公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [美食介紹] 中国四大小吃群 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-7-30 12:16 AM 標題: 中国四大小吃群

南京夫子庙小吃、苏州玄妙观小吃、上海城隍庙小吃和湖南长沙火宫殿小吃。tvboxnow.com6 H9 _* G$ J: F- K5 i7 o" g
   南京夫子庙小吃8 L. z5 ^1 n2 C" k8 j2 |' [
南京夫子庙小吃是中国四大小吃群之首。南京夫子庙小吃群位于繁荣的秦淮河畔。这里小食摊贩经营的油炸干、豆腐脑、五香回卤干、五香茶叶蛋、乌龟子、酥烧饼、小笼包饺、千层油糕、多种浇头的各式汤面等品种，价廉物美，尤以配套装笼的什色点心最受消费者欢迎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]1 w' s3 c# g$ k: c
代表有：小笼包子、拉面、薄饼、葱油饼、豆腐涝、汤面饺、菜包、酥油烧饼、甜豆沙包、鸡面干丝、春卷、烧饼、牛肉汤、小笼包饺、压面、蟹黄面、长鱼面、牛肉锅贴、回卤干、卤茶鸡蛋、糖粥藕等。
   苏州玄妙观小吃4 g/ n8 [5 K2 F$ t& u8 y0 U1 T
苏州玄妙观小吃位居第二。苏州玄妙观小吃历史悠久，小吃文化丰富多样。玄妙观小吃群位于苏州闹市中心观前街，集姑苏点心、小吃于一市，著名的有五芳斋的五香排骨、升美斋的鸡鸭血汤、小有天的藕粉圆子、炸酥豆糖粥等，此外还有千张包子、观振兴面馆的各种苏式面条、净素菜包子等等；此外还有供人们茶余酒后闲吃的品种：盐金花菜、腌黄连头、去皮油氽果玉、油氽黄豆、酱螺蛳、油氽臭豆腐、油氽粢饭糕、烘山芋、油三角粽等，均是价廉物美，具有浓郁江南风味的小吃。公仔箱論壇2 n: L' r% `5 K
代表有：tvb now,tvbnow,bttvb4 f$ ?- N4 v. N+ l5 ^7 {- E
梅花糕/海棠糕；
糍饭团； tvboxnow.com/ T: V0 ^4 Q! ]! T; M
萝卜丝饼； " L" T, K' t+ ?6 m- ~6 Z
三角包；公仔箱論壇* U( d$ \- U: s# o# Q
虾籽鱼；公仔箱論壇) x+ d, L5 B7 M$ @  j% C
玫瑰瓜子；公仔箱論壇6 y8 g" G, U- c- Z; w
陆长兴香姑面；
朱鸿兴闷肉面；
松鹤楼卤鸭面；
担子糖粥、八宝粥； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M1 V# Z$ x" j/ V7 U3 z
蜜汁豆腐干；
松仁粽子糖； tvboxnow.com6 Q5 v: ~2 S7 S( \
藏书羊肉；公仔箱論壇8 i, `; s( H/ O& l, e
黄天源糕团、猪油咸糕； 3 B- [8 R& h" V4 u8 a; G
震源生煎、哑巴生煎、山塘黄天源生煎；
义昌福包子、南园包子； tvb now,tvbnow,bttvb  n; A2 F# i- f0 b2 O! b# ]3 b
绿扬馄饨、绿扬蟹黄小笼包； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m( k1 Y6 z+ W. n9 V" t" u
枣泥麻饼；
茉莉花茶、碧螺春茶； tvboxnow.com) }' O$ R& k1 Z) Q4 b
桂花酒酿； tvboxnow.com& z8 ]9 h* ]  H4 C, X6 d
陆稿荐酱汁肉（始与康熙年间唯一老字号以“陆稿荐”为注册商标的）； 9 J8 p8 y' `3 U9 z; K9 T$ u
一品香卤菜。
“ 《苏州小吃》
姑苏小吃名堂多，味道香甜软酥糯。公仔箱論壇+ W2 r, j# U1 L
生煎馒头蟹壳黄，老虎脚爪绞连棒。公仔箱論壇0 |( t6 ]2 ?: e, ?$ T
千层饼、蛋石衣，大饼油条豆腐桨。公仔箱論壇0 S5 g2 s: o! d7 v* E0 E1 c* T
葱油花卷葱油饼，经济实惠都欣赏。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R: s' C) Z; K) }  u$ C
香菇菜包豆沙包，小笼馒头肉馒头。
六宜楼去买紧酵，油里一氽当心咬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `. b4 \+ T' L, ^0 z  X
茶叶蛋、焐熟藕，大小馄饨加汤包。
高脚馒头搭姜饼，价钿便宜肚皮饱。
芝麻糊、糖芋艿，油氽散子白糖饺。
鸡鸭血汤豆腐花，春卷烧卖八宝饭。tvboxnow.com+ U& h, P3 i; {
糯米粢饭有夹心，各色浇头自己挑。$ C+ _9 m4 T% R+ Q! o  m9 n
锅贴水饺香喷喷，桂花藕彩海棠糕。& y" }' D- G4 d2 H; k$ A+ |0 a
臭豆腐干粢饭团，萝卜丝饼三角包。tvboxnow.com/ N3 y2 q" Z# t' f1 H  @5 y
蜜糕方糕条头糕，猪油年糕糖年糕。
汤团麻团粢毛团，双酿团子南瓜团。' [' b% A1 F; y' D1 b6 q& {
酒酿园子甜酒酿，定胜糕来梅花糕。公仔箱論壇. J) w: R6 j5 N2 K4 J
笃笃笃笃卖糖粥，小囡吃仔勿想跑。
赤豆粽子有营养，肉粽咸鲜味道好。
鸡头米、莲子羹，糖炒栗子桂花香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x% m$ ?7 V. N
枣泥麻饼是特产，卤汁豆腐干名气响。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H/ O" V! b0 q
”
   上海城隍庙小吃tvboxnow.com/ I5 G+ J% C+ W1 ]+ R
上海城隍庙小吃位居第三，城隍庙小吃是上海小吃的重要组成部分。形成于清末民初，地处上海旧城商业中心。其著名小吃有南翔馒头店的南翔小笼，满园春的百果酒酿圆子、八宝饭、甜酒酿，湖滨点心店的重油酥饼，绿波廊餐厅的枣泥酥饼、三丝眉毛酥。此外还有许多特色小吃如：面筋百叶、糟田螺、汆鱿鱼等。最为消费者喜爱的，莫过于是：汤包、百叶、油面精。这是人们最青睐的“三主件”。此外还有生煎馒头、南翔小笼、三鲜小馄饨、海鲜馄饨、蟹壳黄等。8 R: Q9 L# U; N* [% D
   长沙火宫殿小吃公仔箱論壇" h; i. o  E/ ^. k
长沙火宫殿小吃位居四。长沙火宫殿小吃群始建于1747年，1941年重建，集中湖南各地风味小吃于市，具有浓郁的地方风味，其特色小吃有姜二爹的臭豆腐，张桂生的馓子，李子泉的神仙钵饭，胡桂英的猪血，邓春香的红烧蹄花，罗三的米粉及三角豆腐、牛角蒸饺等，共300余个品种。目前火宫殿小吃在继承传统的基础上，开发新品，形成系列。tvb now,tvbnow,bttvb0 m4 O3 O: O6 a( Z+ R- L
主要品种有糯米粽子、麻仁奶糖、浏阳茴饼、浏阳豆豉、湘宾春卷等。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)