標題: [西式食譜] 風味十足的沙拉 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-23 12:06 AM     標題: 風味十足的沙拉

基本材料:tvb now,tvbnow,bttvb8 H5 T+ j1 z3 p5 z7 V
選擇無農藥有機肥種的各類生菜︰西洋菜、西洋香菜、芹菜、芽菜等；瓜類如︰
4 k9 R7 [* j+ K9 V& W% q" Gtvboxnow.com意大利瓜、黃意大利瓜和根類︰紅蘿蔔、甜菜根等。洗淨去除多餘水份tvb now,tvbnow,bttvb! |, o! g; Q+ Q( \
（用沙拉去水器或毛巾）。菜類可用手撕碎，瓜類切條或片，根類擦絲。
* n0 s0 ^# |* j: O2 i9 dtvb now,tvbnow,bttvb配件:
4 R  I3 U& Q4 u9 K& Vtvb now,tvbnow,bttvb芝麻花椒粉、核桃、葵瓜子、南瓜子、杏仁、松子，選一、兩樣，
5 k' y( ~$ Q% E4 A/ o. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一人一湯匙左右。少量海菜如紅海藻、紫菜或Hijiki海帶。 tvboxnow.com; R/ z' g: g1 O2 b/ L1 @0 o
亞洲風味︰& z- H* r1 ~1 c! {$ Z
加烤豆腐條（老豆腐配醬油、醋、薑等烤十五至二十分鐘）、豆腐干、泡菜、醋薑片、蘿蔔干等。
3 p7 A' d2 _# i- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。歐洲風味︰加意大利橄欖、羊乳酪、烤麵包丁、曬乾的蕃茄等。
. ?1 N/ Z9 L* ?. l5 f+ \4 l# Ztvboxnow.com調味:( p" i; ~5 w3 Z. m7 c1 \+ \
檸檬汁或醋，Bragg牌Liquid Aminos（醬油代替品）或Miso，少量麻油或橄欖油。
- U( K6 |, D3 T, x芝麻花椒粉︰芝麻一杯，花椒十粒，大茴香兩粒（去殼），紅海藻少許。tvboxnow.com% b, F8 W6 Y9 f. M
用低溫在鐵鍋炒香，用磨咖啡器打碎。芝麻含高量鈣質，tvboxnow.com) Z! i7 p" \3 F1 ^% I" Y% u' g' J
花椒性溫除濕，灑在沙拉上增加風味。

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