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標題: [美食介紹] 中国四大小吃群 [打印本頁]
作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-7-30 12:16 AM     標題: 中国四大小吃群

南京夫子庙小吃、苏州玄妙观小吃、上海城隍庙小吃和湖南长沙火宫殿小吃。
& g! G4 h4 Z3 [) z9 u     南京夫子庙小吃
/ l/ X9 {3 c. K公仔箱論壇南京夫子庙小吃是中国四大小吃群之首。南京夫子庙小吃群位于繁荣的秦淮河畔。这里小食摊贩经营的油炸干、豆腐脑、五香回卤干、五香茶叶蛋、乌龟子、酥烧饼、小笼包饺、千层油糕、多种浇头的各式汤面等品种，价廉物美，尤以配套装笼的什色点心最受消费者欢迎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e# [! t  Z" D0 E( \) G
代表有：小笼包子、拉面、薄饼、葱油饼、豆腐涝、汤面饺、菜包、酥油烧饼、甜豆沙包、鸡面干丝、春卷、烧饼、牛肉汤、小笼包饺、压面、蟹黄面、长鱼面、牛肉锅贴、回卤干、卤茶鸡蛋、糖粥藕等。tvb now,tvbnow,bttvb( @- n- j0 s' b9 U9 m' C
     苏州玄妙观小吃公仔箱論壇- w+ I' o1 y: ]" T  U
苏州玄妙观小吃位居第二。苏州玄妙观小吃历史悠久，小吃文化丰富多样。玄妙观小吃群位于苏州闹市中心观前街，集姑苏点心、小吃于一市，著名的有五芳斋的五香排骨、升美斋的鸡鸭血汤、小有天的藕粉圆子、炸酥豆糖粥等，此外还有千张包子、观振兴面馆的各种苏式面条、净素菜包子等等；此外还有供人们茶余酒后闲吃的品种：盐金花菜、腌黄连头、去皮油氽果玉、油氽黄豆、酱螺蛳、油氽臭豆腐、油氽粢饭糕、烘山芋、油三角粽等，均是价廉物美，具有浓郁江南风味的小吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [5 b  G/ V; C' _2 K: L; l
代表有：8 i  q0 g5 I6 {! |: ?
梅花糕/海棠糕； 公仔箱論壇1 n% j. d8 k" _3 a
糍饭团； 5 J; W9 Y' I7 M" N$ P
萝卜丝饼；
3 W; T1 b5 K" Z: mtvboxnow.com三角包； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P7 `( j) H- u
虾籽鱼； 4 p1 U+ `; w9 I( p" i- _1 I- Z- m- Z, g
玫瑰瓜子； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i. q- v3 @- a$ v
陆长兴香姑面；
& f, A- o6 K( I7 `7 Mtvb now,tvbnow,bttvb朱鸿兴闷肉面； 公仔箱論壇* h* E7 Z6 Y% d. Q3 ^* K9 Z( \/ t
松鹤楼卤鸭面； 3 U. K# i  S8 G$ c
担子糖粥、八宝粥； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r9 X( h3 n' E( ^" F
蜜汁豆腐干； - q9 F/ m' f  _
松仁粽子糖；
+ Y8 Q7 j' x) Y8 C& }0 ]0 Z  `' V藏书羊肉；
  j! g! |' ^8 Z公仔箱論壇黄天源糕团、猪油咸糕； tvb now,tvbnow,bttvb) Q/ v( A- w' Y
震源生煎、哑巴生煎、山塘黄天源生煎；
, U8 ~1 }+ Y% @tvboxnow.com义昌福包子、南园包子；
! t% f7 H7 U7 e6 Y5 B5 C( k* q+ Mtvb now,tvbnow,bttvb绿扬馄饨、绿扬蟹黄小笼包； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G0 A" b7 t. c6 V* k
枣泥麻饼； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L% e* }; N* i# {9 ~6 X
茉莉花茶、碧螺春茶； $ _: ?# U; l- `3 e" X% ]
桂花酒酿； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o$ \& s& O: r3 s
陆稿荐酱汁肉（始与康熙年间唯一老字号以“陆稿荐”为注册商标的）； 8 s% ]& R: O6 \! S
一品香卤菜。
/ d, j( ]2 V' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“ 《苏州小吃》公仔箱論壇$ K; c  A9 M# Y- ]
姑苏小吃名堂多，味道香甜软酥糯。
; F; ?; f5 x: t" n7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生煎馒头蟹壳黄，老虎脚爪绞连棒。% t: D# R0 {( v9 Q7 a
千层饼、蛋石衣，大饼油条豆腐桨。
9 V; K/ P  H  y# H* @& l公仔箱論壇葱油花卷葱油饼，经济实惠都欣赏。
2 B9 N! p7 C  E4 `8 n* f& m香菇菜包豆沙包，小笼馒头肉馒头。( x, n) J- |8 n; d+ Z  M8 B
六宜楼去买紧酵，油里一氽当心咬。+ C$ P% j2 [6 u% i" d5 j0 e
茶叶蛋、焐熟藕，大小馄饨加汤包。
9 j  b; U& P) K9 btvboxnow.com高脚馒头搭姜饼，价钿便宜肚皮饱。- Q  i  r4 l( Q- P; X1 }" K
芝麻糊、糖芋艿，油氽散子白糖饺。tvboxnow.com& Y1 B0 m- H4 B1 G7 P
鸡鸭血汤豆腐花，春卷烧卖八宝饭。
1 v' }6 @# I+ M# [糯米粢饭有夹心，各色浇头自己挑。
3 t2 F) `- d2 A# q, r( X0 H5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。锅贴水饺香喷喷，桂花藕彩海棠糕。
* J/ V! K) u: n1 d" h臭豆腐干粢饭团，萝卜丝饼三角包。
( U' Z9 V1 N6 e7 D( A5 Otvb now,tvbnow,bttvb蜜糕方糕条头糕，猪油年糕糖年糕。tvboxnow.com" }: v. q# D: q
汤团麻团粢毛团，双酿团子南瓜团。tvb now,tvbnow,bttvb; F; g( k. L1 l# T) u
酒酿园子甜酒酿，定胜糕来梅花糕。tvb now,tvbnow,bttvb6 v+ A: g" k% E  q
笃笃笃笃卖糖粥，小囡吃仔勿想跑。
  H& R* J( L+ o5 J% k4 B赤豆粽子有营养，肉粽咸鲜味道好。
% E: o( U  ~/ r! e5 n& B; Z" C' vtvboxnow.com鸡头米、莲子羹，糖炒栗子桂花香。3 ?+ W5 K2 g3 ~# W( S& |& O
枣泥麻饼是特产，卤汁豆腐干名气响。
% l$ q7 @" V7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。” * U4 {. ?+ o5 W/ Y( x- Q! w
     上海城隍庙小吃
( v: _! J6 y- h; q上海城隍庙小吃位居第三，城隍庙小吃是上海小吃的重要组成部分。形成于清末民初，地处上海旧城商业中心。其著名小吃有南翔馒头店的南翔小笼，满园春的百果酒酿圆子、八宝饭、甜酒酿，湖滨点心店的重油酥饼，绿波廊餐厅的枣泥酥饼、三丝眉毛酥。此外还有许多特色小吃如：面筋百叶、糟田螺、汆鱿鱼等。最为消费者喜爱的，莫过于是：汤包、百叶、油面精。这是人们最青睐的“三主件”。此外还有生煎馒头、南翔小笼、三鲜小馄饨、海鲜馄饨、蟹壳黄等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F  g" U# d0 b3 \. I
     长沙火宫殿小吃
/ P8 W9 H( Y) Y3 K5 \tvb now,tvbnow,bttvb长沙火宫殿小吃位居四。长沙火宫殿小吃群始建于1747年，1941年重建，集中湖南各地风味小吃于市，具有浓郁的地方风味，其特色小吃有姜二爹的臭豆腐，张桂生的馓子，李子泉的神仙钵饭，胡桂英的猪血，邓春香的红烧蹄花，罗三的米粉及三角豆腐、牛角蒸饺等，共300余个品种。目前火宫殿小吃在继承传统的基础上，开发新品，形成系列。tvboxnow.com6 J7 a9 g5 [6 q  \0 r8 j
主要品种有糯米粽子、麻仁奶糖、浏阳茴饼、浏阳豆豉、湘宾春卷等。



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