標題:
[中式食譜]
红油茄泥
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-8-10 12:46 AM
標題:
红油茄泥
配料：
公仔箱論壇- z$ e/ v w) l) F# J K
嫩茄子750克，辣椒油2汤匙，酱油半茶匙，香油1茶匙，糖半茶匙，葱末1汤匙或适量，盐、味精各适量。
tvboxnow.com* f/ h6 D* U. s5 Z* j' h( B
特色：
tvboxnow.com# {# O$ ~& n4 `* i1 n) y* p. ~1 Z
味道鲜美,口感润滑.
6 l; M) m! J" \3 g7 A2 m3 [公仔箱論壇
操作：
8 N$ ~2 Y9 H$ i! P公仔箱論壇
1、将茄子洗净削皮，切成块，放入蒸锅蒸大约15分钟，挤净水分用勺捣成泥，放盘中待用。
; Y. S3 S# P, \* K+ ^
2、将辣椒油、酱油、香油、糖、盐和味精放入碗中调匀，浇在茄子上，拌匀即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
