4 D# V6 \! B4 Mtvboxnow.com採用法國南部玫瑰泡成花茶後製成，花香清新，配上自家製的棉花糖和桑莓果醬，經典法式浪漫。（$88）
: _! `4 r! s0 x, E( k
) }* B) \) h* R- R) J9 J/ s0 {" I
7 ]( v1 Y* T+ {2 X, I
三色雪糕配上熟透香甜的香蕉，就是不少人的童年回憶。（$88）
6 D! ]! F) k' ~3 o5 ]
: ^2 k. ^. h9 |$ U0 {9 Atvboxnow.com到Hullett House的The Parlour歎雪糕，就明白為何法國沒有肥女人。tvb now,tvbnow,bttvb, ]. U$ P4 W- l5 O5 j& s+ y
tvb now,tvbnow,bttvb7 H" o7 c! p0 ~( H' E7 x
這間位於前水警總部的all day dining cafe，開業不足一年，旋即成為不少人的high tea聖地，其法籍甜點總廚Alexis，最近炮製出5款法式口味雪糕及雪葩。若你情迷奶味濃郁而口感硬身得近乎煙韌的雪糕，The Parlour的雪糕不是你杯茶，因為Alexis做的雪糕，口感介乎於雪糕和雪葩之間，雪糕與舌頭的接觸，恍如蜻蜓點水。雪糕採用法國鮮奶製成，分量只佔全部材料五成，加入各式口味後，以高速的Pacojet打成雪糕狀，並以Reine Des Prés花帶出順喉甜味，脂肪及糖分含量低，因此放肆地吃甜品的「內疚感」也低。
$ _. D, Y! b- G9 I# _3 r. G- M3 j
$ b# E8 R$ I9 z3 Jtvb now,tvbnow,bttvb牛奶味輕 突出配料牛奶味道放輕了，配搭的味道反而突顯出來。5款口味的大部分材料由法國及意大利運港，像The Red，以法國南部的玫瑰浸出花茶後製成雪糕，清新的花香味濃郁不澀，再配上自家製的棉花糖及桑莓果醬，就是經典的法式浪漫。而The Peach，就以荔枝雪葩，配上果汁滿溢的法國南部當造蜜桃，還有Jurancon甜白酒製成的啫喱，果香味道豐富。
) m7 w: [7 \# \9 E+ I/ w) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- Y2 P; ?1 O5 @7 E* i" w$ ^
每款口味都加入一種脆口的配料平衡口感，而青蘋果雪葩The Green竟加入火箭菜和蜜糖開心果粒，十分驚喜。當然也有少不了港人受落的朱古力雪糕和三色香蕉船，全部於店內新鮮製造，單點兩個雪糕球，只需$58，比起連鎖雪糕店還要超值吧！8 z) A4 {# a. S2 Z" D
' m2 S N( U& W7 u$ |- u i
■The Parlour
; J% F4 y* D0 f9 Ktvb now,tvbnow,bttvb地址﹕尖沙嘴廣東道2A號TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M* h( U& U$ U/ Y+ ]+ y7 o4 N
Hullett House主樓地面tvboxnow.com1 u" u5 b+ A; r4 a7 Q) J
電話﹕3988 0101; O! F0 J/ A) b- I/ Q& q( B
營業時間﹕早上8:00至凌晨1:00 tvb now,tvbnow,bttvb$ W9 n/ r" d1 ~! ^& Y! k9 ]6 I5 n
泊車﹕北京道1號停車場 $20/小時tvb now,tvbnow,bttvb0 o- E6 \) D6 N/ ?1 E7 t
