標題:
[西式食譜]
幾種簡單容易嘅salad
[打印本頁]
作者:
carmen_girl
時間:
2007-6-10 02:52 AM
標題:
幾種簡單容易嘅salad
1.假日田園salad
# R( |% [- u& Vtvboxnow.com
材料:
公仔箱論壇9 ]+ V9 c, o1 K
新鲜沙律杂菜一包
% D: @; [$ I' |) Q6 S/ S) v
车莉茄 一杯
公仔箱論壇1 s) Q& C1 N$ p( v0 I, V- S
青瓜 一条(切片)
1 u3 A/ P/ I3 g
粟米粒 半杯
) V, c* u# M7 ?% L* {4 X+ a
法式沙律醋汁(半杯)
* \" [! Y# s. N0 h* ~* x9 C- e8 L6 ~公仔箱論壇
橄欖油 80 毫升
" O8 P- j$ Q% c( q公仔箱論壇
沙律醋 或 柠檬汁 20 毫升
tvboxnow.com) p( ~- T9 a n7 o1 f/ A& e
蒜茸 一茶匙
" A' V& V: S1 T0 w公仔箱論壇
黑胡椒 1/4茶匙
tvboxnow.com# D/ r8 J1 D/ a/ X
盐1/4茶匙
" {1 B' Z8 S, O& \9 Ytvboxnow.com
芥辣粉半茶匙
, n8 ~: G: B4 c: g, Y3 I* M
s7 S0 B* x1 F" o$ l$ `tvboxnow.com
製作过程
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R' E9 H! Q# ^5 |; E7 a" @0 ]8 v
1. 混合杂菜、青瓜、粟米、车莉茄。
tvb now,tvbnow,bttvb4 S1 j& Z' X% Q" a" o1 \4 |
2. 把沙律醋汁材料混合搅匀,即成沙律油。
% g, {! q8 f% f6 ]# \; D0 V公仔箱論壇
3. 建议吃前才加沙律油,拌法国饱。
作者:
carmen_girl
時間:
2007-6-10 02:54 AM
2.Caesar Salad
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a. e6 G- p" y2 n, r1 ?& u
材 料 :
: s' }; w% ] j( ctvb now,tvbnow,bttvb
生 菜 半 棵
tvb now,tvbnow,bttvb3 K/ v; I) `: Q- o
白 包 半 塊
2 ]8 A) C8 @$ c! O0 D+ A9 @6 ~公仔箱論壇
巴 馬 臣 芝 士 20 克
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d& c0 h6 q5 I+ e1 L& W2 r
蒜 茸 、 辣 粉 、 橄 欖 油 、 鹽 少 許
公仔箱論壇# Y7 H2 U1 o% _5 P$ v2 ^2 h+ t
自 製 沙 律 汁 材 料 :
1 y$ ^3 W, v. [ i公仔箱論壇
墨 西 哥 煙 辣 椒 1/3 隻
* w3 S6 Y- [8 ?5 M, a: NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
銀 魚 柳 1/3 條
8 ^6 T) w$ [; q* TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
芝 士 粉 少 許
: ~, [/ b( U. \& O5 S. U, J
沙 律 汁 4 湯 匙
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D1 f% p4 `% s1 Z7 U
tvboxnow.com: m- o+ z1 L* z4 E
做 法 :
$ B* N$ r. e% x# g
1. 先 把 生 菜 撕 片 洗 淨 , 芝 士 刨 片 , 備 用 。 把 煙 辣 椒 、 芝 士 粉 、 銀 魚 柳 舂 爛 , 加 沙 律 汁 撈 勻 備 用 。
6 B o) d0 J& Z& t! p$ j( I
2. 把 包 切 粒 , 用 橄 欖 油 起 鑊 , 炒 香 蒜 茸 再 落 包 略 炒 , 加 鹽 、 辣 粉 調 味 , 再 放 焗 爐 烘 乾 備 用 。
: K9 b; j4 D5 i
3. 把 生 菜 片 、 包 粒 放 入 大 碗 撈 勻 , 加 預 先 做 好 的 沙 律 汁 、 鹽 , 然 後 上 碟 。
tvboxnow.com' x# F$ Z; {9 q' a
4. 最 後 在 沙 律 面 放 巴 馬 臣 芝 士 片 即 成 。
9 |* S c- G7 L9 ~6 ~8 i
小 貼 士 :
$ T v' r9 u/ y2 Q8 R0 o公仔箱論壇
1. 包 放 焗 爐 變 金 黃 即 可 , 小 心 烘 。
1 j$ q- Q$ W: k4 R9 O' L; ?
2. 芝 士 片 可 改 芝 士 粉 , 但 前 者 較 香 滑
作者:
carmen_girl
時間:
2007-6-10 02:59 AM
3. 日本豆腐沙律
公仔箱論壇4 i8 @7 F4 b& a. p. [7 D3 q7 P
材料(四人份量)
1 r0 _% X0 K; M7 X' t! g/ F! etvboxnow.com
本地豆腐/日式絹豆腐 一件
" O# s" m: \- |2 B
海澡沙律 少許
# H2 F6 {& c. [0 e5 R% R
魚乾片 少許
# W' g; V8 {3 o, r2 @- d, j
沙津汁
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P# o- y- G3 r( q
熟油 二湯匙
' L; F+ W# x" R. S6 N
日本鼓油 二湯匙
P) p5 B1 T" ttvb now,tvbnow,bttvb
萍果汁 3/4茶匙
& k Q3 P$ ^* _/ D7 U; d公仔箱論壇
日本甜米洒(Mirin) 3/4茶匙
& v1 b, E6 W/ e公仔箱論壇
砂糖 半茶匙
& j" e/ p t# r
胡椒粉 少許
5 N/ h/ g% u2 C* \公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb7 l, P( u; `$ v/ S
製作過程
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t9 h+ n. H X) w* y
1. 將沙津汁材料混和,入微波爐焗20秒,取出備用。
7 L& T+ |' ~+ O/ b' K6 O
2. 豆腐切四件,盛入可入微波爐及上揲的盛器,入微波爐焗1分30秒。
8 U3 k; z0 ^; c) G4 M1 @+ `
3. 把沙津汁淋在豆腐上。
: P2 E# x9 [ t& E' U& y4 V5 q( w
4. 再把海澡放在豆腐上。
, p3 o" P; w5 t7 A K, g- b- dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5. 最後加魚乾片,即成。
3 e2 {8 x9 A8 {7 {$ m
2 s9 o. J ?5 _# q+ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 b( r; c2 [/ \tvboxnow.com
4. 蜜瓜三文魚沙律
6 v. _# B% {" _$ K$ ~tvb now,tvbnow,bttvb
材料
tvboxnow.com. d# c5 Y9 \* d
蜜瓜 一小個 (切粒)
9 ^$ ~2 h/ d6 K: D* H# etvboxnow.com
Dill / Basil 香草 少許(切碎)
7 ^( E4 x& b! `
三文魚六片 大概 45 亳克 (切幼條)
2 W7 b* Q# A" R$ b4 t" K
忌廉 (double cream) 200亳升
y. L% q. n- g6 [9 ^
胡椒粉 適量
+ ]2 `- z" M3 M$ K, i: [8 j
- n+ w( m5 i z' `0 y# H, y
製作過程
) J+ c, Y, h6 P. J0 F" ~
留少許三文魚上碟前裝飾用,將蜜瓜、餘下的三文魚及香草拌勻,上碟前加忌廉及黑胡椒,略為裝飾一下,即成。
作者:
jb3721
時間:
2007-7-9 11:14 AM
吹水派,真係好介紹呀
~
★
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x5 ^5 L/ ^: i4 Y5 W
╰
╮
★
☆
★
╭
╯
5 K! \, h$ m. X" ]! ~7 B5 E
│
☆
╭
─
╯
. x7 q3 P# @* v) e# D公仔箱論壇
╭
╯
╭
╯
★
★
★
. N. P' l' _5 @, S" G: J7 n- L L* L
╔
╝
★
╚
╗
多
謝
樓
主
分
享
★
# g( U7 s! k! t公仔箱論壇
║
★
☆
★
║
╔
═
═
═
╗
╔
═
═
═
╗
╔
═
═
═
╗
3 A/ A9 P- s% q7 W$ Vtvboxnow.com
║
☆
★
☆
║
║
灌
水
║
║
灌
水
║
║
灌
灌
水
║
★
, d2 \/ ]/ _+ m# d& _' F0 T- Ptvboxnow.com
◢
◎
═
═
◎
╚
╝
◎
═
◎
╝
═
╚
◎
═
◎
╝
═
╚
◎
═
◎
╝
公仔箱論壇3 M5 \5 `' R y, W
tvboxnow.com6 i6 K- {: e+ m/ |; q
公仔箱論壇9 x! z( c" U3 p$ W4 i
1 [9 X- j. ?/ y, a, i: v' V7 c: m- c# w公仔箱論壇
飲勝!
1 C* `; l8 o' q# T3 e2 [9 A公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0