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標題: [食肆地點] 湖广会馆楚畹园[13P] [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-8-22 12:33 AM 標題: 湖广会馆楚畹园[13P]

在北京听戏，我比较喜欢两个地方。
一个是“九朝会”，这个地方主打昆曲；至于我们北京的传统京剧，我推荐湖广会馆。
听戏，戏楼的感觉永远比大戏院里美妙。
宽广大舞台能给演员以骄傲，却让观众就此有了距离。公仔箱論壇1 F- B+ p" `) U5 a- o& D1 r
还是戏楼的感觉好，还原戏目最原本的状态，让观众最大程度去关注演员，让听戏处于一个自在闲适的氛围内。

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湖光会馆从先前到现在都是风光地儿。# z0 R7 H+ s- _% C- g2 E
它的好，在于不是一味地想提高格调而走高档路线。公仔箱論壇- N( A& B' o9 m! E) S! A
门脸讲究，走进去却是能感觉到平易近人的。公仔箱論壇6 O) L7 w4 T4 f. V
这份平和亲切是有种大气的，这大气是让人看得到硬朗风格的，这便是湖广的气质。" Q1 U9 B8 q7 s: B
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湖广会馆的饭馆也是同样的气质。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]% `, p" v% G( F
楚畹园，忘了是在哪儿看到，说是“楚畹”二字泛指兰圃。
写兰花的诗里面，有见过“楚畹清风涌笔端”，和“花开楚畹久各扬”的句子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V: H" s6 `( s+ ]3 t4 N' e8 [8 K
联想到这个餐馆名字，不得不说起名的人是有了用心的，那便是以兰花的君子品行来为饭堂增添一份文气。
这是让人喜欢的一种风范。1 F# z$ F3 N: `: S2 y
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楚畹园的菜，我个人的感觉是好吃的，很多朋友也都觉得这里物美价廉。
酸汤鱼是我们很多人的喜欢，大大的一盆，食欲是随着这大盆上桌便涌起的。公仔箱論壇5 a! }3 f9 ]7 x

鱼肉很嫩，并且没有刺。公仔箱論壇2 Z, j w' z* E, q; x- K' X+ n# \0 b
色泽嫩黄的汤，喝起来很舒服，在我心里是胜过了鱼肉的，酸味和咸味相融得刚刚好；看点评，有人说有土腥味儿，这个，反正我是没尝出来。
还有这个菜虽然量大，但量大得很合适，吃得多了也不会觉得过于饱腹。
由衷发觉楚畹园这么多年，菜式变化也大，这道酸汤鱼的水准却是一直稳定的。
我想，就凭这点，这里就值得期许。

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汗炉蒸鸭走的也是大气路线。
量不小，但不是傻大傻大的那种。
味道不错，鸭肉不腻，我更喜欢鸭肉下的魔芋，很入味。tvboxnow.com% G. c- @ M5 l( r4 h# F$ ?, L! p

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三鲜豆皮比我印象中的袖珍，外形上看，真不是我心里三鲜豆皮原有的外形。
吃着却是很好的，至今的记忆力，同吃的伙伴们都赞不绝口。

要了羊肝苦菊，坦白说我是想吃苦菊点的这个菜。tvboxnow.com! n6 k! g; l, i4 g' I. n1 Z

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香辣猪手和荔枝肥牛是目前的人气菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?: I: `; Q# c, s t) T9 F
属于每次不管和谁一起来，到最后盘子里绝对吃得不见剩的那种。
猪手做成不是很辣，并且有点甜津津的，肥而不腻，很下饭；当然我得承认，猪手是我心头仅次于鸡翅的第二热爱。tvb now,tvbnow,bttvb. q! i2 k, L/ P9 E
荔枝肥牛也是甜口的肉菜，尽管肉吃到嘴里感觉不到这是肉，但很香甜。tvboxnow.com% ]. b1 ?+ ]) k0 S$ b: t
如是有老人或是小孩，或是外国朋友共餐，点荔枝肥牛是好选择。
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在楚畹园点汗炉蒸鸭的话，会送一盘葱花饼。tvboxnow.com8 x# K N2 B, l. I7 Z% b& i
至于他家米饭，我每每要米饭的时候，都会垂涎一下他家装米饭的这个碗碗。

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在北京吃到正宗并且好吃的热干面并不容易。
楚畹园的热干面已经是北京范围内高水平的湖北热干面了，至少在我吃过的几家中，我是如此感觉。tvboxnow.com/ w( E6 f9 r  {5 q( X( n
于是我每次来都吃点米饭，吃点病，最后不忘要一份热干面。
当然，这是在我自己对自己近期的食欲表现尚属满意，于是允许自己吃点主食的前提之下的行为。0 x! s3 _  ~8 P$ N) j7 n
我想说，我是个对自己要求严格的人。

一般去餐厅吃饭点喝的无非酸梅汤和菊花茶。tvboxnow.com7 g) S' G9 e! _: R# s& X s
我喜欢菊花茶加冰糖，尤其这里的餐具不是那种消毒纯白套装，这点比较对我胃口。

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地址及人均消费
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地址：北京宣武区虎坊路3号tvboxnow.com& u/ S- V2 d/ D# \0 A$ Z
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人均消费：37元TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s" G7 _6 B9 q0 d
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因为属于湖北菜系，所以标签用其他，谢谢理解

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