10 02:59 AM
3. 日本豆腐沙律
! N6 O/ ~- @& S% d- f& @公仔箱論壇
材料(四人份量)
) ]2 h9 O, f5 ]4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
本地豆腐/日式絹豆腐 一件
. b/ A1 T1 W3 [ u) H" {) F6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
海澡沙律 少許
/ |+ E% S! i. \& }$ Mtvboxnow.com
魚乾片 少許
% R; G# Q# K6 g+ V# ]
沙津汁
tvb now,tvbnow,bttvb" I6 K/ W; V6 H1 v. e$ ~1 ~
熟油 二湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb& q6 `4 O5 B6 w. ]: [: Y
日本鼓油 二湯匙
6 p7 B, e; Z! S C3 }
萍果汁 3/4茶匙
1 T$ U, j1 ?) h2 y! n7 [6 K
日本甜米洒(Mirin) 3/4茶匙
5 h/ V! ?: Z6 b6 N6 ltvb now,tvbnow,bttvb
砂糖 半茶匙
tvboxnow.com7 O9 W2 i9 i' N1 t1 d
胡椒粉 少許
9 O+ d. f; w8 `tvboxnow.com
. A* N1 D1 |" N4 C, Y, Y- q7 utvb now,tvbnow,bttvb
製作過程
4 m) P+ a' z2 P/ Xtvb now,tvbnow,bttvb
1. 將沙津汁材料混和，入微波爐焗20秒，取出備用。
+ ? K! k* M9 v! E3 ?
2. 豆腐切四件，盛入可入微波爐及上揲的盛器，入微波爐焗1分30秒。
公仔箱論壇) w9 p" J% J: k, n! ^
3. 把沙津汁淋在豆腐上。
* {3 F% {( B$ u4 Q t7 itvboxnow.com
4. 再把海澡放在豆腐上。
tvb now,tvbnow,bttvb( o7 J6 a- Q2 k/ N5 {3 Q
5. 最後加魚乾片，即成。
8 v5 J/ X! }5 a4 ^
- i' Z/ D+ h% [- s# v6 ~9 f
& y0 {4 O' M5 {公仔箱論壇
4. 蜜瓜三文魚沙律
7 r: i/ X& u: |( h% b9 W! T* u
材料
tvb now,tvbnow,bttvb; ^6 r, K! q2 m+ J- w& t
蜜瓜 一小個 (切粒)
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N2 S9 h& b5 M/ r, p: C
Dill / Basil 香草 少許(切碎)
tvb now,tvbnow,bttvb, j+ X3 M; g' ^& E) e
三文魚六片 大概 45 亳克 (切幼條)
. H& J/ F5 ^0 R% Q. g
忌廉 (double cream) 200亳升
tvboxnow.com1 j1 B) O+ }' c: B2 o' C
胡椒粉 適量
3 \) B! `7 j! G' O W
: t1 G! x$ S/ e7 Q9 _$ n8 R7 u
製作過程
5 N$ ^- P7 C8 a, B h9 a
留少許三文魚上碟前裝飾用，將蜜瓜、餘下的三文魚及香草拌勻，上碟前加忌廉及黑胡椒，略為裝飾一下，即成。
作者:
jb3721
時間:
2007-7-9 11:14 AM
吹水派,真係好介紹呀
~
★
tvb now,tvbnow,bttvb; P* m% m# `: \) [- Q2 A, t1 Q
╰
╮
★
☆
★
╭
╯
6 y: Z: s- l7 ~
│
☆
╭
─
╯
6 S I X; l2 o9 F/ d( L8 A
╭
╯
╭
╯
★
★
★
# ?( E) Z# k# E& L0 r3 Y
╔
╝
★
╚
╗
多
謝
樓
主
分
享
★
# S/ a2 B9 g/ }' a/ f$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
║
★
☆
★
║
╔
═
═
═
╗
╔
═
═
═
╗
╔
═
═
═
╗
' C7 P2 n& G S8 B" \tvboxnow.com
║
☆
★
☆
║
║
灌
水
║
║
灌
水
║
║
灌
灌
水
║
★
tvb now,tvbnow,bttvb3 f: b/ @/ [- E. u
◢
◎
═
═
◎
╚
╝
◎
═
◎
╝
═
╚
◎
═
◎
╝
═
╚
◎
═
◎
╝
4 X1 [$ r! [8 ptvb now,tvbnow,bttvb
! W$ c! a" b( {- S Dtvboxnow.com
$ c+ E* A7 E; l5 s& c
2 i ]: V; y6 C1 g4 Y0 `* f+ H6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
飲勝!
- \* R+ P' M1 c P
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
★tvb now,tvbnow,bttvb; P* m% m# `: \) [- Q2 A, t1 Q
飲勝!