標題: [西式食譜] 漬物浸三文魚 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-8-19 06:48 AM     標題: 漬物浸三文魚

材料; N4 P8 Q  @. m- `) t
白蘿蔔（切條）/青瓜（切條）各 50克、甘笋（切條） 20克、三文魚扒 2塊
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0 m& f4 Z9 \9 f$ p! @# p醃料
( {3 K$ Y! x: ?tvb now,tvbnow,bttvb白醋 250毫升、生蒜茸 2茶匙、鹽少許、糖 6湯匙3 b/ ]# ?+ M3 J& K! m; R% d
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" b! c' b- }4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb+ @: H/ j. w2 F: a1 C- N' j
1.將三文魚扒放於已鋪上錫紙的焗盤上，撒少許鹽，放入已預熱至 200℃的焗爐，焗約 20分鐘。& b' }, x/ _7 i: ~$ C- A

" ^, c6 H8 J, h* Q. ^  x/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將醋、生蒜茸、少許鹽、糖拌勻成醃料，然後下甘笋條、白蘿蔔條、青瓜條拌勻後，浸約 10分鐘後撈起置於碟上。
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- @4 F3 @2 m- Y3.將焗好的三文魚扒放入醋料內浸 10分鐘，然後放於漬物上即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 m9 ~3 D/ U+ S- O

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作者: hippy_123    時間: 2010-8-20 11:24 AM

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