標題:
[中式食譜]
香芒醬燒茄子
[打印本頁]
作者:
char_char3000
時間:
2007-6-16 09:55 PM
標題:
香芒醬燒茄子
材 料 : 8-10 兩茄子 1 個芒果 1 湯匙水 1 粒蒜茸 1 粒乾蔥茸 1/2 湯匙磨豉醬 蔥粒少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p6 A9 w2 z) M/ y) a
5 N$ ~% b' Y1 G6 K& l* V
調味料 : 1/4 杯水 1 茶匙鹽 麻油及胡椒粉各少許
+ m, N9 W! }, v1 F s! vtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X( s2 x9 u' U8 l- S
做 法 : (1) 芒果去皮起肉，切成長條狀待用。
公仔箱論壇6 S4 s2 O8 x; U
(2) 茄子去蒂帶皮洗淨，切成滾刀小塊，泡油後 瀝乾油份備用。
: l8 n3 U3 T" k* H+ S* _; }tvboxnow.com
(3) 燒熱二湯匙油，爆香蒜茸，乾蔥茸和磨豉醬， 將茄子回鑊，並注入調味料，燴煮片刻至材 料腍，入味及汁濃，放入芒果條兜炒勻，即 可盛上碟，灑上蔥粒飾面即成
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
