標題: [西式食譜] 乾撈辣泡菜雜錦拌麪 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-7-24 06:41 AM     標題: 乾撈辣泡菜雜錦拌麪

材料
- j3 Z9 e8 i$ H" v( ^白幼麪 200克、韓國泡菜 30克、生菜/青瓜/甘笋/紫椰菜/雪梨各 10克、韓式辣醬 3湯匙、芝麻 1茶匙、麻油 2茶匙公仔箱論壇$ E& l2 B/ y8 Y+ _

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1.將白幼麪放入滾水煮熟，用冷水冲洗後，放入冰水浸泡備用。公仔箱論壇) u: Z- t5 {- K% X
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2.生菜、青瓜、甘笋、紫椰菜、雪梨切絲；泡菜剪碎備用。
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$ m, d& o1 \( b, j' P4 u% J3 e3.將生菜絲、青瓜絲、甘笋絲、紫椰菜絲、雪梨絲，加入泡菜、辣醬拌勻。
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4.放上白幼麪，撒上芝麻、麻油，用筷子拌勻，即成。) `, N  n6 `3 H! f5 C( `  z6 w) M

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