公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [西式食譜] 黑椒串燒豬頸肉 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-8-13 12:12 AM 標題: 黑椒串燒豬頸肉

材料
* x2 f2 I! d" \" Z豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]，洋蔥 1/2 個 [切成長條]，甜椒 1 個 [切成長條]tvb now,tvbnow,bttvb  n. C* {8 \0 v* B% q, `
醃料 tvboxnow.com& r5 c0 p: ^( [; h& W$ F1 ]. j
黑椒汁 2 湯匙，香茅碎 1/2 湯匙公仔箱論壇$ L6 b0 G$ v* m
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I/ F% u4 J- w/ I; r. Y
芝麻油 (混合) 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 V8 F! o) X4 U- R0 K
芡汁
水 6 湯匙，粟粉 1 茶匙
黑椒汁 1 1/2 湯匙，糖 1/2 茶匙公仔箱論壇2 Y' @8 `/ h  m5 {; e$ J. u
做法1.  豬頸肉與醃料拌勻。2.  將所有材料相間串在烤肉針上。3.  用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)