標題:
[中式食譜]
蒜香辣泥鳅
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-8-11 12:33 AM
標題:
蒜香辣泥鳅
材料:
+ o% W0 l* B; J2 ?tvboxnow.com
3条泥鳅, 越600g
# _9 X! Z! a) B+ l; Z9 p( M$ ~
1粒洋葱, 切粒
4 [+ M* Z6 y% L2 B8 B* \: |' S
3大匙蒜香辣酱
tvb now,tvbnow,bttvb5 G: h) x5 i) N2 q
200ml水
tvb now,tvbnow,bttvb: K6 c. P, O# _2 f6 f3 F
做法:
9 P8 S+ P& H- B5 u' j3 L4 |tvboxnow.com
1. 泥鳅放进热油中炸至脆, 捞起沥干油份.
3 _- B/ o( |9 Y0 h; u5 r
2. 烧热1大匙油, 爆香洋葱碎, 加入蒜香辣酱和泥鳅拌匀, 加入水焖5分钟或汁浓便可上桌享用. (4-5人份)
/ e O+ P# R. L. O0 A
蒜香辣酱
* h# Q6 C: `6 I! X) _
材料:
: W6 [4 Y3 K7 Z
2粒蒜头, 去皮, 剁碎
" h, _( b' T' ~' E. A3 |. M
2粒洋葱, 切碎
- }3 G0 i( N' L: m
5条红辣椒, 切碎
5 v* k4 m/ R, y8 n! J1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
150ml番茄酱, 100ml水
tvb now,tvbnow,bttvb6 Y0 g" R7 C: |7 R8 E6 [9 ^
调味料:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y6 V4 g8 W5 B
2大匙蚝油, 2大匙生抽
tvboxnow.com9 W0 J6 X0 i3 l ]' Q) |8 q5 }
1/2大匙糖
+ j0 `4 y1 M0 G6 Q6 H3 r# t公仔箱論壇
做法:
1 r/ f N o* ~5 V" C# ~
烧热5大匙油爆香蒜头和洋葱, 加入其余的材料, 调味料小火煮浓即可.
+ j0 R& l! w- e( a: [
" e. b: {, p& d
注:除了泥鳅, 也可用甘梦鱼, 小红鱼,非洲鱼等.
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
