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標題: [美食介紹] 北京那些吃面的去处 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-7-6 10:25 PM 標題: 北京那些吃面的去处

每次上街，看见什么“面”，“线”，“粉”之类的字眼，就忍不住进去满足我的胃。
总觉得面条是个非常尽心思的食物，长长细细的一条，和，擀，拉伸。
+ O- r/ X8 }. m4 i, `这是不光考验技术，亦是考验耐性和精细程度。tvboxnow.com. A9 [+ j! |; ?7 v" l/ E) I* B
我承认我是个懒人，和大多数下厨的姐妹们相比，很少自己做面条，却喜欢在外面吃面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _/ i$ i9 K6 _1 |* V9 ^
北京是个大城市，这大的好处在于一款普通的食物，你想有个囊括却是有难度的。& b6 `% T# G7 L% |' O
那些遍布大街小巷的粉面馆，难说，那个就藏着最质朴并能瞬时温暖你的味道。7 K% F) k9 R" u2 e' J) w
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身在京城，老北京炸酱面是一定要吃的。
如果你没吃过京式炸酱面，那便和没去过故宫，没试过豆汁儿一样，打心眼儿里是有了缺憾的。tvb now,tvbnow,bttvb8 y8 }7 P- V; S7 S
北京好的炸酱面馆子非常多，而且，每家店都有固定的粉丝和回头客。: x% @2 D, k; ]2 n" w
话说我吃的炸酱面也有好几家，对于“海碗居”的热衷却是始终的。
这源于他家的炸酱面经年累月的水准在那儿摆着，真由不得人不喜欢这一口。
要说“海碗居”的炸酱面，处处有着讲究。
2 ?- v0 V3 Q' `9 K$ g  c面是人工活的擀的，并且是人工手切的；炸酱里的肉丁是四六肥瘦的，黄酱是百年老字号酱园的。
8 b% `9 s4 H0 q2 \  i1 @4 Z还有那菜码，是凑齐了黄瓜，心里美萝卜，白菜，芹菜，青豆，青蒜，豆芽和大蒜八样的。
6 U6 D9 F) V8 n- `9 K公仔箱論壇光是面好还不够，他家的京味小吃，如爆肚，灌肠，芥末墩一样很受欢迎。0 a7 a5 ~& z4 d$ h+ H) ~! _2 S2 v
还有在“海碗居”的店里，每个桌上都有一小筐蒜，想吃自己剥，这样的细节是添了亲切和生动的。
更不用提店里京式的长条板凳，和身着大褂的伙计迎送你时热情的京腔招呼。
6 Y1 y: `  L! w7 a总之，在“海碗居”是能看到店家的用心的。5 f$ l- [$ G2 K- @# G8 {) h: |, s
来这里，要一份15元的“肉丁小碗干炸”，就着大蒜吃下去，这感觉是舒坦的。
# X- V1 r8 R+ @# ~tvboxnow.com店址--（增光路总店）增光路甘家口大厦西北侧。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R3 t+ C" e2 Z% W, e! D: l6 X, r& V
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坐落于小巷子里的“戈壁米粉”看似小小不起眼，却是上过BTV美食节目的明星店。
4 w+ [) X, ?: c9 N( V$ Qtvboxnow.com来这里的食客不是回头客，便是慕名前来，人气自是没得说。
6 Y# S5 q; ?# L1 e1 Z1 ]8 z& m这家店的创新，在于将贵州的米粉用新疆炒面的方法烹制出来，所以很是独特。
6 T! R, @) ^) o% b' S3 n公仔箱論壇炒粉鲜香浓郁，拌粉口感也很好。( \! D/ y* n1 G2 N# o: [
并且份量异常实惠，我只要了一个12元的小份的鸡肉炒米粉，却还是吃到撑。
配菜可以自行搭配蔬菜，建议搭配芹菜，很好吃，油菜和蘑菇也是不错的选择。tvb now,tvbnow,bttvb0 p2 u. |" s7 q  `% K7 B; F
同时店里不定期有自制的饮料，口味是还不错的，建议品尝。! F% s$ A" n. Z  ]' ^" H
牛肉炒粉的感觉比较咸香，鸡肉炒粉则有那么点鱼香式的香甜口感。
再次说明：如果你正常饭量，小份的米粉足够吃。
# X' u- _% [+ \8 f5 x" L店址--四通桥双安商场对面有个“超市发”超市，超市西侧有条小巷子，进去往里走就看见了。
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据说这家店的老板是BEYOND的超级粉丝，所以将小店命名为“疯狂BEYOND柳州螺蛳粉”。公仔箱論壇8 f8 j' u. {! D* x; c4 R
店里的每张桌子上都有“疯狂BEYOND”的字样，墙壁上亦贴满了各路食客们支持的便贴。tvboxnow.com  X' ]$ @  v2 G
螺蛳粉很筋道，味道很好，原料很丰富。
! ?' p0 y/ T5 u( H+ n端上来，一大碗菜菜粉粉的，视觉感上很满足，酸酸辣辣吃着很可口舒服。
个人认为店优惠的套餐比零点要划算很多，我吃的是15元的知春路套餐，大碗原味螺蛳粉+卤蛋+豆泡，很实惠。公仔箱論壇" j0 o1 N" \1 f/ H. O
由于这家店南边是城乡仓储，街对面则是19中，到了饭点儿学生来就餐的会特别多，建议避开这个时段。# U/ l- O0 h4 e( ~& u5 u. i
店址--城乡仓储向北第一个路口左转，19中对面。
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, `6 M% [( a5 u7 s下面这两家店放一起写，是觉得这两家店名都透着一股子亲情。% Q* X% s, X4 @2 w# o1 L
“好嫂子刀削面”目前在北京已经有好多分店了。; i" u7 i; P7 B. [, Q2 y( _# ~
一是干净，环境也好，二是味道真的很不错。7 C" c; x7 e. _' O
我在“好嫂子”要的是排骨面，忘了多少钱，反正是10多元钱不到20元。tvb now,tvbnow,bttvb  z+ Q# J! i. \  T0 m" T6 ?
面条很筋道入味，大大厚厚的两块排骨，看着，吃着都觉得不是一般地实惠和好味。
$ y2 D& X' V" E& Q值得一提的是，他家的猪蹄味道超赞，其他家常菜也做得非常仔细。
店址--（牡丹园店）牡丹园花园东路，牡丹园地铁路口向北看能看见一个过街天桥，下面就是。
" r: |4 R5 b3 o" @/ T* F“姐弟俩土豆粉”打的是河南风味的旗号。
7 c0 u0 @# e' |+ Y虽然不知道中原人民做出的本味土豆粉滋味如何，“姐弟俩”的土豆粉，我吃着还是蛮好的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {- D, u) t' w* ^7 H
不是很浓，小小深深的满满一石锅，豆芽还带和土豆粉一起下肚，口感还是喜欢的。
' h1 e9 N1 K1 i: W8 ^/ N) h冬天吃，感觉尤为温暖。公仔箱論壇! x& F6 C3 {; @; m& N
店址--（安定门店）方家胡同一带，地铁安定门站向南走，大概7百米。
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“甘兰香汤面”是某天正饥肠辘辘，后途径那里，抱着随便吃点儿什么果腹的心态进去的。
而出来的时候，是无论精神上还是胃的饱胀，是都感到了很踏实的。
% B; g$ P% B: C9 S. |! v面很正，非常正，正到日后吃到同类型的牛肉面，我都觉得不如某月某个冬日傍晚在街边的“甘兰香”吃到的那般满足。
尽管小菜是一般的，尽管端上来的盛面的大碗碗边几处破瓷有缺口。
7 {! d4 q' J- ^公仔箱論壇但面的味道却是可以让摒弃满大街连锁的“XXX牛肉面”或是“XX拉面”的。
那满满一大碗的面就着热汤，那置于面条之上丰硕的牛肉片和萝卜，还有那扑鼻的香......公仔箱論壇7 y. m! a# j; R$ r4 w
一时间，味蕾是表达出了需求的。tvb now,tvbnow,bttvb+ J$ P  J# s+ S( K
于是，几滴醋，两小勺辣椒油，呼哧呼哧吃下，随即，味觉是有了充实的。tvboxnow.com' n% q6 c- V, ]7 m- l* U6 ?
这里的面条从大宽到毛细分了好几种，可按要求点单。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a' w+ e8 z5 a  X4 g6 s
店址--夕照寺街，靠龙潭湖北门，对面是“华普”光明楼店。
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“佬湘婆”卖的是湖南米粉。
第一次来吃到这个的时候，是想起我亲爱的婷婷从湖南背来的正宗湖南米粉的。tvb now,tvbnow,bttvb, `5 C$ q, [' @3 h1 }# r
于是觉到了熟悉，尽管这可能是源自我的主观臆断。tvboxnow.com0 I7 W4 B' y7 e! u: A' q/ s
我要的红烧牛肉粉，差不多14元一份，感觉还是很好吃，汤水的味道也正好。
有意思的是，老板是个摄影爱好者，看见拿单反的食客就会很热情地过来跟你聊天，聊照相，聊相机。
店址--东四北大街，东四六条东四七条之间，“第一楼”附近。7 g; @3 J8 x1 i
“周记桂林米粉”是我和婷婷第一次见面时去觅食的店。tvb now,tvbnow,bttvb7 R1 ?% i, b# a
因为婷婷姓周，后来我看见这家店，就指着这店和她开玩笑说：诶，你开的店。
婷婷喜欢吃酸笋做的食物，米粉喜欢酸笋米粉，去其他小食店还专门点过酸笋牛肉让我品尝。
" k3 @! G) S" W$ A- r& k受她影响，我对酸笋的兴趣与日俱增，也日渐喜欢“周记”11元一份的酸辣笋尖米粉。
; v  J, S/ ]" Wtvb now,tvbnow,bttvb并且，这家点的辣酱味道很特别，有点酸，并且辣味有些后反劲儿。
" x6 J7 e; [: i# z3 l2 a  D# y店址--（苏州街店）苏州街北京地震局这块儿，旁边是另外一个面馆，对面是快客超市。

4 Y5 L1 Q' v+ m: Q6 Q  Ftvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v+ l- K6 ]$ Q4 c6 D) r9 Z; t
雍和宫大街上的“秦俑岐山面”，卖的其实就是臊子面。
出彩的是面条，据说是很好的白面，加了鸡蛋揉的。
! i+ H; a3 V# U5 V2 s5 i! Xtvboxnow.com端上来，挑起面条看，是能看出透亮的。
1 i) J6 r# `" ]- L% Itvboxnow.com臊子很合我的口味，酸咸款，微微有些辣，加上牛肉末，吃起来很鲜香。; i- q, T# k0 R2 x! o7 a
由于临近著名的旅游景点雍和宫，这里生意出奇的好。9 N7 n! W1 K7 v; }! \
午饭时间店里尤其拥挤，游客和进香而来的人们鱼贯而入，拼桌是常有的事。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D6 {9 |1 F3 F+ B3 K
8元一碗的岐山牛肉面我很喜欢，凉面据说也很好吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R( E1 i! b  n- _
店址--雍和宫大门往南，戏楼胡同旁边，朱红色招牌。
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“面兑面”和“黄河水陕西名优小吃”之间隔了一条隆福寺街。公仔箱論壇& S7 p4 |- z5 @6 c* t$ w, k
先说“面兑面”，这家店只卖万州肉酱面，重庆牛肉面和肥肠面三种面，生意却出奇的好。
) P: D1 Q8 E, j5 x- d面好是关键，招牌的肉酱面原料足，份量足。. t% i. O3 m" ]. J  O/ D
店的环境和氛围也不错，日式面点的吧台，几组桌椅，紧凑却洁净，吧台上有些许绿植和大大的水瓶，感觉很好。tvboxnow.com% b9 C  {) s: p, v
10元一份万州肉酱面值得推荐，肥肠面也很好，牛肉面的牛肉略硬一些。+ u' Q  x* U0 ]/ T% _# g& U7 @
店址--地铁五号线东四站B出口，东四头条胡同。
位于美术馆“三联书店”旁边的“黄河水陕西名优小吃”境很简陋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L7 o* K. s$ W! |. t
面店小，人多嘈杂，服务可以说基本没有。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j+ ~3 h3 G* F1 g
然而人气却是很高，饭点儿时候来这儿吃饭，的确蛮头疼，蛮上火。
大米皮很好，肉夹馍也很好。1 ?8 k4 M% ~3 }! S! b4 D, o
我很喜欢布满黄豆芽的油泼扯面，10元大大的一碗，辣辣，香香，面也很筋道；臊子面也还OK。
' L% k# }3 Y; Q( Q3 g/ z& Ktvboxnow.com店址--美术馆“三联书店对过，店前面是公交车车站。公仔箱論壇6 u! D" c& Y- S6 R2 [" M1 a
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, }. @4 l0 V4 {5 G* Gtvboxnow.com下面这两家店同在后海-地安门一代，话说那一带真是有无数大店小店快餐店。' f; v( I7 \+ n) L, R: f0 M
“新川面馆”的总店在距离后海不远的新街口，我因为去逛后海的缘故，所以经常从后海走去那边。
和我喜欢的“华天延吉”一样，这家面店，也是华天旗下的，所以有着国营的性质，更是不论现在的人怎样评价店里的食物，却承载了许多人的记忆。
' ^7 A8 J* }+ T  }! a公仔箱論壇“新川”的面，在我看来概括成一句话，就是麻酱是主宰。
) e  @' S4 @+ `) |. _) j6 A凉面是麻酱拌，连担担面碗底都铺着一层厚厚的麻酱。
/ ~; H+ z# B8 r% etvb now,tvbnow,bttvb这样的口味俨然不是我们熟悉的麻辣咸香的担担面的味道，却还是感觉吃着很舒坦。
: K# ^1 t* j5 J* L2 X. h这里的面，都是5，6元一碗，就着他家的腌黄瓜，和免费的面汤，在北京已经是相当实惠的了。
店址--（新街口总店）新街口北大街，地铁4号线新街口站出来往东800米。
2 K% n$ T2 Q7 t* v) x1 ?; h6 S第一次看见“薏国莲香面馆”，是在雪鸿哥的BLOG。2 H. C( X# F6 \
说是整个后海地区，吃东西大都高价位，而“薏国莲香”小店的东西却是相当平民化的了。
- o6 w+ h/ s& H7 _, }6 d公仔箱論壇后途径这里，进去点了一些东西，吃着很喜欢。
. `* Y$ t# H9 I  B. }+ X7 y麻辣凉面6元一碗，很不错，够麻，够辣，顺带提醒各位，要是老板问你能吃辣的不，你往你平时的食辣水平低一格说。
1 n# z8 q: |/ J$ E$ p& {tvboxnow.com熟悉我的人都知道我对于辣的热爱，可就是这样，在这儿吃面，我硬是生生被辣得直吐舌头。
除了面，这里的卤味也不错，川味家常菜也可吃一吃，老板和人也随和，待人很好。
; m: W+ p" W8 X8 |店址--什刹海体校后面，恭王府大门东边，庆丰包子铺对面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `7 z: G! q- V* R  C3 z: S9 J

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第一次到“茶花妹子过桥米线”，是陪闺密逛后海的时候。
0 u* t2 K, v  E# {若不是饭点时候门口长长的等餐队伍，“茶花妹子”小小的门脸，在熙熙攘攘的地安门外大街上并不引人注目。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d4 u% w& X  C4 P* \) W  C
店里面也是小小长长的一条，几张桌子；然而每次来吃米线，从没看到过哪张桌子空闲着，足见人气。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k9 w8 |; V0 L+ r9 E, Z- i
米线很好吃，也许在北京并不是最好最地道的云南过桥米线，却是我最愿意来吃的过桥米线。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]$ D. {& e9 J: O. e' s. e9 D& y6 b
量很大，大到饭量小的女孩子二个人合力吃一份米线足矣。公仔箱論壇8 ]9 |2 b4 y* L  I# f
汤很清淡，没有过多的浮油，味道也不复杂，喝下去的感觉很温暖舒服。
配菜很丰盛，端上来时，汤水滚热，服务员把若干小碟里的配菜，飞快地叮叮当当地一个个倒进小锅里，一会儿就全都熟了。
要说建议的话，12元大众米线足够吃了，16元的秀才米线会有个头儿不小的虾；凉菜的话，味道尚可，每日都有特价菜品，可以尝试。
2 a; R% Q- J8 k5 Q4 x" L9 h店址--地安门外大街地安门天意对面，紫色招牌。
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西单那边的“天下晓富特色粉”不知道是多少人心中好吃的酸辣粉，却是吃的阵势最壮观的酸辣粉。
/ ?' R% q; h+ q' H4 ?就在西单中友百货和明珠百货后面那条街上，到处可见举着白底绿字的纸盒吃酸辣粉的人。
' M8 m" x* [+ v+ k; o6 w( H很多人吃，很多人在摊前等；那条街的车水马龙，有相当一部分是吃酸辣粉的队伍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E3 C( E, d' c4 y
有人说酸辣粉有点贵，7块钱一碗，但爱吃的人可真着实不少。
辣辣的，麻麻的，一点点花生碎，一点点肉末，粉是筋道有弹性的。2 W$ \0 X' A3 M- p, h
某次我身旁是台湾来的女孩，是很兴奋地嚷着“好辣，好Q，好香啊”，然后吃得，呛得，咳得风生水起，很是热闹。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {, H) i- g1 [. \: x+ S% V
不光酸辣粉，铁板串也很是香辣；价格小贵，2串3元钱，但我现在喜欢他家的铁板串甚至胜过招牌的酸辣粉。
6 K3 r4 h9 G3 x! Q) Ztvboxnow.com我想提醒大家的是，这条街，离酸辣粉不远有个凉茶铺。
吃辣粉辣串很容易上火，我一般都是到凉茶铺买一大杯去火凉茶来喝的，很爽口。
店址--西单中友百货和明珠百货东面后街，西单图书大厦北向。
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爱吃冷面，记忆中最好吃的冷面，自然是延吉当地的冷面。9 J/ G; }7 H7 F  H& ?  P1 {0 C
而我之所以最喜欢“华天延吉”的冷面，只因为它是北京最接近正宗延吉冷面的冷面的。tvboxnow.com# i9 a6 M/ ~! n9 u7 X
由于是国营的馆子，这里的服务和偶尔的味道上的缺失永远被人指摘。公仔箱論壇- \& E  g) Z" M1 V: j* W
然而，这不影响我对于这里的喜爱。* |( Z  ^+ c& C2 H' N5 ~5 u
甚至当我还是被爸爸扛在肩上的幼小女童时，我已经是这里定期来觅食的食客了。5 H. R4 t  I% O  Y# A
那时这里还叫“延吉餐厅”，这里还是长条桌子长条破板凳的大排档式的面馆。
8 o8 V% u" a' b% n. _" P每到饭点，有无数的人，坐着，站着，甚至蹲着捧着面碗吃面。: o+ `1 Q4 f4 \! L$ ]
简易的凉菜拼盘，红红的辣肉，加上冷面，偶尔爸爸会喝上两瓶啤酒，这就是那个时候我们一家人一夏最最向往的美味。
清冽的面汤，红辣的面酱；店里涌动的人流，拿在手里的等面票，妈妈和我占座，爸爸取面。
--这是无论这家店换了什么名字，换了什么装修，甚至面和当初有了些许出入，却都无法抹去的记忆。公仔箱論壇8 w9 D1 U" B1 {# S. Y4 x
食物，未尝不是记忆最最鲜明的载体。
店址--（西四总店）西四北大街西四北二条北向，西四宾馆对街。
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“西贝莜面村”是我喜欢的一家店。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a& W7 F9 h3 D# G/ u1 E8 C( j! O* T
店里装修很西北，菜量也很实在。tvb now,tvbnow,bttvb( R1 ~. c( E1 M9 X9 |
莜面是很健康的食品，除了能做成面条，还可以做成烧卖，面鱼等样子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o9 y& W' q; A: p+ Y7 s  M: y
听说莜面有助于减肥和美容，但不是很好消化，所以尽量避免晚饭吃。
( I7 S+ Z: J+ [4 ^4 Q“西贝莜面村”的酸菜炒莜面是我一直很喜欢的，份量足，很咸香。2 O7 @6 j3 \( y# }
除了莜面，他家的招牌菜功夫鱼风格有些类似跨炖鱼，很香很好吃，同去的朋友都说味道很赞。
3 g8 y; c4 H3 Q0 D羊肉串也很好吃，我还格外喜欢他家的黄米炸糕。tvb now,tvbnow,bttvb! s+ r- W- e# F4 {2 X
酸奶比外面卖的酸奶味道稍浓一些，但是个人感觉没有新疆馆子的酸奶好喝。公仔箱論壇" V/ L+ D6 \( I
价格小贵，25元一份酸菜莜面，功夫鱼40多一份，比较适合大家聚餐
$ ]" Y+ H  M0 G公仔箱論壇店址--（三元桥店）地铁10号线三元桥站C出口南银大厦旁边，大新华航空大厦A座地下一层。tvboxnow.com4 y2 Y( m6 _. D; j4 \7 g- ]
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; ?( ]8 w5 P# c1 ]一向觉得日本是个会吃面的国度，曾看过一个日本拉面博物馆的电视节目，很是惊艳。
同是日本的料理，面食却是一改日餐量少精致的一贯路线，在份量上很是让人满意。
* P1 }+ o% ?, u% ^1 h/ t7 ?北京现在有很多日式面馆，“面吧”和“宫崎家日式拉面”是我比较喜欢的两个。
; d0 L' ^  `+ `/ P' ^公仔箱論壇“面吧”位于著名的1949院内，是1949众多主题餐吧的一个。tvboxnow.com- b7 `7 y% J: h) A: k4 l# P, i' n
外表看就是普通厂房的样子，还有个巨大的铁门，开门却发现别有洞天。
洁净的吧台，西装革履的店长，身着和式衣衫的大厨会抬头和你招呼。
! r+ j. L2 P" P9 _' q- \/ e面很好，“招牌牛肉面”套餐42元一套，却是白家社区内最为价廉的餐饮了。
) \+ u' F+ h6 t& _. d用料很丰富，牛腩，牛肚，牛筋，都很香，面条也很筋道，配上小菜和乌龙茶，这个价位还是划得来的。
或者说，这里是将面出了精致的氛围的，服务，环境远远高于于普通的面馆，让人觉出了品位来的。$ f$ P& S' ~1 k5 X% t
难怪很多晚上在这里吃面的人，一边吃面一边谈生意，想来，是觉出了好的。公仔箱論壇9 ~0 q9 q: z9 R, C. _
店址--三里屯南富国广场后面著名的“夜宴”旁边，1949院内。* f/ a1 b, o# ?- J" I& r: t+ A
红庙这边的“宫崎家日式拉面”是一个不太起眼的路边小店。
进门，老板和服务员会大声说着日语的“欢迎光临”，然后引你入座。
店里的装修有些像日式的居酒屋，面积不大，墙上出了装饰画，便是手绘的这段时间的特价菜品。
0 e: q  S& z6 [同去的朋友要了18元的宫崎拉面全部入，我要了21元的蘸面，量都很足。公仔箱論壇* f# N: ]' h0 v) G
蘸面味道很好，蘸汁味道很足，朋友的拉面也很好吃，两大块肉看上去很有食欲。
% c( }2 x/ ?0 y2 D; {店址--金台路金台里一带，KFC往南，星巴克咖啡旁边不到10米。公仔箱論壇8 ~) Q; s5 M4 O

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: v0 V. L' m& [9 D9 D7 ]万达广场的“PHO88越南河粉”因着周围都是办公楼的缘故，一到中午便全是附近大厦的上班族在此用餐。
* Q% n' l6 f( S+ r, y公仔箱論壇老实说，我对越南菜的感觉一般，总觉得普遍口感很寡淡。
+ |* `7 e$ K# Q( w7 L0 \1 m而“PHO88”的越南粉，我吃着感觉有些滋味的还是沙爹牛肉粉。
很大的一碗，河粉很细，足够吃，20多一碗，也不觉得贵，西贡虾卷味道很好。
) A* l, `& p+ F3 a, ztvboxnow.com店址--万达广场15号楼一层，旁边是7-11和物美小超市。tvb now,tvbnow,bttvb9 U) ]7 X; Z5 @
意大利面恐怕是所有外国面里最出名的了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E' V  O9 G" c9 A8 Y
不过自从自己开始做肉酱意面后，很好在外面觅食的时候吃这个，总觉得外面做的没有自己做的实惠。tvb now,tvbnow,bttvb5 ~. @6 x: C/ Z8 ^; _
“意粉屋”却是喜欢的，尽管这样的喜欢，是花了近半百的价位换来的。
店如其名，主打各式意大利面，我要的是48元的拿破仑海鲜意面，算是这家所有意面中比较贵的了。
* }7 q9 x+ Q& j4 p+ G5 Ltvboxnow.com其他的意面均价大概在30~40元，并且用料都很丰富。
5 s# q8 O3 k- R) X! h* N公仔箱論壇拿破仑海鲜意面卖相很好，拨开面，可见足量的鱼肉，贝肉，虾，和洋葱等配菜，口感也很香甜。' p$ }( t6 p: E0 q, s! L
店里的装修很明快，服务也很好，逛街小憩，约会商谈也都是适合的地点。公仔箱論壇2 A* Y+ p. `3 K( p1 U8 ^3 c* r
店址--金源时代广场西侧贵友区北面。- J' i5 I  b" E9 c3 P7 G6 L
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后记：
写了这么多粉面店，补充点废话。2 C- W$ c8 x( V! A( x) T, B2 R
有些很地方特色的面食，如武汉热干面和郑州羊肉烩面，目前尚未在京城发现特别好的，另外一些很地道的面食，如正宗的麻辣担担面，或是新疆拉条子，一般各地的驻京办餐厅都会做得很好。
6 b! j5 D2 `* G' r/ R6 H6 T( v本文就不过多收录了。4 l% C9 n+ H; {$ }3 o& A1 d2 E
还有，我不建议各位专程去这些店觅食。
如果你某天路过上面这些店，想起我的推荐，不妨进去一试果腹。
. ~8 m1 C6 X4 a* i% W# }1 k面条是个本质醇厚的食物。) n2 F6 k8 Z9 Y7 Z$ u7 d' h
经不起太隆重和正经的对待，经不起太热切的美味期盼。公仔箱論壇5 h7 [0 \+ Y1 W4 O: r3 f! j7 ^0 U
平和视之，便是对待它最为周正的态度了。) X0 {8 V* Y8 P# O: x% d+ u" r! H8 n
我想，食物，它也是有灵性的。

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