標題:
[美食介紹]
韓江烤肉[17P]
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-8-10 12:52 AM
標題:
韓江烤肉[17P]
“烤肉”选料严格，肉嫩味香，自烤自食，再佐以美酒，独具风味。据 说它是古老的北方游牧民族的传统食品，曾被称作“帐篷食品”。它也曾作 为宫廷的一种美味而跻身于大雅之堂。《明宫史•饮食好尚》中就有“凡遇 雪，则暖室赏梅，吃灸羊肉”的记载。这里说的“灸羊肉”即烤羊肉。 最早的烤肉，是把牛肉或羊肉切成方块，用葱花、盐、豉汁稍浸一会再 行烤制。明末清初时，蒙族人则是把大块的牛、羊肉略煮，再用牛粪烤熟。 到了后来，经过不断改进和发展，烤肉技术日臻完美，达到引人入胜的境地。 清道光二十五年即1845 年，诗人杨静亭在《部门杂咏》中赞道：“严 冬烤肉味堪饕，大酒缸前围一遭。火灸最宜生嗜嫩，雪天争的醉烧刀”。
公仔箱論壇 F$ T/ e9 P4 E% {
------------☆☆☆☆------------------------☆☆☆☆------------------------☆☆☆☆------------
8 q8 u( g3 ?8 `+ ~5 p0 X7 |2 W
韓江饭店～沒有美麗的裝潢，整個就很家庭式！老舊的桌子與沙發椅看得出來年代久遠。
tvb now,tvbnow,bttvb/ a+ X+ A) M9 f; N. }
: v6 r( I5 x- F% l
每個人都還有一盤沾醬～但說實在的我幾乎沒用！
tvboxnow.com$ t' ^) A# [$ Y$ u% v# {
因為韓江的肉有醃過很夠味，所以幾乎不需要沾醬
3 {, t: u$ @. O, C" }0 \8 c公仔箱論壇
8 Q3 F/ @0 s4 [5 r8 o$ N4 U
最愛的小菜區～～
公仔箱論壇- f7 [5 }8 h4 ^' p. F
光是韓式小菜可以吃到飽這點...我就愛上韓江了！
. N8 L% b1 z/ ~) Z' r
黃豆芽、小黃瓜、海帶芽、豆干絲、台式泡菜、韓式泡菜、醃蘿蔔等等..我都愛吃
+ p3 v( t+ t- i$ q! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& B* Z9 o" m5 n' M公仔箱論壇
還有傳說中很厲害的拔絲地瓜～只要一出現就會被搶光！
$ P* N% c+ o% g7 W* S8 ~+ M& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
還好我們運氣挺好的，有搶到好幾盤
) o, z: I$ _& F" }: W: J oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ B* j, Q. W3 o0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
肉的種類不多，就是牛肉片+牛小排，豬肉片+豬肉排，以及雞肉羊肉
5 @) k) u" Y v+ r
雖然樣式不多卻是樣樣美味，嗯！我是指我吃的牛跟豬～雞跟羊我沒吃
tvboxnow.com6 c7 [+ i5 e) A# }) E3 y
後方還有一大堆火鍋料～說實在的都還不錯吃耶！
2 H8 E! g# F/ P' N& C+ ~公仔箱論壇
% ]% M0 [/ D" a( [
小菜一盤接著一盤吃～可以解肉吃太多的膩！！超棒的～
# z$ O" @) H( J2 A# G2 W
最讓大家驚艷的是台式泡菜，又酸又甜又鹹～超入味！又很脆～好好吃啊
! H) Y+ P6 ~ E公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k6 t$ r9 J- l0 }7 ^! e# w2 [
整大坨牛小排與牛肉片
/ q0 O9 S i% `( J
0 R0 Q6 C8 W% J) `8 ~: R {7 @tvb now,tvbnow,bttvb
牛小排厚兒嫩，牛肉片薄而香，吃得我們好痛快！！
tvb now,tvbnow,bttvb0 V& T$ G( D' I* H9 [
5 U ]( D! A6 w
豬肉片與豬肉排
D" ~, Q0 @% H/ {
% K' S l5 c& w$ F9 n) K; w) |. itvb now,tvbnow,bttvb
口感口味一點都不輸牛肉，超好吃～
公仔箱論壇# U' t/ Q6 ^# K" H% l' O6 v
其中我最愛的是豬肉排，吃得到口感與豬肉的鮮甜～超讚！
tvb now,tvbnow,bttvb2 c" y8 A+ J# e$ Z, z
+ _- l6 J6 ?8 T, ^
因為有好吃的肉片加持，火鍋料大家拿得意興闌珊～
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f7 V4 U- p) e5 j; Q& e+ i! c0 E
但意外的發現麵線超好吃！把麵線放在銅盤的湯汁裡頭煮，吸飽湯汁的麵線超好味！
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N3 Y4 ~* S- g! O# I
& s W0 `, g+ z) A% T) d& T/ ~2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
三三兩兩放上去的火鍋料，還乏人問津！噗
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |. p# ~2 Y: J: Q$ |6 K
5 b4 h' ~6 x N/ d
辣味牛肉片，我倒是覺得沒有特別驚艷~豬肉片則是已經不知道被我們追加過幾百次了
7 A# G+ t, z9 [
! n. C ]+ @- a0 f8 E
又是零星的火鍋料～又是沒有人要吃！噗～那幹麻拿呀
. K% A9 S6 {4 L6 ?) ^& k9 m公仔箱論壇
公仔箱論壇8 W- j# }8 ]. q1 ]. N
韓江裡頭的飲料不多，就只有一台汽水機嗯～其實這樣也不錯啦！
8 o; V: B0 F. ?6 ?& X q
因為飲料跟冰淇淋都不花俏，少點成本壓低售價也好
tvboxnow.com# u. x7 \5 x* f0 H6 C
& W7 e5 u% U# K+ s公仔箱論壇
冰琪琳也只是個簡單的幾款杜老爺
tvb now,tvbnow,bttvb; ?( V. t8 S" B* C7 I w
# @7 @7 R8 W6 z; f公仔箱論壇
吃完飯後，就有紅葉的波士頓派可以吃耶！！
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y9 u! Q+ U$ ?/ T" |
: e2 b3 h5 g' H# v @) e J! Y
韓江烤肉已經沒什麼好挑剔的了！不管是豬肉或是牛肉都有一定的水準，小菜類也是又多又豐盛缺點就是老舊了一些，
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H' t% n5 S- Q T1 K9 z! o
冰淇淋跟飲料弱了一些～但對我來說不是很重要啦！以這樣的價位來說，我已經很滿意了！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
8 Q3 F/ @0 s4 [5 r8 o$ N4 U
% ]% M0 [/ D" a( [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k6 t$ r9 J- l0 }7 ^! e# w2 [
公仔箱論壇8 W- j# }8 ]. q1 ]. N
