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標題: [甜品] 火龍果撻 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-8-28 06:39 AM     標題: 火龍果撻

材料
# L! A. ~0 j& c: M0 w火龍果 300克、吉士粉 300克、餅粉 100克、鮮忌廉 200毫升、鮮奶 200毫升、砂糖 40克、牛油(室溫) 70克、開心果碎適量
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做法公仔箱論壇+ k9 n$ O8 D8 W6 a$ `  P: k
1.餅粉與糖、牛油拌勻後,倒入餅模,放入已預熱 180℃焗爐焗 20分鐘,取出放凉。
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3 x3 X# c4 z: W, n9 N1 |+ }  b2.吉士粉以鮮奶調開,再加入鮮忌廉拌勻成稠身,放入唧袋並將吉士餡唧在撻皮上。
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9 A1 ~6 [, S* o& v- Y1 j3.火龍果一開二,用匙羮挖出果肉,放於吉士醬上,再於撻邊沾上開心果碎即成。tvb now,tvbnow,bttvb! ~9 x7 y, n5 s

作者: hippy_123    時間: 2010-8-28 10:19 AM

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