Board logo

標題: [美食介紹] 马来煎面包（Malaysian Burger） [打印本頁]
作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-24 12:42 AM     標題: 马来煎面包（Malaysian Burger）

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q  B& K) g6 q, x& `% K4 Z) q
tvboxnow.com2 J3 v/ c$ _  \+ |+ r* C, ]
马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。公仔箱論壇# q7 [! ~  p" z( ~) p% r2 t  P8 |
; V: Z5 _9 l# a& g0 D

* O) w# H& D6 {0 C- K/ U烹制材料(三人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v7 z, R! ]% l6 Q- U5 v4 ~

, y7 ~* G- ^  O' B' J" P# `材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包
- Q$ n' @. N: N, u
7 |3 d+ M1 O1 K9 O5 Q7 p9 ~/ vtvboxnow.com调料：辣椒酱、盐tvboxnow.com, ]9 P: W4 h) Q( q* d% ]5 r

做法：

1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。
  K+ q+ D1 R3 I7 ]; x' Dtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l" J0 q; A. A% M) k" ^% d- ]; ]# y
2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。
/ R8 J2 R( V7 O6 X1 V+ n4 _tvboxnow.com
! ~0 T: g7 a: s, y) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。公仔箱論壇4 y; \5 r& i- }: ~/ s/ W5 \* y( }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t7 B' f3 _5 [
4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中
2 D! |9 x2 Y4 f* G) U' Ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% b6 y; r) B- ~6 o& g
5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱tvboxnow.com; v! z" i) y: ^; }, A

$ T: Z7 u& Z, [& _7 `: c6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。
6 C9 N) B* {. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q( B  ^# h5 G9 t, X( W8 {1 y
7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |1 i6 B/ m6 U! G7 u

5 O- G5 p4 j0 j7 J# K* m3 q8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用/ `: T1 o6 r# K+ u: d& E4 h
公仔箱論壇7 ?& o- L3 t0 g9 `
9、完成
) R( {, ]- N! `  ~* v0 ttvb now,tvbnow,bttvb
! L  d) J) O$ K# i# d+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ^- D" G& R  ztvboxnow.com+ F5 e0 _$ `& m' T+ i: z# b$ h( l
p/s：
6 j" Y# G# f% ^8 A2 Z& L6 H1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。
$ y( I4 e/ z9 l6 A6 a) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。tvboxnow.com4 }( o# S) f/ u4 S5 n
3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。3 K, D! V2 p' |- a7 l2 n$ ?! ^
4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。tvb now,tvbnow,bttvb4 J, k+ Q% U. x# r: ~, }; K. J
5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中
8 e; U* G1 s  {, z) B, L. Ftvb now,tvbnow,bttvb6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。
作者: king2004s    時間: 2010-8-24 01:25 PM

Good! Thanks
作者: yo_e_c    時間: 2010-8-24 06:39 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: zzleezz    時間: 2010-8-25 09:35 AM

個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~!
作者: ooi_kk    時間: 2010-10-4 05:30 PM

謝謝大大分享
作者: alexwong777    時間: 2010-10-5 04:35 AM

看来好好吃！
作者: siukeong6077908    時間: 2010-10-6 12:06 AM

提示: 該帖被管理員或版主屏蔽
作者: hon2628    時間: 2010-11-26 07:03 PM

thanks
作者: yuan88    時間: 2010-11-26 08:16 PM

haha..delicious~
作者: RAY7879CAN    時間: 2010-11-28 09:32 PM

RAMLY BURGER 在马来西亚街边随地都可买到。价钱在吉隆坡便宜从2零吉起！tvboxnow.com7 u7 R5 v0 w! e' J; s
读者有兴趣，可以到超级市场买面包，和RAMLY公司出产的鸡肉或牛肉，再买些配料，自己动手煮。很简单！
" t2 |* @) l/ A+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不会！没关系，到街边买一次，看小贩煮一次肯定会。
" I' u& O% Q: p3 r! ?' R) Ltvboxnow.com如果，不知道RAMLY BURGER ，或不会煮。那可能不是马来西亚人！
* X2 D/ `7 b; Y. L6 V, M4 [+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以上煮法，和原汁原味的RAMLY BURGER 有出入！
2 E% S/ ]+ b3 s" _$ v0 n% y如有冒犯！请多多包涵！
作者: hea碧托夫    時間: 2010-11-28 09:42 PM

好正呀!!
4 k' C# U7 h4 ~8 d睇完都覺得肚餓!!
作者: sywmitb    時間: 2010-11-29 04:06 PM

謝謝分享～
作者: scredline    時間: 2010-12-1 02:39 PM

看看都看到肚子餓了!很不錯唷!
作者: papalappo    時間: 2011-2-8 10:37 PM

作者: 0935392722    時間: 2011-2-9 11:41 PM

謝謝大大分享
作者: waltzwong    時間: 2011-2-10 11:59 PM

thanks
作者: hoi489    時間: 2011-2-12 01:24 PM

Goooooooooooooood
作者: luobo123    時間: 2011-2-13 11:04 AM

步骤很细啊~有时间要试试看~
作者: ynotme0626    時間: 2011-2-24 06:33 AM

10# RAY7879CAN 0 Z8 k# N: N- T" a3 w
非常同意!
4 ?1 i2 x2 r/ L- O5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。看了樓主的做法,在想應該不是我們路邊買的那種ramly burger 吧~
作者: kl3310    時間: 2011-2-25 02:37 AM

  美食真係溜口水
作者: kibb2010    時間: 2011-2-25 06:47 PM

thanks
作者: 叉包838    時間: 2011-2-27 08:34 PM

謝大大分享
作者: irene6889    時間: 2011-2-28 12:00 AM

Looks good
  W; m; D4 I7 X' W4 ~7 e1 D/ HThank you公仔箱論壇+ t* x9 K7 ^+ l9 |! C; E

. z4 v/ X4 T  w/ ^. }5 f2 t* stvb now,tvbnow,bttvb
作者: kho0506    時間: 2011-2-28 01:56 AM

雖然我喜歡吃burger,但用來當早餐吃,好像太高熱量了,午餐還是不錯的選擇！
作者: 湖北風    時間: 2011-2-28 03:48 AM

Thank You...
作者: charmmymiao    時間: 2011-2-28 08:44 AM

isn't that roti john??* H# X2 e$ D$ n/ \1 Y6 a  v
correct me if im wrong...
作者: binbianpo    時間: 2011-3-1 09:14 AM

好热气啊，吃起来怕怕的
作者: wenyou88    時間: 2011-3-3 04:57 PM

谢谢您的分享!!!
作者: eleen80    時間: 2011-3-10 03:28 PM

那个食谱做法不是第一个图片RAMLY BURGER的做法。。。。。
作者: daniel_cwf    時間: 2011-3-16 02:21 AM

thx~~~~~~~~~~~~~
作者: beebecoco    時間: 2011-3-16 04:02 PM

期待前去哈~~~
作者: gcyoyo    時間: 2011-4-11 10:46 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: vcliew13    時間: 2011-4-12 10:57 AM

but usually I saw ramli burger open at night. so, i usually eat for supper...
作者: simon6647    時間: 2011-4-26 10:34 PM

我也來試做,哈哈
作者: snowking87    時間: 2011-4-27 12:57 AM

thx for sharing
作者: sky8000    時間: 2011-5-14 11:45 AM

与快餐店的burger没什么分别吧。。tvboxnow.com; n& H8 j1 I: P0 p% i& w  f
对马来餐没什么研究。。。
作者: huikit    時間: 2011-5-14 10:34 PM

謝謝大大分享
作者: xyjhsu    時間: 2011-5-14 10:51 PM

好大啊
作者: supermiao    時間: 2011-5-14 11:29 PM

looks good, let's see if we could try to make it at home....
作者: 粉红猪猪    時間: 2011-5-14 11:41 PM

RAMLY BURGER 在马来西亚街边随地都可买到。价钱在吉隆坡便宜从2零吉起！
, f* l% y- H2 {- V/ L) d" [tvb now,tvbnow,bttvb读者有兴趣，可以到超级市场买面包，和RAMLY公司出产的鸡肉或牛肉，再买些配料，自己动手煮。很简单！
$ z% e; B" X$ O7 P7 z不会！没关系，到街边买一次，看小贩 ...公仔箱論壇, g6 q3 {# I' G6 ^7 v/ s
RAY7879CAN 發表於 2010-11-28 09:32 PM
公仔箱論壇- @' r) u' y  |  q
\公仔箱論壇2 p1 J, w( t& W; T' J
不好意思Ooooo。。 这个不是 Ramly Burger。。。 好像叫作Roti John ....; I. H) \+ X+ v! Q* H& P( o4 `2 G/ [
             p/s : 这burger 跟快餐店的味道大大不同
作者: Joeyliu0814    時間: 2011-5-14 11:43 PM

嘩..OK MA?/
作者: van_jai    時間: 2011-5-15 11:54 AM

有沒有不放肉的 ~"~
作者: danchan1177    時間: 2011-5-15 12:53 PM

正啊，估不到可以這樣吃法。
作者: cyclops0905    時間: 2011-5-17 01:17 AM

謝謝大大分享
作者: heartlost    時間: 2011-5-17 01:22 PM

記下了!有機會去一定都吃吃看!
作者: lyele    時間: 2011-5-17 02:41 PM

謝謝樓主的分享，很有特色
作者: cat1111    時間: 2011-5-17 10:41 PM

thank for sharing...
作者: klywkc    時間: 2011-5-18 12:55 AM

good..............................
作者: netaccess    時間: 2011-5-20 01:46 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: cuichen_123    時間: 2011-5-20 11:43 PM

有空 学做做
作者: wong_siu_tina    時間: 2011-5-26 12:49 PM

sedap!!!~~~~
作者: nksooi    時間: 2011-8-31 08:08 PM

Thanks for sharing !
作者: viart888    時間: 2011-9-1 07:34 PM

burger ,my favourite ~~
作者: tank4869    時間: 2011-9-3 08:36 AM

Ramley Burger!!!
作者: tansese    時間: 2011-9-4 03:46 AM

支持马来西亚美食
作者: huang791    時間: 2011-9-4 07:53 AM

作者: acer0000    時間: 2011-9-5 12:06 AM

謝謝分享
作者: khlo1988    時間: 2011-9-5 01:48 AM

thx for sharinng!
作者: winstonlove    時間: 2011-9-5 02:53 AM

望落個look,起碼新鮮過m記d飽
作者: yellowmen    時間: 2011-9-5 09:53 AM

http://d.imagehost.org/0199/250px-RamlyBeefBurger.jpg
  ?. d% G% E! k8 c  ]tvb now,tvbnow,bttvb
& V% F9 n) }; S( {3 y: Dtvboxnow.com马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老 ...公仔箱論壇; C* U3 l9 n/ Y: x, N+ |
咖啡愛奶茶 發表於 2010-8-24 12:42 AM
tvb now,tvbnow,bttvb/ y, G3 T" i7 z; y# K' b2 I# |0 I
( f5 r! a; M" ]) l' w( Q
tvb now,tvbnow,bttvb: l' g$ B* v0 E3 H! u: L. \
http://d.imagehost.org/0199/250px-RamlyBeefBurger.jpg
/ L) L7 k/ Z( ^% i公仔箱論壇tvboxnow.com/ ~3 R; [+ S; c5 C( h! g
请问楼主。。哪里的知资料。。
5 V6 }' n7 i* C公仔箱論壇公仔箱論壇( l( e" F! W% w$ |2 L% f) i
如图下的所谓burger的图片，其实是马来西亚路边档的食物。。。
. F* R4 ?. S0 X+ b9 y' i. C
! Q" L6 t, E, g而且马来西亚人并没有但早餐吃，所谓burger的图片差不多晚上才可以买到的
* t( l2 D% P' h+ ^/ h2 H8 Y% {: Nhttp://d.imagehost.org/0199/250px-RamlyBeefBurger.jpg
作者: x64357    時間: 2011-9-6 02:18 AM

雖然這個跟台灣的鐵板沙威瑪有點相似tvboxnow.com8 m$ h' I+ C5 T4 [
但是馬來煎麵包裡的料卻是比鐵板沙威瑪來的豐富
( I8 K) g$ j- p7 ]tvboxnow.com大大直接提供了作法+ ]- g$ I$ O: G! f: a: \
讓不是在當地的亞洲朋友% E( Z- T% I& g: n9 l1 p
也能試試這樣的吃法tvb now,tvbnow,bttvb# y$ i( |# B( A9 o2 F7 W; U7 z3 h6 |. @
雖然食材上的味道可能有些許的不同
! z, R; H& x3 G5 P. y' t+ P解解饞也好呀!' l- u6 U& n$ \( l+ ^
謝謝大大的分享
作者: DD74    時間: 2011-9-6 04:08 PM

香口又美味仲有咁多牛肉有機會真要去試一試
作者: acer0000    時間: 2011-9-7 05:04 PM

謝謝分享
作者: timothyng    時間: 2011-11-24 05:58 PM

thanks^.^
作者: coolwah    時間: 2011-11-25 08:39 PM

thanks



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0