材料 7 U: J, Y. k0 P; f+ Z2 ?/ ]乾雪耳 10克、南杏 250克、北杏/絲苗米各 50克、清水 1,200毫升、幼黑糖 2湯匙、桂花糖 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 h: V* Y1 N, F
7 _$ W" h6 l+ Z v/ n' s0 P4 b f. i8 g做法 % c0 U. _' P9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雪耳加入清水浸軟，剪掉硬蒂，剪開成小瓣。tvb now,tvbnow,bttvb8 n2 a' R, T" ]) T/ B6 N) I. p
3 A2 f! i2 N/ F& y) qtvb now,tvbnow,bttvb2.南杏、北杏、白米分別加入清水浸 2小時。將瀝乾水的南杏、北杏以白鑊炒香。 # U- g, ^7 C! I. w; H7 j& Z5 P' T1 C! T# f$ A
3.將炒香的南北杏倒入攪拌機，與絲苗米、 500毫升清水打成茸後，注入鍋中加入餘下清水，再用慢火煮 10分鐘，並不時攪拌以免杏仁米漿黏底。1 Y4 t& V9 f5 p7 q% I2 L, K
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4.杏仁米漿用隔篩過濾後注回鍋中加蓋煮滾，放入雪耳、幼黑糖及桂花糖拌勻煮溶，即成。 0 d7 `" s- b7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作者: hippy_123 時間: 2010-8-12 02:30 PM
