標題: 阿嬷糖水 甜入心扉 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-9 02:08 AM     標題: 阿嬷糖水 甜入心扉


& v- u8 m+ x6 N4 I9 g! stvb now,tvbnow,bttvb陈毓彬及妹妹陈湘晶精心开设的阿嬷糖水铺绝对让你一肚子“满载而归”。
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阿嬷糖水铺坐落在立信Pan Palace广场底楼，地点适中，食客不容错过。
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0 q- }  ^$ G( C2 T. A公仔箱論壇
. H1 q6 n! B, j4 h* T) t) D【爱玉冰】 (左图)
6 R0 R7 ^& |; M8 j: E爱玉冰，福建人称它为“奥桥”。材料有黄梨、荔子肉、龙眼及果冻等。在我印象中，
; d' H+ h1 R. P) l1 K; t) R8 Ktvb now,tvbnow,bttvb爱玉冰是甜的，可是呢，这家的爱玉冰，花心思的老板陈湘晶特别放了一块块柠檬，* Q& [; m4 P& L% e5 Z
另外甜汤底也有柠檬汁，喝下去有种很清新、很开胃的感觉。tvb now,tvbnow,bttvb9 w% x1 n3 n; y& J9 X

( p+ B" O2 s- A  |$ j/ M" s3 K8 J公仔箱論壇【杂果西米露】 (中图)
/ @- O+ T+ `, o% ~1 s  X) R$ A* f  J老板采用新鲜水果作为材料，有芒果、木瓜、香蕉、火龙果等，甜汤底不是一般糖水而己，
: C1 [. N- O6 b* D) d. mtvb now,tvbnow,bttvb是用了芒果泥作为汤底，吃了一块块新鲜水果，喝一口新鲜芒果泥，说不好吃当然是骗你的。tvb now,tvbnow,bttvb; J+ Z; w( s! V+ _) k! t" n
试一试，你一定会爱上它。
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; N4 m2 X: [; S4 A% z公仔箱論壇【金瓜露】 (右图)
0 K* q0 S" t% k5 O  wtvb now,tvbnow,bttvb这道呈黄色的金瓜露，未列有价格，主要是它是老板新的杰作，当天煮好了，就由记者第一位试喝了。tvb now,tvbnow,bttvb* G0 K  w4 N: T
超好喝，给它满分。一入口就有种很香甜的金瓜味，配搭一粒粒的沙谷，粒粒分明的质感，很清甜，
) @6 \1 M  {: i3 |3 h9 V/ Ftvboxnow.com简直就是只有一个字形容，赞!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h% O/ Y. g, Z4 ?, N' b

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. i$ p4 |; ?6 J- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【花生糊】 (左图)
$ ~+ A4 b) v- b1 C* G  f6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生糊端上桌，这碗热呼呼的花生糊的花生香味扑鼻，一口花生糊，糊中一粒粒的花生，适中的甜味，
8 n& o/ |0 L1 e7 ?吃了绝不会腻，反而，它的香甜味，让你甜入心扉。老板还加入了花奶，使这碗原本很好吃的花生糊，tvboxnow.com* N. i% J+ u, J( ?7 `+ X
香味更浓郁。若你心情稍不好时，来碗热呼呼花生糊，相信能软化你的心情，仿佛领悟，  _0 @% B9 d- r
原来品尝一碗糖水也能有种莫名的开心。公仔箱論壇# M- i( o) S; G+ P& z# i

7 K- Z, l  a9 C- }( ]& ^tvb now,tvbnow,bttvb【花生汤圆】 (中图)公仔箱論壇4 d! {% b: I4 Q: _- `2 b
花生汤圆甜汤底是用新鲜豆水，而且，一粒粒超大的花生汤圆是天天新鲜搓，老板说，即使卖不完，
1 J; T8 ^+ X. Vtvboxnow.com也不会留隔夜，这是两位老板的原则。喝一口热热的豆水，再把超大粒花生汤圆放入口，即溶的汤圆，tvboxnow.com4 i7 p( e8 ]: s( C8 h
还流出花生流沙，相信是许多人抵不过的美食诱惑啊！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]" k- L4 x% B! v
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【洋葱鸡扒饭】 (右图)tvboxnow.com% H1 F3 s/ e8 H1 n1 y1 B2 r1 @7 H
洋葱鸡扒饭顾名思义当然是富有洋葱味，喜欢洋葱的顾客，绝不能错过，因为老板调制的洋葱酱汁很香，tvboxnow.com- s$ [/ M" p1 e7 e* r
酸和甜味很适中。鸡扒方面也是和法兰西鸡扒的腌制法一样，不同的是，这道是炸，法兰西的鸡扒是用煎的。& z+ ~! K0 X8 T: }5 W" W6 B5 h
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! i3 V7 f3 E! m( h! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ x- y6 d: C  z3 Atvb now,tvbnow,bttvb【蜜汁鸡拉面】 (左图)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l& H2 p& {0 a9 ~8 }- v5 {; O" a
鸡扒用了LP酱汁、蜜糖及姜汁腌制，看似简单，可是却是店中之宝，天天都是最高点率的一道菜式。
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【拉面】 (中图)! f4 K4 @/ l* d
这道拉面虽然只是用了普通的酱汁，可是却让你吃了，很美味，酱汁很香甜，配上弹性十足的面条，好吃。# ~  t9 v& ]& V" M
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【法兰西鸡扒】 (右图)
/ E4 @& y) L5 ?: L3 d1 ?# O/ [公仔箱論壇当阿嬷遇上鬼佬后，就烹调出这道高点率的法兰西鸡扒（monte cristo chicken）。
. y4 D) W0 S. D; b主菜鸡扒是用了五香粉及英国出名的LP 酱料（Lea & Perrins）来腌制，味道酸酸辣辣，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i: F5 N9 t2 C% F+ t. P
煎扒放这种LP 酱汁特别美味。搭配一块火腿肉，肉上面放有一块芝士，加上带有酸味蕃茄粒，  |: N  ^0 ^: A2 ^2 H( O9 I
吃起来不会腻，再来两块煎过的马铃薯及一小条香肠，相信这道法兰西鸡扒能让你品尝到老板陈毓彬多年的厨艺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S6 _7 H! A- h) l2 p

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: n% m6 s& M, W% S0 C/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。报道：游茗钧
8 D" _7 Q# ~; a# x6 K) q. q) P9 x* Utvb now,tvbnow,bttvb摄影：谢施薇
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! E/ A: T0 a7 [' E阿嬷糖水铺
, W* c0 ^5 Y* P* d1 C4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：Pan Palace Plaza, 2A-01-01(Ground Floor), Lengkok Nipah, Lip Sin Garden, Sungai Nibong, 11900 Penang.
6 l- Z0 i0 A4 v# K; [1 ^3 k公仔箱論壇联络电话：012-4028772
5 K4 M# `3 [* ?' r* j, N营业时间：12pm-3pm、6.30pm-11pm （天天营业）tvboxnow.com4 O5 _$ J' f3 r0 Q) g  G
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粤式餐饮文化深具特色，糖水也是粤式菜式中必尝美食。相信若你身在怡保，不难找到糖水铺，因为广东人最爱的饭前或饭后甜品就是一碗碗让您喝了，甜入心扉的糖水了。  ?1 ^. Z" S& k! w7 f3 Y2 g) s

! L" _6 z4 I# r" H' X公仔箱論壇在槟岛西南区，也有一家名称阿嬷的糖水铺，虽然这两兄妹是道地的福建人，可是他们俩烹调的一碗碗糖水，超水准，有粤式糖水的水平，绝对让爱喝糖水的你“满载而归”，及充满甜甜的感觉。
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. n. G  C3 e8 s# \4 Q听到阿嬷这间店名，第一个念头当然是很有亲切感的感觉对吗?原来这就是老板两兄妹陈毓彬及陈湘晶的心意，他们希望给食客们一种亲切感，留住顾客的心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M  X4 v1 J! K: O$ e! \+ k

) a2 R2 m4 {5 Ntvboxnow.com出身西餐厨师的陈毓彬及喜欢烹饪的妹妹陈湘晶，平时喜欢煮食，而且 特别爱煮糖水，在一次的机缘下，两兄妹决定自己创业。
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5 X* F7 i7 n/ l$ ^5 D) }相信有者可能听过曾经在乔治市双溪槟榔一间饮食中心内的“阿公糖水”，而这间阿嬷糖水铺就是后来改名了，并搬来立信Pan Palace广场底楼。
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其实这家阿嬷的店除了售卖拿手的糖水，也有林林种种的甜品，包括鲜果布丁、西米露，最近更加入了西餐元素，相信能为爱吃的食客，提供一系列美味可口的美食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w% L: I! k1 ?5 l8 T- a; n

0 u8 C) M9 @$ M. stvb now,tvbnow,bttvb阿嬷遇上鬼佬？tvb now,tvbnow,bttvb4 ^: O- }4 V+ P

: B  r: X  n- ?$ t公仔箱論壇他们两兄妹还为这一系列西餐餐普取了个有趣名字，即“阿嬷遇上鬼佬”，会怎样呢?当然是煮出一道道美味的西餐啦。
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这两兄妹每天分工合作，你煮糖水，我煮西餐，放工回家了，先不休息，而是讨论他们烹饪的食物适合顾客胃口吗?也希望能适时更新餐牌，迎合众多食客的味蕾。
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( z0 u4 U' j5 M) q! M8 S4 D! Dtvb now,tvbnow,bttvb由此可见，这家店的食物是不马虎，反而每一道都是经过他们俩人的全幅心思，试过你就知了。

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作者: cbkN258    時間: 2010-8-10 10:16 AM

哈哈 謝謝大大分享 很是不錯啊 不錯~~

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