標題: [中式食譜] 魚丸羹 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-7-18 04:55 AM     標題: 魚丸羹

【材　 料】 3 r4 m- A! U1 ], C( `+ d2 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S. |4 m& j. o
旗魚丸子 200公克
- N+ Q0 `  t8 P) D# Utvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲 30公克
& M) k. @: E; }熟筍絲 30公克
  v  I6 I" n" ztvb now,tvbnow,bttvb香菇片 2朵
# A  o$ a. y4 R) m: Atvb now,tvbnow,bttvb高湯 600㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \  }% k9 e) Q1 t+ i! e
太白粉水 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G  E! _( R$ h( {" ]
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# C, F. A  w( s) }* \( ~- }公仔箱論壇【調 味 料】 公仔箱論壇2 \4 P# s; G+ K4 o( N* k7 H. `" c) E8 K' ?
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鹽 1/2小匙
3 o* s5 @( t' N: [) t, {7 a4 X" e- j糖 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 [& G1 [, s% A5 p5 Z1 A2 O
雞粉 1/4小匙
* C8 ?- h! M" {3 m  y# R1 R胡椒粉 少許 ; h/ p9 O0 M4 Q1 Z2 @0 o
烏醋 1/3大匙 公仔箱論壇( h/ s( k/ [6 N" d% Z
tvboxnow.com) N5 V* E3 D8 R, j4 ~% a/ S) u& e0 K

7 @' ]( W" ]5 r+ J8 B+ ?公仔箱論壇【做　 法】 tvboxnow.com& |. `3 @5 Q8 o+ C
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1.取鍋燒熱，倒入少許油，放入蒜末爆香，再加入香菇片炒香，放入高湯煮至滾沸後，加入紅蘿蔔絲
3 d2 Q$ T; C6 u/ k. u( Itvb now,tvbnow,bttvb
1 }! w) F/ z6 }' |tvb now,tvbnow,bttvb、熟筍絲煮1分鐘。
" ]5 \+ _; F, @9 ?. C6 M; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 [7 m( o+ R; o5 F% Q+ e3 |1 r公仔箱論壇2.續放入魚丸和調味料略拌煮一下，再以太白粉水勾薄芡即可。
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