吉隆坡錫米才瓦煲肉骨茶 t5 d- C, N3 h K7 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評審的話: 1 e8 `, E; F$ p5 K$ `$ H D' htvb now,tvbnow,bttvb胡椒和藥材份量剛剛好,誰也搶不了誰的味道,反之很奇妙的融合成一體,口味脫穎而出,給人留下深刻印象。它不像福建式肉骨茶,也沒有潮州味道,卻融合了客家菜式的風味,自成一格。如果要孜沂巧道畜友感到驚喜,錫米才是最佳選擇。 2 f2 v! z' l7 ?- `9 E# D佳建議:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w2 p v& V& z" g4 q
上午11點或傍晚6點鐘的時間品嚐剛剛好,胡椒味道恰到好處,不淡也不嗆鼻,肉質也剛好鬆化,食客一到,弄熱上桌馬上可吃。可配合芥菜飯,它沒有白飯的平淡,也不像芋頭飯般濃郁,與胡椒湯頭是絕配。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b8 H1 }1 ?# w; ~4 m
地址:199, Jalan Besar, Salak Selatan, KL. 1 z0 D) i& z u2 t( T, R公仔箱論壇電話:03-79823132tvboxnow.com3 S7 J0 q$ g- K$ e0 V( ~
營業時間:9.00am-9.00pm ! W( r$ M! E j7 d% I \tvb now,tvbnow,bttvb # b6 U8 _9 ]1 N' Vtvb now,tvbnow,bttvb吉隆坡新峰肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [, u$ s9 c& I$ y7 l9 { K J
評審的話:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m5 Y/ u) U. I1 P c5 g+ a' C3 {& E
在吉隆坡肉骨茶發展中,它的味道、人氣、服務都有一定的江湖地位。味道大眾化,是接受吃肉骨茶的最佳門檻。多樣化選擇,很符合市場導向。它的人氣也證明它確有成功的道理,而在應付這麼多人客之餘,它還能維持肉骨茶的基本味道,非常難得。 7 u R4 ~/ |. P5 ~1 ~tvboxnow.com最佳建議:tvboxnow.com& k& W' r9 H, ^% ~7 W
由於生意量大,肉骨茶是一煲接一煲的烹煮及更替,因此任何時間享用,味道基本相去不遠,倒是食客可以從分得比較細的菜單中,選擇自己所要求的肉質。* r: `: e! M# a$ Q. r
地址:35,37,39 & 41, Medan Imbi, KL.' M! Z( k/ P9 f' _9 x/ y
電話:03-21414064,03-21480905 " N& C8 @. f S; z, O! t6 R0 s營業時間:5.00am-12.00am公仔箱論壇7 ]" a. b- O5 e8 w5 D( G
( @7 E2 b. _4 a3 e2 k3 rtvboxnow.com八打靈新朝生肉骨茶公仔箱論壇1 ^9 K$ L( \& q9 i4 `6 r
評審的話:tvb now,tvbnow,bttvb% S# C \4 j. s+ Z
原來肉骨茶也可以如此清淡而好味。老闆很投入及很用心,在維持肉骨茶水平的同時,也具有開拓其他菜式的前瞻視野。它的潮式肉骨茶肉湯澄清透明具有濃郁肉香,肉質鮮嫩可口,真正發揚了潮州人喜清而鮮甜的口味特色。 + b$ M% G2 \4 [0 V最佳建議:tvboxnow.com- ^( j) \0 Q2 {. v
湯頭色澤清甜,可以當成清湯喝,也可以配以其他菜式,包括蒸魚和咸菜一起吃,不過,最好是吃了肉骨茶才吃其他菜,如此更能吃得出肉骨茶的含蓄味道。 : |$ B( ~$ _, L7 ~地址:15, Jalan SS 3/37, University Garden Petaling Jaya. 5 H0 F9 C2 f7 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話:012-3320608tvb now,tvbnow,bttvb! z) `- o B, s6 n' m1 R. O' F
營業時間:星期一至日(7.30am-2pm)星期六至日(6pm-9pm)! u$ h. J: h; c$ i# P
# b# R, g( {& g" w( y2 a" @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八打靈興記肉骨茶4 J W' Y9 w7 l- {: y
評審的話: 7 {0 I1 k* u* K) A; v* ^湯頭不會太濃稠,又不會太清淡。沒有油膩感,很符合都會人的口味。興記在八打靈經營逾20年,表現不但沒有衰敗,反之越戰越勇,代表一個老招牌的堅持與興旺。tvboxnow.com6 c. z1 P# O T7 Z! F- e
最佳建議: , U% F; _" v. e2 B. mtvboxnow.com晚餐7、8點是最佳時間,因為味道好,而且肉的選擇多。一支骨肉和軟骨都夠鬆爽,吃起來很開胃。可以配一碗清新爽口的金針菇,或炆得濃郁的肥厚冬菇,風味更佳。# v4 y! B" m/ K! T; n, y
地址:16, jalan 1/10 (Old Town), Petaling Jaya. ) ^% m; E( K/ i( M2 D5 M電話:03-77851663,012-3331063 % }: v5 l$ C) o8 C9 v$ a) A& Xtvb now,tvbnow,bttvb營業時間:5.30pm-12.00am(星期一休息)8 g/ O" P2 i2 s, ^- e
公仔箱論壇' V, Q p3 \! X& \6 e q. k$ k
巴生盛發(橋底下)& D& M# ^9 L* C, N
評審的話: + P H d( p7 M1 U: Xtvboxnow.com它在肉骨茶發展史上擁有一定的知名度,在開創肉骨茶的歷史中,前人的努力推廣,讓肉骨茶享有今天的鼎盛局。雖說他的肉骨茶水准跟過去比較,有一點距離,但在同類口味中,他還是擁有至尊地位。 " P4 \& M9 n. H- q' U1 w最佳建議: + Q) J+ ^2 e6 _4 N5 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在開店後兩個小時來品嚐,風味最佳,因為味道全熬出來,肉質也都煨得剛剛好。豬腳的皮層熬得軟中帶脆,軟糯而不膩,肉皮彈性十足,肉的纖維中透著縷縷香氣,很是可口。喜歡瘦肉的人,可以選擇帶點肥油的瘦肉和排骨。 2 D0 n0 _8 W6 w' E! tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:9, Jalan Besar, Klang.公仔箱論壇7 [0 h6 l* @, k7 n
電話:012-3098303、012-3987355 i3 P9 ?& T A" c! d" R& W: ktvboxnow.com營業時間:7.30am-11.30am/5.30pm-8-30pm # l- u* K) N: n6 T# }1 Ntvb now,tvbnow,bttvb ( r* K% @+ X& E4 R# g巴生毛山稿肉骨茶tvb now,tvbnow,bttvb- b% G6 ^2 d: _- D4 O# r) o& S4 }) ?
評審的話:tvboxnow.com' q' Y$ {2 }2 l& o ^1 u3 E
肉厚肥而不膩,香味四溢,嚼之有味,讓食客享受大塊吃肉的原始樂趣。在肉骨茶店林立的巴生,它堅持傳統製法,不玩花俏,脫穎而出,令評審大感驚喜。適合老人家愛“古早豬肉味”口感,評審也回味無窮。5 X) G7 y" I/ L9 V
最佳建議: 3 P" N+ u! F- Z8 T最好是在早上8點多和晚上6點多去吃,那時候的豬肉和湯頭最出味。最佳部分為豬小骨和豬腳彎,最好是不切塊,整塊咬著吃,這樣才能嘗到從熬煮得軟化的豬肉中溢出的湯汁美味。* G& C& B3 ^2 i1 u; D
地址:876,Jln.Besar, Pandan maran,Klang; r; C: W* L1 L$ D
電話:012-3123125,012-9042421 / t: a1 L; o& }5 _+ `( |3 i營業時間:6.30am-12pm/5pm-9pm ' i4 \$ k( @: r0 \3 D8 r公仔箱論壇 3 E, w% ]0 P4 X& J# n巴生蘭花園慶祥肉骨茶 ' U0 X0 k: ~. t/ P* `; R% }. w評審的話:tvboxnow.com& i5 F- Z c2 e# \( `9 K
它的湯很順喉,材料比例平均,味道親民,讓人容易接受。尤其豬肉處理得近乎沒有一絲羶味,這是最難做到的,而且他也一直保持著很平均的水平。能夠在蘭花園這個肉骨茶兵家必爭之地後來居上,自有它成功的道理。 ' }' ?* X. q0 b" u; a7 x公仔箱論壇最佳建議:tvb now,tvbnow,bttvb% j2 G! f7 o! u: }: X" w+ ]
早上8點可以吃到口感最好的肉,尤其是排骨部分,肉質鬆軟中猶帶嚼勁,輕輕咀嚼,肉香中有藥香,煞是美味。10點過後通常都賣完,所以要吃趁早。+ o" y4 F+ ?% K- V# D; w7 z7 C% f
地址:29, Jalan Batai Laut, Kaw 16, Taman Intan, Klang. * h& ]) o9 D- J6 a# s; f9 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話:012-3076843 ' ~+ }, e. K) O' ?+ X營業時間:6.30am-10.00am 4 ^9 _: N6 @6 C( W 公仔箱論壇7 c6 g5 t; p- V% c$ O* q
巴生來春肉骨茶tvboxnow.com& v4 i0 K+ m0 W8 H3 c8 @+ ?7 O
評審的話: % v3 S q. L2 E& [* { N% etvb now,tvbnow,bttvb不像一般使用辣椒乾,而是使用小辣椒,配合只聞其香不見其影的魷魚絲,再通過猛火快煎,即鎖住肉汁,又很搶味。表面微微焦脆的豬肉,少了油膩,多了幼嫩的口感。那是一道讓你回味無窮的乾香肉骨。tvb now,tvbnow,bttvb" l, A9 ]3 m) i, F
最佳建議: ; p% K. C+ x. T8 U公仔箱論壇乾肉骨茶煮到香噴噴時上桌最好味,陣陣魷魚香味伴著肉香,讓人胃口大開。最好吃的是帶有一層肥油的肉質。經過旺火一炒,帶有彈性和略帶堅韌的豬皮與肥美的脂肪配合,香味完美無缺。 1 o P2 b7 \$ {7 u1 |5 Q# c地址:116, Jalan Pekan Baru Off Jalan Meru, Klang 4 k& L+ R% [) B" yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話:012-6521659 g k# T2 v; X% \; c公仔箱論壇營業時間:7am-2pm(隔個星期一休息): C$ R$ Y7 X: }2 U& O
1 h) `3 B7 G$ k% l2 c+ S; c oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丹絨加弄葉全(乾)肉骨茶4 m9 s3 E0 M" r; i5 J4 a+ A8 r
評審的話: 3 a0 k3 l1 C$ s( I. F( [tvb now,tvbnow,bttvb熬煮後的豬肉用大火一炒,醬汁融入藥材,味道很好。最讓人嘖嘖稱奇的是配上羊豆角,令人意想不到的好!老闆巧妙的把肥肉膩的劣勢變成優勢。雖然它可能不是乾肉骨茶的原創,可是他積極研發及推廣乾肉骨茶的努力值得讚賞。 3 t$ _' v- e, J$ Q: mtvboxnow.com最佳建議:# o P6 V2 k/ [3 J5 `$ h
最好吃是前腿不見天的肉質。這個部分的肉質有皮、有油層,也有瘦肉。經過大火一炒,油汁溢出,滋潤了豬皮和瘦肉,使到豬皮脆口,瘦肉爽口。不配飯吃,把它當成小食也一樣妙。 ( a8 [6 |1 J" J B5 z! ^0 N地址:41 & 41A, Jalan 1, Taman Tanjong Karang Baru, Tanjung Karang, Selangor. ' V' B+ f0 @: _" y! ?( ?( X電話:03-32691785、012-6744440 9 g w( M( ^" o; y" n營業時間:6am-1.30pm ' K; Y, |5 B/ n 8 ^8 N+ I( v9 h% ^7 j& Q) r
丹絨士拔阿福海鮮肉骨茶公仔箱論壇1 }+ e" _5 r+ |' b, U
評審的話: ; H! Z) m( t4 G6 @ x2 l& U, Rtvboxnow.com海鮮強烈的味道,要在肉骨茶藥材味中“屈就”,是件難事。阿福善卻利用丹絨士拔新村極新鮮的石班蘇冬和虎蝦等,再調配藥味適中的肉骨茶湯,使得兩者兼容並蓄。雖然海鮮肉骨茶尚有很大的發揮空間,但阿福的開發精神值得嘉許。 4 R- _- x% B+ i" g2 y( F. g& q最佳建議:tvb now,tvbnow,bttvb1 V4 H1 F2 j4 x. ^) ?
星期天因為游客多,生意量大,要煮的肉骨茶湯頭多,使用的肉骨也多,湯的肉味較濃厚。蝦、魚和魚鰾很吸味,適合喜歡肉骨味較濃的食客,如果喜歡魚鮮的人可選擇魷魚、魚滑等,比較鮮甜。tvboxnow.com6 @* Z# }1 U- ~0 c/ @# |
地址:Lot 2260, Lorong 7, Jalan Besar,Tanjung Sepat, Selangor./ e7 q) W4 p" F+ ]# W( S$ v
電話:019-6066288, 03-31974696TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h- I6 p+ [/ f1 s
營業時間:6.30am-12.30pm公仔箱論壇: ~6 Y5 y. S4 C. V# Q% b
公仔箱論壇0 }, c, y1 \5 q$ g4 X5 F, C
關丹日興肉骨茶公仔箱論壇4 Z2 ^1 V) h0 _7 L2 @: ~; J
評審的話:tvb now,tvbnow,bttvb# P1 K5 q; p. r
在關丹肉骨茶業者中作業方式屬大膽,湯頭口味上將源自巴生的傳統濃稠口味改良至香醇清甜,很符合關丹人的口味。肉質處理方面拿扭得很好,不管那個部位的口感都沒有被忽略。 5 s* Q0 I) M9 c5 D. ltvboxnow.com最佳建議: 3 w! Q+ q* Z5 Q; K8 f* O口味重的顧客可以在湯底還剩下三分之一時前來,那時的湯汁最夠味。喜歡有嚼勁,可以選擇豬彎,不會有羶味,如果害怕肥肉及擔心膽固醇,可以吃一支骨及排骨。 1 X1 F; P8 g; t2 `# D* C5 l公仔箱論壇地址:A4852, Lorong Seri Kuantan 25,Kuantan, Pahang. - g4 ]$ d7 ]$ P# STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話:012-2185893 9 ?/ o6 }2 U6 ~& [公仔箱論壇營業時間:8.00am-2.30pm/6.00pm-10.30pmtvboxnow.com& l$ ]- F# m! G( O* E% h
' A% x' w3 |, T9 j4 {
哥打巴魯阿Biu肉骨茶 1 v# U. a- l1 ?! b$ m. R評審的話:tvboxnow.com! |4 z( E5 n, C2 N
市中歷史最悠久的一間肉骨茶,雖然多次搬遷,食客還是聞風而至。老闆不以生意為前題,每天只煮20公斤豬肉份量,使它能夠很准確掌握到湯頭的味道,確保水准不變的堅持讓人欣賞。它的湯濃肉香,自成風格。 3 V9 T2 a' R1 n6 ztvb now,tvbnow,bttvb最佳建議:tvboxnow.com$ S! ?; }# K) F
由於對湯頭的標准掌握得非常好,因此不管什麼時間去吃,水准都維持一樣,湯頭濃稠不變調。採用滑面瓷煲,顯得美觀整潔。tvb now,tvbnow,bttvb8 `% f) Y i) d. N! N
地址:客來座迷你食閣樓Lot281, Jln Kelochor, Kota Bharu, Kelantan。 . s Z7 n4 R8 z* X4 e公仔箱論壇電話:012-9818891TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P1 s* e1 R# ?6 c9 \& U
營業時間:6.30am-9.30am & W% S" O& g4 R( A- J; h, V! S* r* k公仔箱論壇 ' K, O& V) L2 ?$ B大山腳食王(珍珠市)肉骨茶 - V& X7 [; ^8 x: K3 btvboxnow.com評審的話: 9 Y. h+ q* X3 y/ X$ _湯頭甘香,豬肉鮮甜。最令人回味的是該店創新的“乾”香肉骨茶。與一般乾肉骨茶不同的地方是,食王乾肉骨茶是由老闆從普通肉骨茶,慢慢熬煮到湯水乾為止,因此湯香滲透肉骨,特別美味。tvboxnow.com& _: ~ t( S$ l( b
最佳建議:tvb now,tvbnow,bttvb2 T4 y0 R+ x2 H! ^; ]9 Q1 Y7 V
最好在開檔不久去吃,但是老闆並非邊煮邊賣,所以湯頭在任何時段都保持一定水準。也可以只叫菇類、豆腐卜等蔬菜類,配合美味的湯水,吃起來一樣美味。 1 d B0 w4 f8 [. @! Qtvboxnow.com地址:134, Jln.Tembikai, Tmn.Mutiara, 14000 Bukit Mertajam, Penang. 1 ^2 j. m7 {! s* X9 d公仔箱論壇電話:012-4235896tvboxnow.com" K+ f; t ]3 ^! s5 D+ C
營業時間:9am-2pm / 5pm-10pm (雙周二休息). _1 I, J. a5 r' ~+ B/ I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g4 e+ I- q0 ]8 ?/ ?% c% }
檳城康乃馨肉骨茶' _8 f$ U2 p8 t# {& ~4 ?
評審的話:公仔箱論壇8 T2 e, K6 \7 H
湯水長時間熬煮,火候十足,入口香郁。康乃馨的肉切得比較小塊,可是不會干澀,反而十分鬆軟,肉香四溢,而且容易咬嚼。另外,湯頭的藥材味不會太濃,吃多也不會膩。" V2 q; ^7 {" t% U
最佳建議: 1 x$ C7 z( \. J: `. w最好是在早上9點多前往品嘗,那時候湯頭煮得剛剛好,十分美味。康乃馨處理得最好的豬肉部位為脊髓骨,不肥不膩,聞名遐邇。 * H( B9 a! T4 t* j* m F# dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:63, Gurney Drive, 10250 Penang. % V- \. h7 H1 a6 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話:012-5533927TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F; z+ L' L! a- `
營業時間:7.30am-2.30pm(每日營業) + Q. l1 N, q1 e gtvb now,tvbnow,bttvb - B9 t: ^6 V: @- `5 T* P
北海老食王肉骨茶 & P( I6 I' \5 M, n+ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評審的話: ! x4 g+ \& ]2 ~tvboxnow.com肉骨厚肥鮮甜,吃起來十分豪邁,非常過癮。此檔肉骨茶的“肉骨”和“茶”分開煮。他們以豬雜煮湯,熬足2小時,火候十足。肉骨則另外烹煮,避免長時間的熬煮令豬肉變澀,十分花心思。, h( q8 }& O$ ?$ L6 m( h
最佳建議: 0 {- Z3 l/ A$ q- |" U3 ?tvb now,tvbnow,bttvb除了鮮甜的豬肉,豬腳筋也咬勁十足。早上10點左右去品嘗,可以感覺到新鮮肉骨熬煮出來的鮮甜湯頭,齒頰留香。看到漂浮在大鍋上的大片豬皮,會令人忍不住要大快朵頤。 ( U/ \# T) U' j7 N: W" `6 y& w6 i& cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:86,Block C, Pusat Perniagaan 1, RajaUda.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h4 x' F0 r# O4 E( i: @
電話:016-4850057 9 Y. s7 ~: Q y, ptvb now,tvbnow,bttvb營業時間:8.30am-3pm/6pm-9pm # w# ?* _0 D0 h+ ~2 _: W7 m0 l - n( Z- G2 n8 T3 h1 w3 l) `( Stvboxnow.com新山木清肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n e' q2 v: r8 n6 B9 L3 h
評審的話: 1 @3 R' C& l& v: `9 {/ @: x! n' @: L; xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新山傳統肉骨茶的老字號。肉質很軟,湯底甘香,湯水份量少也較濃郁,入喉有甘甜味留在口中,是適合大眾的口味。tvboxnow.com5 P! C4 i5 ~' k2 x, F
最佳建議: 6 {7 j/ i; g7 W# c0 w公仔箱論壇最好不要在周末或公共假日去,因店內前後都擠滿了人,根本無法好好地、從容地品嚐肉骨茶的甘香滋味。公仔箱論壇; v% Z' ?$ c" E& \
地址:49, Jalan Lumba Kuda,80300 Johor Bahru.tvb now,tvbnow,bttvb7 }/ W* _+ s8 m5 a3 j
電話:016-7211108 x% f8 Y* a9 N4 d0 n9 a% o. A營業時間:8.00am-3.30pm公仔箱論壇8 H* G8 \8 g' T( a
8 U& k2 R0 {' m& v; S1 R1 ~) H" Z0 d. b公仔箱論壇新山亞歷肉骨茶 A$ ^$ V d8 Y, c1 b公仔箱論壇評審的話: % a0 I* ^ N8 }% V湯底有胡椒粉味,是新山肉骨茶一種創新的味道。此外,有別於傳統肉骨茶的濃郁,它的色澤較清淡,但仍保持了鮮美的湯味。 % i2 r F0 l# v公仔箱論壇最佳建議:( W b8 N, Z2 h3 d2 ~) g- J! Y. R3 y
湯料內散發的胡椒粉味,適合嗜辣一族的口味,可細細品味它與傳統肉骨茶的不同之處。tvboxnow.com0 @" B H/ E7 V; u. W, f
地址:49, Jalan Teratai 2, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru. 6 n* H- C% X- P4 mtvb now,tvbnow,bttvb電話:012-7073686tvb now,tvbnow,bttvb1 s5 R! I% ~$ N' t
營業時間:8.00am-2.00pm公仔箱論壇/ |; u! P) }" c- E
9 }9 h' Q0 [4 P古來世華肉骨茶tvboxnow.com) C& ]! m7 G ^
評審的話:公仔箱論壇8 J( Z% M" X a' x( P" s
肉骨夠肥厚,油少少,有嚼勁,湯味濃而不油膩,味道很夠。最絕的是,火候掌握得恰到好處,任何時候來吃,都保持一貫水平。 : w7 O. M9 i0 {, wtvboxnow.com最佳建議: ) O) Y+ ]; x9 |5 E8 h& J4 l公仔箱論壇所謂早起的鳥兒有蟲吃,所以要趁著店家剛開門營業的時候,吃頭一煲肉骨茶,在清早天氣還有點冷颼颼時,吃下熱騰騰上桌的肉骨茶,肚子會暖和些,而且很舒服。tvb now,tvbnow,bttvb. l8 N, h8 @' X! G4 _/ s
地址:3, Jalan Seruling 1, Taman Sri Kulai, 81000 Kulai. 8 D) ~7 w! P3 _& H) DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話:012-7759780. J# w/ ?2 a" j' F7 g
營業時間:8.00am-2.00pm/4.30pm-10.00pm ' n2 m6 b& f; }, Z- Ytvboxnow.com tvboxnow.com* a: b! V+ ]: u/ |* x" c
新山亞順肉骨茶' z% d6 K5 G, L3 a& d
評審的話: $ Y; V3 I7 M8 N* |9 e+ g( }5 B; X1 V$ i湯味清香誘人、夠鮮甜。肉質帶有濃濃藥材味,但味道不會過於刺激,肉質帶韌性,排骨也切得很標準,值得一試再試。公仔箱論壇: @/ y+ u1 [& u. O
最佳建議: + `0 I l$ h& D評審認為肉質經過醃製有股濃烈的香味,吃起來很爽口,所以一定要慢咬細嚼,品嚐這獨特的味道。白飯也很可口,多來幾碗也無妨。 , d$ Q5 [2 W1 j地址:141, Jalan Keris Satu, Tmn.Sri Tebrau, 80050 Johor Bahru. ; J _+ m5 i# C8 w+ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話:016-7152678 , l% L* S h. y0 `9 v1 Y營業時間:8.00am-3.00pm # u4 e4 X: h8 j- C$ D0 z6 H公仔箱論壇 0 i$ r+ m2 `6 p2 T9 a* htvb now,tvbnow,bttvb新山華美肉骨茶 % p- U: L4 a) R0 X評審的話: ' j! \& k; k7 F4 e: G& I公仔箱論壇湯夠香濃,火候把握得很好。肉質也吸收了肉骨茶的原味,有傳統手法的特色。tvb now,tvbnow,bttvb3 X' q9 V* y) V# U3 f! F/ K) o& W
最佳建議: % t F6 ], z% _* P: a& d: |tvboxnow.com老板的肉骨茶只賣4個小時,要吃須趁早,不過也要選對的時候去。根據食客經驗,最佳時間是中午12點多至下午1點,錯過了就要耐心等候下一鍋煮好。 * r- X" a- D3 I5 `* ftvboxnow.com地址:146, Jalan Lumba Kuda, 80300 Johor Bahru. . X# l# V6 S' c電話:012-7013818tvb now,tvbnow,bttvb3 a! a9 R- W5 m
營業時間:10.00am-2.00pm作者: W3S2H3 時間: 2010-8-13 09:29 PM