公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [西式食譜] 安琪拉的小厨房之西式芥末烤魚 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-7-14 10:39 PM 標題: 安琪拉的小厨房之西式芥末烤魚

安琪拉的小厨房是前些年我在网上找到一个台湾人的博客上搜集的，主要是以西餐为主tvb now,tvbnow,bttvb; m, b* X4 D2 I" G4 o. d" J
我自己也尝试按照食谱作了一些，很不错，今天就算是借花献佛，以供大家参考，若觉得好，我会陆续贴出其他的tvboxnow.com8 i: U0 W" \7 Y
希望大家会喜欢; U+ C* j$ ~6 g" T9 x

西式芥末烤魚公仔箱論壇1 k/ u( s o1 y$ K6 u* v
試試這個很容易的食譜，混合好調味汁淋在魚腓力上，十五分鐘就可以吃到西式風味的烤魚囉！沒空做晚餐時，可以考慮這個食譜，很容易就可以吃到營養又美味的海鮮晚餐。 & ^' ~0 {, j/ j8 n4 A
材料
一個檸檬搾汁 7 i8 ?! E/ k" N6 V3 P( z) f
一湯匙橄欖油公仔箱論壇) n' u7 T- d$ {8 H2 x1 l
一湯匙法式芥末醬 (Dijon Mustard) ( }% Z; J: V) K" t, Y6 K, r$ q
一茶匙蒔蘿葉 (Dill Weed)
二分之一茶匙黑胡椒粉 1 W+ e6 H" ~0 _
四分之一茶匙蒜粉 tvboxnow.com: q2 [, `5 e# F. y
適量胡蘿蔔絲
六片新鮮魚腓力 tvboxnow.com2 f1 O8 G" |: \4 Y1 A7 ^
三湯匙帕馬森乳酪粉 (Parmesan Cheese) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i6 }! K& {/ l$ @, O
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y/ K8 z: j+ D+ {$ T; H5 [
預熱烤箱至華氏 350 度 (攝氏 175 度) ，魚片洗淨擦乾置一旁備用，另外準備一個足以單層排放六片魚腓力的烤盤。$ N6 O$ \. B% Z: O+ X( v% T# I
在小碗中均勻混合檸檬汁、橄欖油、芥末醬、蒔蘿香料、蒜粉和黑胡椒粉，在準備好的魚腓力兩面抹上調味汁，排放在烤盤上並把剩下來的調味汁，均勻淋在每片魚腓力上，最後在每片淋了調味汁的魚腓力上，舖上胡蘿蔔絲並撒上乳酪粉，放入烤箱烤十至十五分鐘，或至魚肉完全熟透即可。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)