Board logo

標題: [美食介紹] 马来煎面包（Malaysian Burger） [打印本頁]
作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-24 12:42 AM     標題: 马来煎面包（Malaysian Burger）

tvboxnow.com( ]$ c! [! o( o

+ }3 r$ s/ H+ I1 ~公仔箱論壇马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。
) R* ~  a/ d0 Q; b' Ttvb now,tvbnow,bttvb
) x% Q6 q- F% Q: q' q" ~公仔箱論壇* z- p. \: n/ ~2 Y% F3 @3 @4 X. t
烹制材料(三人份)2 S) n7 H8 M- F* {4 d2 m
tvboxnow.com0 v/ e6 r2 J+ z
材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包0 s$ y& F  z6 r  \  |9 ?
tvboxnow.com& o: J+ u1 c7 O; Q
调料：辣椒酱、盐7 u/ o7 c- J& m

做法：

1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。
2 K9 u* D! x  r9 W" W- \( e3 j4 k公仔箱論壇- O! `& L% a1 r$ y7 r/ |1 i$ f
2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。
% n5 x: l8 u* E& D- T- _) D公仔箱論壇9 `4 I1 P1 }+ C, g& j! {7 Y  ?; E1 d
3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。
% w& o9 |8 d! m* f! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& R* E# W5 Z. }, I4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中
. Y' A8 q  A0 _" p' P- h& @, }
5 a1 B5 ]7 l% ]) ntvboxnow.com5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I1 X2 ~$ Y1 H; c! G- L4 H8 r

! s1 S4 b& X+ ]4 R( ~8 u$ d  v+ t公仔箱論壇6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。
" v2 E& _/ s* S; e) o# b公仔箱論壇tvboxnow.com7 A( X! B3 W: H
7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。
& d0 k4 S2 }4 |/ o: r9 a; e. P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" ?+ l- s7 T$ f3 ~
8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H: L$ a- ?2 L' f- B) S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {& n# V5 {. O$ I) b
9、完成
. e0 A) x5 \: L# J4 O6 v5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- {: G9 Y6 r' P$ a& c* v3 i; m
. Y  o% S  E! _5 ]1 s

. b+ D9 H8 Q& A2 E3 R* K, Kp/s：
! S% G: R, H# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。公仔箱論壇/ g7 p4 q8 ?( ~1 y* |9 m
2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。
. i8 n( t5 \% S" `8 T3 b5 J公仔箱論壇3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。tvboxnow.com. Y/ [! j! x. S( k$ T3 B
4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。
0 q. \* L2 U" K* s: r* B公仔箱論壇5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k$ w$ ^; {% m9 i* H
6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。
作者: king2004s    時間: 2010-8-24 01:25 PM

Good! Thanks
作者: yo_e_c    時間: 2010-8-24 06:39 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: zzleezz    時間: 2010-8-25 09:35 AM

個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~!
作者: ooi_kk    時間: 2010-10-4 05:30 PM

謝謝大大分享
作者: alexwong777    時間: 2010-10-5 04:35 AM

看来好好吃！
作者: siukeong6077908    時間: 2010-10-6 12:06 AM

提示: 該帖被管理員或版主屏蔽
作者: hon2628    時間: 2010-11-26 07:03 PM

thanks
作者: yuan88    時間: 2010-11-26 08:16 PM

haha..delicious~
作者: RAY7879CAN    時間: 2010-11-28 09:32 PM

RAMLY BURGER 在马来西亚街边随地都可买到。价钱在吉隆坡便宜从2零吉起！
8 X/ a$ B) O1 ^6 ?2 B' [- V$ K7 Dtvb now,tvbnow,bttvb读者有兴趣，可以到超级市场买面包，和RAMLY公司出产的鸡肉或牛肉，再买些配料，自己动手煮。很简单！tvboxnow.com6 c7 z8 P% y5 N  V& C' w
不会！没关系，到街边买一次，看小贩煮一次肯定会。
5 N; ?7 R2 h6 y如果，不知道RAMLY BURGER ，或不会煮。那可能不是马来西亚人！3 Z$ A4 o7 d3 h# S( A4 t
以上煮法，和原汁原味的RAMLY BURGER 有出入！
, v# V5 s$ ]+ l8 l0 Ztvb now,tvbnow,bttvb如有冒犯！请多多包涵！
作者: hea碧托夫    時間: 2010-11-28 09:42 PM

好正呀!!
8 |  @7 W) W- O+ w  ~睇完都覺得肚餓!!
作者: sywmitb    時間: 2010-11-29 04:06 PM

謝謝分享～
作者: scredline    時間: 2010-12-1 02:39 PM

看看都看到肚子餓了!很不錯唷!
作者: papalappo    時間: 2011-2-8 10:37 PM

作者: 0935392722    時間: 2011-2-9 11:41 PM

謝謝大大分享
作者: waltzwong    時間: 2011-2-10 11:59 PM

thanks
作者: hoi489    時間: 2011-2-12 01:24 PM

Goooooooooooooood
作者: luobo123    時間: 2011-2-13 11:04 AM

步骤很细啊~有时间要试试看~
作者: ynotme0626    時間: 2011-2-24 06:33 AM

10# RAY7879CAN tvb now,tvbnow,bttvb" |' U& ]% c+ b  D; |
非常同意!& r5 {( @& b/ {4 o6 y
看了樓主的做法,在想應該不是我們路邊買的那種ramly burger 吧~
作者: kl3310    時間: 2011-2-25 02:37 AM

  美食真係溜口水
作者: kibb2010    時間: 2011-2-25 06:47 PM

thanks
作者: 叉包838    時間: 2011-2-27 08:34 PM

謝大大分享
作者: irene6889    時間: 2011-2-28 12:00 AM

Looks good/ y. W. A7 T2 M6 l
Thank you
6 M' o: @% j% w5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com  ~5 h4 ^- b. c5 c3 a
作者: kho0506    時間: 2011-2-28 01:56 AM

雖然我喜歡吃burger,但用來當早餐吃,好像太高熱量了,午餐還是不錯的選擇！
作者: 湖北風    時間: 2011-2-28 03:48 AM

Thank You...
作者: charmmymiao    時間: 2011-2-28 08:44 AM

isn't that roti john??
8 U3 x$ V; b8 A# }( l4 J" D$ Lcorrect me if im wrong...
作者: binbianpo    時間: 2011-3-1 09:14 AM

好热气啊，吃起来怕怕的
作者: wenyou88    時間: 2011-3-3 04:57 PM

谢谢您的分享!!!
作者: eleen80    時間: 2011-3-10 03:28 PM

那个食谱做法不是第一个图片RAMLY BURGER的做法。。。。。
作者: daniel_cwf    時間: 2011-3-16 02:21 AM

thx~~~~~~~~~~~~~
作者: beebecoco    時間: 2011-3-16 04:02 PM

期待前去哈~~~
作者: gcyoyo    時間: 2011-4-11 10:46 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: vcliew13    時間: 2011-4-12 10:57 AM

but usually I saw ramli burger open at night. so, i usually eat for supper...
作者: simon6647    時間: 2011-4-26 10:34 PM

我也來試做,哈哈
作者: snowking87    時間: 2011-4-27 12:57 AM

thx for sharing
作者: sky8000    時間: 2011-5-14 11:45 AM

与快餐店的burger没什么分别吧。。
: b! c' i! p6 f$ S3 E! ~: ~% g0 _1 L对马来餐没什么研究。。。
作者: huikit    時間: 2011-5-14 10:34 PM

謝謝大大分享
作者: xyjhsu    時間: 2011-5-14 10:51 PM

好大啊
作者: supermiao    時間: 2011-5-14 11:29 PM

looks good, let's see if we could try to make it at home....
作者: 粉红猪猪    時間: 2011-5-14 11:41 PM

RAMLY BURGER 在马来西亚街边随地都可买到。价钱在吉隆坡便宜从2零吉起！
& t: f3 h9 P+ \$ u; l1 Ytvb now,tvbnow,bttvb读者有兴趣，可以到超级市场买面包，和RAMLY公司出产的鸡肉或牛肉，再买些配料，自己动手煮。很简单！tvboxnow.com1 M1 \+ X# V0 G; e3 l; ]
不会！没关系，到街边买一次，看小贩 ...
4 C4 }- T* P* }2 \+ }4 w公仔箱論壇RAY7879CAN 發表於 2010-11-28 09:32 PM
4 A* y, g9 {( Z2 D
\
! ]. v* E! B9 @6 E& [& r" y' etvboxnow.com 不好意思Ooooo。。 这个不是 Ramly Burger。。。 好像叫作Roti John ....tvboxnow.com. G! q" N% T+ Q$ X  N6 b0 U
             p/s : 这burger 跟快餐店的味道大大不同
作者: Joeyliu0814    時間: 2011-5-14 11:43 PM

嘩..OK MA?/
作者: van_jai    時間: 2011-5-15 11:54 AM

有沒有不放肉的 ~"~
作者: danchan1177    時間: 2011-5-15 12:53 PM

正啊，估不到可以這樣吃法。
作者: cyclops0905    時間: 2011-5-17 01:17 AM

謝謝大大分享
作者: heartlost    時間: 2011-5-17 01:22 PM

記下了!有機會去一定都吃吃看!
作者: lyele    時間: 2011-5-17 02:41 PM

謝謝樓主的分享，很有特色
作者: cat1111    時間: 2011-5-17 10:41 PM

thank for sharing...
作者: klywkc    時間: 2011-5-18 12:55 AM

good..............................
作者: netaccess    時間: 2011-5-20 01:46 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: cuichen_123    時間: 2011-5-20 11:43 PM

有空 学做做
作者: wong_siu_tina    時間: 2011-5-26 12:49 PM

sedap!!!~~~~
作者: nksooi    時間: 2011-8-31 08:08 PM

Thanks for sharing !
作者: viart888    時間: 2011-9-1 07:34 PM

burger ,my favourite ~~
作者: tank4869    時間: 2011-9-3 08:36 AM

Ramley Burger!!!
作者: tansese    時間: 2011-9-4 03:46 AM

支持马来西亚美食
作者: huang791    時間: 2011-9-4 07:53 AM

作者: acer0000    時間: 2011-9-5 12:06 AM

謝謝分享
作者: khlo1988    時間: 2011-9-5 01:48 AM

thx for sharinng!
作者: winstonlove    時間: 2011-9-5 02:53 AM

望落個look,起碼新鮮過m記d飽
作者: yellowmen    時間: 2011-9-5 09:53 AM

http://d.imagehost.org/0199/250px-RamlyBeefBurger.jpgtvboxnow.com; G8 V  }4 t6 Y) G, |6 l  E

+ J5 g$ F  W# U3 p% qtvboxnow.com马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老 ...公仔箱論壇& c1 L% m* q/ A6 r
咖啡愛奶茶 發表於 2010-8-24 12:42 AM
tvb now,tvbnow,bttvb/ @% P2 J9 n8 C# N6 ?4 N

. C( P( U4 v2 V' C, U' M) x/ k/ ~tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [* c0 F& H1 c& G
http://d.imagehost.org/0199/250px-RamlyBeefBurger.jpgtvb now,tvbnow,bttvb0 B( u* o( `/ R. Y  H

/ X1 A9 }6 b6 l; H请问楼主。。哪里的知资料。。公仔箱論壇! {6 D( W, z! I' G% e. U  H
tvboxnow.com* X  P9 @, j/ n7 v, y1 }0 ]
如图下的所谓burger的图片，其实是马来西亚路边档的食物。。。/ J0 S- a. x- o" ]
tvboxnow.com# F- Y, \/ v" h0 P9 A4 A8 U# P
而且马来西亚人并没有但早餐吃，所谓burger的图片差不多晚上才可以买到的
0 y5 y" G- W4 X9 o- K0 Khttp://d.imagehost.org/0199/250px-RamlyBeefBurger.jpg
作者: x64357    時間: 2011-9-6 02:18 AM

雖然這個跟台灣的鐵板沙威瑪有點相似tvb now,tvbnow,bttvb( W  `7 q. _) J7 q7 I0 u9 u8 M3 t
但是馬來煎麵包裡的料卻是比鐵板沙威瑪來的豐富
! R* I* m, ^) h( ?2 B; M. _# P大大直接提供了作法
# B9 j6 m. g5 j9 u3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。讓不是在當地的亞洲朋友
3 i2 c8 a1 ]5 H3 b/ E- ktvb now,tvbnow,bttvb也能試試這樣的吃法
% }9 Q* z5 m# H% i: I+ z( s7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然食材上的味道可能有些許的不同tvboxnow.com+ G+ H/ |/ s7 B. d9 P) h
解解饞也好呀!tvboxnow.com0 F' b& ?5 l  G; g* [3 @8 W3 n! e$ f
謝謝大大的分享
作者: DD74    時間: 2011-9-6 04:08 PM

香口又美味仲有咁多牛肉有機會真要去試一試
作者: acer0000    時間: 2011-9-7 05:04 PM

謝謝分享
作者: timothyng    時間: 2011-11-24 05:58 PM

thanks^.^
作者: coolwah    時間: 2011-11-25 08:39 PM

thanks



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0