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標題: [中式食譜] 打拋豬肉 [打印本頁]

作者: xz12 時間: 2010-8-1 04:32 AM 標題: 打拋豬肉

【做　法】
1.蒜頭、辣椒和紅蔥頭洗淨瀝乾，切碎末狀；四季豆洗淨切小丁狀；香茅洗淨切段狀備用。
2.取平底鍋，加入少許油燒熱，放入豬絞肉爆香，再加入作法1的所有材料一起翻炒均勻。公仔箱論壇, C, F0 C/ @! i: D1 p# `+ k) v
3.最後加入所有調味料拌炒均勻即可盛盤。

【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V+ p$ h* }: K4 D* f
豬絞肉    130 公克tvboxnow.com8 m" {. G8 L, `: Y0 Y5 K3 g
蒜頭    1 粒8 o. g. S/ Q- D
辣椒    1 條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^4 ^3 ^, q" K, L" {
紅蔥頭    2 粒tvboxnow.com4 R1 `) _: U& c* a/ ?0 \
四季豆    10 支公仔箱論壇' b2 X6 ~" q; c% R: p4 J. x
香茅    1 支
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【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v. A/ J* o) x9 ^. I! Q
打拋醬    2 大匙
水    100 ㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 R; G) _" q$ ^9 i
鹽    少許tvb now,tvbnow,bttvb# y, \* a6 }' G. z' ?0 E9 q
白胡椒    少許

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