標題: 即搓即炸外酥內軟‧Mok Naa魚條棒 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-4 12:30 AM     標題: 即搓即炸外酥內軟‧Mok Naa魚條棒

丹絨弄波主要道路兩旁有很多本土美食，其中一間Mok Naa無論在午餐或下午茶時段，總是高朋滿座。
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' ]7 b7 P8 V3 a; `tvboxnow.com今天因工作偶然經過這間店，於是走去看看有甚麼美食那麼吸引人。! ?" h. e# m2 Y: ^$ k- [

3 N3 S& ~% U0 i; k8 D. h在店內發現，這裡的魚條並非一般用刀子斜切，然後下鑊油炸的那種現成魚條，而是店家以新鮮魚膠搓成條狀，再裹上薄薄一層面粉才炸的新鮮魚條！
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0 e6 O# H, D) P/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這種現做現炸的魚條肉質比較嫩，薄薄的面粉外層裹住魚肉，也巧妙地鎖住了肉質應有的柔軟度，達到外酥內軟的口感。  `4 P, B6 O' Z. {* I& s9 V4 D0 Y) `+ C

: Q2 m( Y6 _5 D5 S; u0 }/ s& \tvboxnow.com平時吃那種太硬又干身的炸魚條時，往往會卡住喉嚨，不過這種純人手製作的魚條就不會太韌，放著涼了也不會咬不斷。
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+ A' X  P; W8 @9 c2 ~: i公仔箱論壇除了炸魚條之外，這裡的炸甘望魚和香蕉也相當暢銷，來到這裡看見老闆娘和員工不停忙著串海鮮，炸魚條，就知道有多受歡迎了。

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