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標題: [中式食譜] 黑芝麻三文魚炒蛋 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-8-25 06:40 AM     標題: 黑芝麻三文魚炒蛋

材料
) ]3 h" g6 O  E3 m7 N0 a, otvb now,tvbnow,bttvb蛋(拂勻) 4隻、三文魚肉 240克、翡翠苗半包、黑芝麻少許6 @6 U6 z9 w7 R" S1 g9 q
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調味
4 S! @- b  J  _( q% U0 A7 z+ J: O公仔箱論壇海鹽/糖各 1/4茶匙、胡椒粉/麻油各少許  d! u+ Z5 i% @7 a
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# p; @9 k! m2 A# w8 d公仔箱論壇做法
8 G1 v$ S% _* K) t$ F/ Q1.三文魚肉去皮,切粒備用。蛋加入海鹽、糖、胡椒粉和麻油拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 q9 n- T( k0 }6 }' W8 k  t

1 i+ [! Q5 O& s( O, j2.預熱鑊,下油以大火炒翡翠苗至軟身,先盛於碟上。tvb now,tvbnow,bttvb) a6 K2 |8 ?8 ^7 s  {* D

- f, y9 @- Y9 l8 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱油,下三文魚肉粒炒至轉淺色。將蛋漿加入,快速炒勻,下少許黑芝麻,上碟。最後再灑上少許黑芝麻於蛋面即可。+ J7 h' ?2 U! Q' h1 s% I/ N

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8 [8 O0 x1 Q: W, z1 g2 _, Ttvb now,tvbnow,bttvb三文魚和蛋都不宜過熟,所以拌炒時要快手,當蛋一凝固便要上碟。
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作者: joeybibi    時間: 2010-8-29 09:23 AM

new style cook egg, thx for share, i like egg ans salmon
作者: joeybibi    時間: 2010-8-29 09:24 AM

new style cook egg, thx for share, i like egg ans salmon




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