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標題: [西式食譜] 薄切生牛肉片伴甘葉沙律 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2010-8-4 09:25 AM 標題: 薄切生牛肉片伴甘葉沙律

材料tvboxnow.com, k: x. K( p+ P0 N# v
意大利牛柳  100克" h2 A' {- H( A: ]6 c* K
火箭菜  20克- |1 ?8 P6 I$ s$ _" B  @; D
燈籠椒  20克
巴馬臣芝士  3片3 T) p1 h- }& q! D9 R$ o
半乾番茄粒  20克
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做法
1.膠紙墊着生牛柳底面，用鎚將之拍至扁平。

2.揭開膠紙，將牛柳置在碟上，表層塗上橄欖油、檸檬汁及威尼斯醬汁。公仔箱論壇- t$ _1 j# C8 g6 E  A- Z
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3.火箭菜及燈籠椒絲以意大利黑醋拌勻放在牛柳上，最後將芝士片及番茄乾置於面層作裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x2 o6 O/ m2 E0 W. v3 P' C( ?

作者: hippy_123 時間: 2010-8-4 11:31 AM

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