標題:
[西式食譜]
漬物浸三文魚
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-8-19 06:48 AM
標題:
漬物浸三文魚
材料
) h. b$ E9 g% q5 y$ E7 C1 }tvboxnow.com
白蘿蔔（切條）/青瓜（切條）各 50克、甘笋（切條） 20克、三文魚扒 2塊
# c/ z- x9 D3 U" g7 L5 v
0 r5 E7 X7 A! n0 S$ U- G
醃料
$ n R0 F( i9 _7 e! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
白醋 250毫升、生蒜茸 2茶匙、鹽少許、糖 6湯匙
4 t+ G8 n9 {4 A GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
u* n% z- o6 U! K7 F
: Q* v* j2 q* s
做法
* K& {. C" i( _( y- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.將三文魚扒放於已鋪上錫紙的焗盤上，撒少許鹽，放入已預熱至 200℃的焗爐，焗約 20分鐘。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j/ o4 K- E9 T" f/ w
5 K3 P2 [, F/ a" F$ \' ^4 p6 `# u
2.將醋、生蒜茸、少許鹽、糖拌勻成醃料，然後下甘笋條、白蘿蔔條、青瓜條拌勻後，浸約 10分鐘後撈起置於碟上。
8 c! f/ `5 G; M& b; k公仔箱論壇
公仔箱論壇; V0 W' f5 r- C! ~- k
3.將焗好的三文魚扒放入醋料內浸 10分鐘，然後放於漬物上即成。
0 N2 ~- M! d6 f7 {" |
tvboxnow.com8 n& I1 I2 J* E4 }, l( n( G
作者:
hippy_123
時間:
2010-8-20 11:24 AM
感謝分享
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
