標題: [西式食譜] 海鮮香芒沙律盞 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-6 12:13 AM     標題: 海鮮香芒沙律盞

■ 材料 :
( M7 s1 s/ `' q0 ^  A1 z) [中蝦仁  150g tvboxnow.com$ K8 g# h5 u; C  d- ^: ^4 e% f
蟹柳 4-5條 tvboxnow.com+ ]4 L; P0 `+ r1 p; s& [
芒果 1個 公仔箱論壇7 l+ N- D# M, @; E$ F7 E
■ 調味料 :
+ s( ?5 S2 X: c8 m2 o! e沙律醬 2湯匙  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k: ~: C. B* z( \& I& T1 d
煉奶(隨意) 1茶匙
3 Q# L& e$ U! w8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁 1茶匙 * L. E8 l# D) R* j& k7 ?- P  H+ U! i3 H
鹽 1/8茶匙
* \' P0 F6 H! X) o( x: k! f■ 做法 :
. n5 z& E& i6 C# ?& {  }tvboxnow.com芒果直剖為兩等份, 取出果肉, 切粒, 果殼留用。
% I& ~" N+ v- i9 Rtvb now,tvbnow,bttvb蟹柳略為吸乾水份, 切成約1吋長度。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V) M2 d9 U3 ^
蝦仁剔腸, 洗淨, 瀝乾, 並灑上少許幼鹽和胡椒粉, 略醃, 灼熟, 撈出, 吸乾水份。 公仔箱論壇1 z) M% b& ^( I/ s. L  c) d
置蝦仁, 蟹柳及芒果粒於一深碗內, 加入調味料拌勻, 盛出, 分別放回果殼內, 並o即上適量沙律醬, 即成。

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