標題: [甜品] 火龍果朱古力慕絲 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-8-28 06:40 AM     標題: 火龍果朱古力慕絲

材料公仔箱論壇% ]. i' J- G1 |$ A% }
火龍果 300克、黑朱古力 70克、鮮忌廉（已打起） 700毫升、忌廉 125毫升、鮮奶 125毫升、砂糖 25克、蛋黃 1隻tvb now,tvbnow,bttvb1 X) J6 D/ g6 v0 E+ @, [( B

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做法
! n) R' h$ G/ j, o$ M& q: f1 Wtvboxnow.com1.鮮奶與忌廉注入鍋中混合，以中火加熱煮滾，備用。
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9 {! }5 T* E2 i* B. B4 ktvb now,tvbnow,bttvb2.黑朱古力坐入熱水至完全溶解，備用。tvboxnow.com( g. r4 W1 E  K+ B3 {
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3.蛋黃與糖打勻，將（ 1）逐少加入，一邊攪拌至起泡，再注回鍋中加熱。
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0 R, r- H7 A$ i( o- q& C. A2 z% Ktvboxnow.com4.將（ 3）倒入黑古朱力溶液中拌勻，再摺入已打起的鮮忌廉，拌勻後即可倒入小杯中，放入雪櫃冷藏至凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n1 c$ k, N* `) V8 K
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5.火龍果去皮保留紅色部份，然後切片，食用前將火龍果片放上慕絲，即可。
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作者: hippy_123    時間: 2010-8-28 10:22 AM

另一種吃法，謝謝你！

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