標題:
[中式食譜]
涼拌翡翠
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-8-2 01:11 AM
標題:
涼拌翡翠
材料
tvb now,tvbnow,bttvb; |2 K' S9 o2 H# n" H: c+ b
苦瓜 2條
( ~# y9 F# r' J' ?7 Ttvboxnow.com
沾料
! t7 }" j% h: q6 I9 t: N2 htvboxnow.com
蒜頭 10粒
) H: N# h1 V: S) l& J& [tvb now,tvbnow,bttvb
辣椒 2條
" Q! u) l. N7 i V; r9 Q; t
青蔥 5支
! N; g- V; k9 i. e
香菜 半小匙
" v3 y& T: X- p! A! f7 A% G9 H E
醬油 半湯匙
3 x- h: k& s( ?8 q
糖 半小匙
tvb now,tvbnow,bttvb+ ~# _+ @" ^ E# t& a% v Y
白米酒 1小匙
& A l' v! A8 Mtvb now,tvbnow,bttvb
番茄醬 半杯
6 b7 s4 {4 \, ~2 ^5 D% t+ P$ P
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K- R3 S% s6 L2 s7 t, k2 h5 z, \
1.苦瓜洗淨泡水1小時，取出切成弧形狀，再以冰水泡3小時，取出瀝乾水分即可。
& s, s$ W/ s- `8 K2 x7 r
2.蒜頭、辣椒剁碎，青蔥、香菜切細小，加入醬油、麻油、糖、白米酒、番茄醬攪拌即可。
1 ^* \5 f3 [- \& gtvb now,tvbnow,bttvb
備註：切苦瓜時要留意，不要切到裡層白色部分；沾料可任意調配自己喜歡的口味。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
