標題:
[中式食譜]
椰子煎餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-7-13 06:50 AM
標題:
椰子煎餅
' x6 |# @( [1 c( V" o+ n# p公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {2 x6 G" p Z
材料
" e( X* c# J' e公仔箱論壇
餅皮
( s* R! ]$ T4 I$ E3 O3 e! e% s
麪粉 225克、生粉 1湯匙、斑蘭葉汁 1茶匙、雞蛋 4隻、椰奶 650毫升、鹽少許
$ A1 M2 J- [- L( F0 L
) X: T5 k/ i' g1 \0 \/ R. s
餡料
公仔箱論壇: y) P1 `2 h5 P) }, [
椰子絲 240克、椰糖漿 120克、斑蘭葉 2片
公仔箱論壇# K# z$ {* }& h* n6 ]
7 S/ ?% V1 Q' E4 p7 c% o ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 I3 b! ]' b% ]. R* c
做法
9 ` i) O6 X! s5 v; K4 ^( ^) otvb now,tvbnow,bttvb
1.將麪粉、雞蛋、生粉拂勻，再分 3次倒入椰奶，並加入斑蘭葉汁拌勻，再下少許鹽拌勻成麪糊。
, x7 y; L2 X0 W2 wtvb now,tvbnow,bttvb
9 A1 ?3 `% Q4 o% P, r& {9 s4 d
2.開中火燒熱鑊下油，放入麪糊煎成餅皮備用。
/ Q: f* C+ \" I8 Y: R' P5 B* H0 e! g) n公仔箱論壇
/ ?% ~: J6 T; [- L2 j7 u" R2 y! Y
3.原鑊開細火再下油，下椰子絲炒香，加入斑蘭葉繼續炒香後，下椰糖漿炒勻盛起。
2 f. I* m" M2 {% u1 j4 p
公仔箱論壇2 @) g) ~( s( U6 b
4.將椰子絲放上餅皮，捲起，切段上碟。
. G3 _2 x3 N) A6 |3 v8 dtvb now,tvbnow,bttvb
F9 ~( O( I# ~/ v' n4 v/ y2 [公仔箱論壇
' q3 D6 R6 [0 ?# x- `; Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b, f9 T( C2 }$ i$ Z4 K
$ j( u$ d! O) e) p" X2 f! w: M公仔箱論壇
tvboxnow.com0 `& m2 @9 B% B1 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k4 L! m @; ]: O" d& U4 c% B) l! b" u
: C2 n! N/ `( V7 J7 L. _: s
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k4 L! m @; ]: O" d& U4 c% B) l! b" u