標題:
[西式食譜]
蒲燒年糕卷薄燒き餅卷き
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-7-6 12:07 PM
標題:
蒲燒年糕卷薄燒き餅卷き
tvboxnow.com/ D2 i: }$ J- a' A+ a* {" a
tvboxnow.com" `% U: @/ @: r
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t7 B7 h6 ~/ t; |$ c8 ?6 E
鰻魚 1/3條、日本年糕 8件配料：鰻魚汁/山椒粉各適量、手卷紫菜 1片（剪 8份）
0 k/ i' A+ h* p( m2 Z6 d! {% ]tvb now,tvbnow,bttvb
% D- c( ^4 ^9 j2 i; b
! g3 Y* X! Q; x7 h
* ~3 J! { P# z3 u- E2 z
tvboxnow.com5 P, W& [/ Y, _, w6 O
做法
' V' N* ~% u2 d2 b( Y
1.取鰻魚尾的肉用竹籤串好，將魚肉撐直。
9 n& U! ?) _ {
- k9 ^& A! `/ U& l) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.燒熱燒爐，用中大火將兩面燒至皮脆，邊燒邊抹上鰻魚汁，燒至乾身及熟透入味。
2 ]0 n G! N3 }) e' U. \
9 T8 d7 e: D% H! W: ~9 Z: C3 X; k
3.魚肉拆去竹籤及切成 8件。
tvb now,tvbnow,bttvb8 W8 a2 ~7 y7 R z
7 {( K g5 z$ d! v( _
4.燒熱燒爐，將年糕兩面略燒，邊燒邊塗上鰻魚汁，燒至軟身入味。
9 s2 `* i0 D: b/ H+ }
7 N- m* @5 w0 z9 o& @
5.年糕燒好後，放上魚肉，塗上鰻魚汁，包上紫菜，撒少許山椒粉即成。
3 w3 o; ~7 D7 s. t( v3 |/ g
& u1 ^4 Y2 U& Z, j$ {3 ^
6 r! q: f" ^7 M+ `tvb now,tvbnow,bttvb
/ O: a: n3 A: k+ [0 S4 B2 ]8 V
2 |* ^2 v4 }, I1 g) X$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
貼士年糕亦可用日本減鹽醬油去燒，食時加山葵及日本醬油，味道完全不同。
( B) z7 j8 T- P7 Z2 v: G; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvboxnow.com/ D2 i: }$ J- a' A+ a* {" a
! g3 Y* X! Q; x7 h
