標題: [中式食譜] 自製脆瓜 [打印本頁]

---

作者: xz12    時間: 2010-7-18 04:58 AM     標題: 自製脆瓜

[材料]
& }  d! j& f* K! g2 Y" ytvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜10條tvboxnow.com# p; y. T4 M6 x/ S
醬油一杯
  h' F5 J9 ~2 `/ Q! Y, Utvboxnow.com糖一杯tvboxnow.com, B2 r. G" c6 n# j% D
白醋四分之一杯
$ F0 a0 W) V. N& v( l1 `) h( e% f; ^" t/ K公仔箱論壇酸梅2-4顆
! r. @( y  s- p) y! S8 O7 R' Q# W公仔箱論壇[做法]6 h4 m6 k* X! j" w3 x* {) g- Y& q
先把小黃瓜用滾水燙大約一分鐘，拿起來後用冷水沖涼，然後切塊，
8 N/ f1 O4 y7 d7 Q* E把醬油、糖、醋、梅子混合，稍微煮一下讓糖融化，再將切好的小黃瓜放入，公仔箱論壇+ ^7 q& U" F- Y) G' ^; u6 G
擺冰箱，大概放一個晚上就可以了，放久了更入味。
2 z2 |2 d! S' G6 k* w0 B" ttvb now,tvbnow,bttvb非常簡單的做法，大家試試看唄~~~^_^(不知道有沒有人po過了)tvboxnow.com$ m  Q( i2 ~7 \- g1 c
p.s 剛做時會覺得醬汁不夠，但小黃瓜會出水，所以不用擔心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e/ p, i" ]7 O2 s/ w
    不喜歡梅子味重的人，可以把梅子和醬汁稍微熱一下就拿起來。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0