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標題: [中式食譜] 水晶蝦仁 [打印本頁]

作者: david460 時間: 2007-6-23 11:35 AM 標題: 水晶蝦仁

      材料       公仔箱論壇2 l5 W3 ?5 [2 w& V8 d6 y+ _6 u

明蝦       tvboxnow.com6 W1 [4 a. r( A( |( G" T
太白粉tvboxnow.com6 g+ ^3 m" ]9 s& N2 K$ h) |
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紅蘿蔔       鹽
蔥                TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z+ I: C* Z# S! f7 [, e
沙拉油                tvb now,tvbnow,bttvb6 T" ~6 o0 O8 r0 j. G5 e
料理程序:公仔箱論壇" y7 P$ o2 f+ u2 \$ `1 O
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1. 將明蝦去蝦身殼，保留蝦頭及蝦尾。tvboxnow.com) N3 C6 X9 f0 g
2. 將鹽抹上蝦身，然後用乾布壓出水份。4 t" v0 x, ^& d+ }7 q( M
3. 用沙拉油、太白粉及鹽將蝦醃二小時，接著下鑊過油約一分鐘，撈起上碟。
4. 以紅蘿蔔及蔥絲圍碟邊。

作者: coelacanth5 時間: 2007-8-7 02:32 PM

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