標題: [甜品] 意大利麪雪糕 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-7-31 06:38 AM     標題: 意大利麪雪糕

材料
5 O& v9 G& y! r+ utvb now,tvbnow,bttvb麪粉 200克、蛋白 3隻、牛油/雜莓各 20克、砂糖 100克、冧酒少許、呍呢拿雪糕 120克、白朱古力碎少許1 s0 w# M" {6 l1 {  X, \% e, M1 r1 x3 Q
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1.麪粉過篩後，加入蛋白、牛油、砂糖、冧酒拌勻成糊狀。
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: V' T  O) U9 b, p- @/ o& j公仔箱論壇2.將少許糊漿注入已預熱的薄餅機內，以 200℃烘約 4分鐘至兩面金黃。
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+ E! E4 v. ^( ~tvb now,tvbnow,bttvb3.取出脆薄餅，趁熱放入碗中用重物壓成兜形，放凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o: Z4 x: S: b7 I& r# t

  }# }0 M9 N- ^/ c4.將雪糕放入意粉機內，壓出一條條意大利麪，用薄脆盛起。tvboxnow.com1 x2 S* z: h9 b& g2 I( ]

" d7 Z# i% C, d% @, ~6 Jtvboxnow.com5.灑上雜莓、白朱古力碎，即成。
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