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標題: [甜品] 百歲煉奶冰 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2010-8-2 06:38 AM 標題: 百歲煉奶冰

材料
冰塊 1碗、車厘茄 5粒、士多啤梨 6粒、粟米片 1湯匙、椰果/煉奶各適量、腰豆 210克、呍呢拿雪糕 1球、十五穀麥粉 20克、花生 2湯匙、韓國米糕/西瓜粒各 100克、鹽少許、水 500毫升tvb now,tvbnow,bttvb+ M$ \$ V. @1 i s+ b9 D

做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^# h1 u+ ^" k% o$ `
1.將腰豆用水浸最少 5小時，瀝乾水，放入壓力煲內，加入鹽及水，開大火煲 20分鐘，取出腰豆攤凉備用。) i: T3 m* O* C+ t) T& F
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2.另將花生放入煲，加水浸過面，以大火煲 5分鐘備用。
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3.將冰塊用刨冰器磨碎備用。
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4.將 1湯匙煉奶倒入碗中，放上冰碎，再淋上適量的煉奶。

5.順序將西瓜、車厘茄、椰果、米糕、士多啤梨、粟米片、雪糕放上冰面，撒上十五穀麥粉，淋上少許煉奶。) Q1 a/ O( `0 m" `* O4 S7 ]- u
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6.旁邊放上花生、腰豆，最後再淋上煉奶即成。tvboxnow.com/ V7 Y9 H) t3 o

作者: hippy_123 時間: 2010-8-2 12:37 PM

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