Board logo

標題: [美食介紹] 马来煎面包（Malaysian Burger） [打印本頁]
作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-24 12:42 AM     標題: 马来煎面包（Malaysian Burger）

公仔箱論壇2 B9 Z2 c7 {9 w) m' I( Y3 q
公仔箱論壇- A: e$ M" X9 R5 w( s' C
马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。
. y9 K$ g) Q2 _4 r* |! U+ m! R公仔箱論壇0 f6 `# K5 H9 B2 D* A/ y( f+ H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o$ d6 b: P' W0 F: s( o; U
烹制材料(三人份)
$ U, U; H7 }+ @+ G2 f3 P4 V9 qtvb now,tvbnow,bttvb- g5 i- k5 s7 G- C) h' K
材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f: y, v$ `4 G  M0 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]! E9 R* T' }9 K2 z2 v1 L% ^) L
调料：辣椒酱、盐8 p- ^6 v5 ]' I4 g4 S

做法：

1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。
+ Y1 S) e8 i0 X/ d( ]# e/ K0 \% X  F$ N- y
2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。公仔箱論壇  p7 M( o2 P2 `% V- l* d3 I

9 w1 Q' }: S0 C5 ^2 Y( Z& v3 N- b* ^tvb now,tvbnow,bttvb3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。
/ W' S7 r& m: P. M( T9 O/ b+ ]/ d" N
4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中
1 W; O. Z; |2 G8 g" D: E$ |& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A$ Q4 v& a- ~2 P' X* x
5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱
" j" y+ @" v8 x$ b; S7 Y5 O; f6 G8 l, m公仔箱論壇
( s2 H6 t* `  [0 I8 V; [* V* }& [8 ?6 Q6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。4 ]) G+ M1 S) C" I

; ~8 f/ O% E4 y+ y8 R7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。tvb now,tvbnow,bttvb. T1 ~: _9 a! o

2 q" y* u3 c' rtvboxnow.com8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用
, @  Y/ g1 S6 @* N) i* stvboxnow.com公仔箱論壇( u5 K8 i- l) M! [; r
9、完成
( M' \' M% K- ~2 c) [+ V7 w  H7 K$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R  V# B& S# _7 f
tvb now,tvbnow,bttvb/ s) O$ {0 Z( m; Z8 F
公仔箱論壇6 H: v, K, |+ t5 k5 B9 c
p/s：
0 r: j7 Z; E! k0 w3 p, I0 c' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。2 T- `( c: I' F, Z' k; {* _! u
2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。tvb now,tvbnow,bttvb3 }7 k" o- n% [+ c$ |: G+ o; M: s
3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。tvboxnow.com9 C3 d' H8 ^, ?# t) U. ]! l% @
4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。
2 n# p2 |5 V4 N8 Z9 \5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中
) D0 R, M9 X3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。
作者: king2004s    時間: 2010-8-24 01:25 PM

Good! Thanks
作者: yo_e_c    時間: 2010-8-24 06:39 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: zzleezz    時間: 2010-8-25 09:35 AM

個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~!
作者: ooi_kk    時間: 2010-10-4 05:30 PM

謝謝大大分享
作者: alexwong777    時間: 2010-10-5 04:35 AM

看来好好吃！
作者: siukeong6077908    時間: 2010-10-6 12:06 AM

提示: 該帖被管理員或版主屏蔽
作者: hon2628    時間: 2010-11-26 07:03 PM

thanks
作者: yuan88    時間: 2010-11-26 08:16 PM

haha..delicious~
作者: RAY7879CAN    時間: 2010-11-28 09:32 PM

RAMLY BURGER 在马来西亚街边随地都可买到。价钱在吉隆坡便宜从2零吉起！! E% }8 o; _5 L( M/ A* p
读者有兴趣，可以到超级市场买面包，和RAMLY公司出产的鸡肉或牛肉，再买些配料，自己动手煮。很简单！
4 R1 @; F, ?' k1 F5 \. Y  W9 ^5 d7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不会！没关系，到街边买一次，看小贩煮一次肯定会。
5 g2 w/ C, Z( ~! qtvb now,tvbnow,bttvb如果，不知道RAMLY BURGER ，或不会煮。那可能不是马来西亚人！tvboxnow.com5 z6 l. n7 w- D4 x
以上煮法，和原汁原味的RAMLY BURGER 有出入！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q9 ]/ }) M$ r! y7 [9 p
如有冒犯！请多多包涵！
作者: hea碧托夫    時間: 2010-11-28 09:42 PM

好正呀!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y, j$ e' h& s* j- j9 N/ R
睇完都覺得肚餓!!
作者: sywmitb    時間: 2010-11-29 04:06 PM

謝謝分享～
作者: scredline    時間: 2010-12-1 02:39 PM

看看都看到肚子餓了!很不錯唷!
作者: papalappo    時間: 2011-2-8 10:37 PM

作者: 0935392722    時間: 2011-2-9 11:41 PM

謝謝大大分享
作者: waltzwong    時間: 2011-2-10 11:59 PM

thanks
作者: hoi489    時間: 2011-2-12 01:24 PM

Goooooooooooooood
作者: luobo123    時間: 2011-2-13 11:04 AM

步骤很细啊~有时间要试试看~
作者: ynotme0626    時間: 2011-2-24 06:33 AM

10# RAY7879CAN
7 d, h* S' e" F! b3 G1 X& v# b非常同意!tvboxnow.com, K, d; F) R6 I1 I) c
看了樓主的做法,在想應該不是我們路邊買的那種ramly burger 吧~
作者: kl3310    時間: 2011-2-25 02:37 AM

  美食真係溜口水
作者: kibb2010    時間: 2011-2-25 06:47 PM

thanks
作者: 叉包838    時間: 2011-2-27 08:34 PM

謝大大分享
作者: irene6889    時間: 2011-2-28 12:00 AM

Looks goodTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f; Y  ]# L/ K: f: d$ |3 |  n. w
Thank youTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [' L+ ~+ R! `) o8 q0 L  P
tvboxnow.com7 L/ t3 X  K: i! D- F2 h+ k
作者: kho0506    時間: 2011-2-28 01:56 AM

雖然我喜歡吃burger,但用來當早餐吃,好像太高熱量了,午餐還是不錯的選擇！
作者: 湖北風    時間: 2011-2-28 03:48 AM

Thank You...
作者: charmmymiao    時間: 2011-2-28 08:44 AM

isn't that roti john??
6 ^8 c4 N& h5 g" rcorrect me if im wrong...
作者: binbianpo    時間: 2011-3-1 09:14 AM

好热气啊，吃起来怕怕的
作者: wenyou88    時間: 2011-3-3 04:57 PM

谢谢您的分享!!!
作者: eleen80    時間: 2011-3-10 03:28 PM

那个食谱做法不是第一个图片RAMLY BURGER的做法。。。。。
作者: daniel_cwf    時間: 2011-3-16 02:21 AM

thx~~~~~~~~~~~~~
作者: beebecoco    時間: 2011-3-16 04:02 PM

期待前去哈~~~
作者: gcyoyo    時間: 2011-4-11 10:46 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: vcliew13    時間: 2011-4-12 10:57 AM

but usually I saw ramli burger open at night. so, i usually eat for supper...
作者: simon6647    時間: 2011-4-26 10:34 PM

我也來試做,哈哈
作者: snowking87    時間: 2011-4-27 12:57 AM

thx for sharing
作者: sky8000    時間: 2011-5-14 11:45 AM

与快餐店的burger没什么分别吧。。tvb now,tvbnow,bttvb& e, y0 w: j* z" ~! `
对马来餐没什么研究。。。
作者: huikit    時間: 2011-5-14 10:34 PM

謝謝大大分享
作者: xyjhsu    時間: 2011-5-14 10:51 PM

好大啊
作者: supermiao    時間: 2011-5-14 11:29 PM

looks good, let's see if we could try to make it at home....
作者: 粉红猪猪    時間: 2011-5-14 11:41 PM

RAMLY BURGER 在马来西亚街边随地都可买到。价钱在吉隆坡便宜从2零吉起！
9 v! d5 Q; U  h& m  ?tvb now,tvbnow,bttvb读者有兴趣，可以到超级市场买面包，和RAMLY公司出产的鸡肉或牛肉，再买些配料，自己动手煮。很简单！
& P; C& N1 b0 D9 D8 T3 i3 G3 A% ktvboxnow.com不会！没关系，到街边买一次，看小贩 ...
+ z5 l& y) `; V* t7 i2 `3 l" ^1 Ltvboxnow.comRAY7879CAN 發表於 2010-11-28 09:32 PM
* \0 Q- @9 ~: ~5 S, Q! g* C
\  |: R& W' y0 M# N* a
不好意思Ooooo。。 这个不是 Ramly Burger。。。 好像叫作Roti John ....tvb now,tvbnow,bttvb) x! z1 e% }" Q
             p/s : 这burger 跟快餐店的味道大大不同
作者: Joeyliu0814    時間: 2011-5-14 11:43 PM

嘩..OK MA?/
作者: van_jai    時間: 2011-5-15 11:54 AM

有沒有不放肉的 ~"~
作者: danchan1177    時間: 2011-5-15 12:53 PM

正啊，估不到可以這樣吃法。
作者: cyclops0905    時間: 2011-5-17 01:17 AM

謝謝大大分享
作者: heartlost    時間: 2011-5-17 01:22 PM

記下了!有機會去一定都吃吃看!
作者: lyele    時間: 2011-5-17 02:41 PM

謝謝樓主的分享，很有特色
作者: cat1111    時間: 2011-5-17 10:41 PM

thank for sharing...
作者: klywkc    時間: 2011-5-18 12:55 AM

good..............................
作者: netaccess    時間: 2011-5-20 01:46 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: cuichen_123    時間: 2011-5-20 11:43 PM

有空 学做做
作者: wong_siu_tina    時間: 2011-5-26 12:49 PM

sedap!!!~~~~
作者: nksooi    時間: 2011-8-31 08:08 PM

Thanks for sharing !
作者: viart888    時間: 2011-9-1 07:34 PM

burger ,my favourite ~~
作者: tank4869    時間: 2011-9-3 08:36 AM

Ramley Burger!!!
作者: tansese    時間: 2011-9-4 03:46 AM

支持马来西亚美食
作者: huang791    時間: 2011-9-4 07:53 AM

作者: acer0000    時間: 2011-9-5 12:06 AM

謝謝分享
作者: khlo1988    時間: 2011-9-5 01:48 AM

thx for sharinng!
作者: winstonlove    時間: 2011-9-5 02:53 AM

望落個look,起碼新鮮過m記d飽
作者: yellowmen    時間: 2011-9-5 09:53 AM

http://d.imagehost.org/0199/250px-RamlyBeefBurger.jpg
: s9 }" _( p& Q& ktvboxnow.com
! y( ^- J  v1 O马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老 ..." X4 ~" S- F) E5 p, k
咖啡愛奶茶 發表於 2010-8-24 12:42 AM
* X, c* }) c" s, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ }6 x5 Z( T6 @- X. R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F6 X7 p* f) e% k3 ~: B
http://d.imagehost.org/0199/250px-RamlyBeefBurger.jpg, j' M3 y( y7 j6 _, s/ k
tvb now,tvbnow,bttvb* X( f5 q# C# Q4 c, Z
请问楼主。。哪里的知资料。。
. E/ @5 C9 i& l0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% q- c" J1 T; n2 D) `8 f0 p
如图下的所谓burger的图片，其实是马来西亚路边档的食物。。。9 L) U7 d3 i( e5 g) D+ z

8 m4 v* n! m# ]* \: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而且马来西亚人并没有但早餐吃，所谓burger的图片差不多晚上才可以买到的! R( F# T& _' N. W
http://d.imagehost.org/0199/250px-RamlyBeefBurger.jpg
作者: x64357    時間: 2011-9-6 02:18 AM

雖然這個跟台灣的鐵板沙威瑪有點相似tvboxnow.com( D- R; Y2 X1 B7 `  X4 r0 h
但是馬來煎麵包裡的料卻是比鐵板沙威瑪來的豐富
4 ~( ]4 q) Y& E/ u0 q* {0 r# p+ u大大直接提供了作法
: \# N% d$ s$ [3 j- `% T公仔箱論壇讓不是在當地的亞洲朋友
' k' D1 |( z% d; Q7 t; @" D* |也能試試這樣的吃法
/ C  t' H& T% b3 e公仔箱論壇雖然食材上的味道可能有些許的不同TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a7 x$ ]$ H& K& v, h: i
解解饞也好呀!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O  D2 O/ Y8 K! ?" \4 }
謝謝大大的分享
作者: DD74    時間: 2011-9-6 04:08 PM

香口又美味仲有咁多牛肉有機會真要去試一試
作者: acer0000    時間: 2011-9-7 05:04 PM

謝謝分享
作者: timothyng    時間: 2011-11-24 05:58 PM

thanks^.^
作者: coolwah    時間: 2011-11-25 08:39 PM

thanks



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0